Kochbuch-Cover
Gebäck pikant
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Italien...Italienisches Fladenbrot selbst gemacht zum " z'Nüni oder so..." zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, KuchenDie Schweizer sind echte Käse-Spezialisten. Hier haben sie sich etwas für Süß-Verächter ausgedacht: einen pikanten Käsekuchen! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckEin Quicheteig, so luftig wie Blätterteig, aber im Handumdrehen gezaubert? Mit nur vier Zutaten, die man sowieso fast immer im Haus hat? Und ob das geht! zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Halloween, Herbst, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckFür diese leckeren Schnecken brauchen Sie nicht viel: fertigen Blätterteig, gesalzene Erdnüsse und Frischkäse. Gut, wenn Sie diese Zutaten immer auf Vorrat haben. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Kuchen, Ohne AlkoholTörtchen mit Pfiff und Pfifferling! Eine tolle Idee, um den Herbstbeginn mit Ihren Gästen zu feiern. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne AlkoholEine deftige Köstlichkeit für Ihre Gäste, die Sie am besten noch heiß aus dem Ofen genießen. Unbedingt dazureichen: gekühlter Weiswein. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frühling, Für Kinder, Häppchen & Fingerfood, KuchenAls feiner, leichter Snack zwischendurch oder als Auftakt zu einem Menü ist dieser "Cake" perfekt. Kein Wunder, mit dem Erfolgs-Duo "Spargel und Schinken". zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, PreiswertIch gestehe, ich nehme fertigen Strudelteig, der Quinoa ist aber ohnedies äußerst gesund und macht das hoffentlich wett. Harmoniert perfekt mit dem Gemüse zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, QuicheDurch den Ziegenfrischkäse und die Tapenade erhalten diese klassischen Zwiebelküchlein einen herzhaft mediterranen Touch. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Klassiker, Preiswert, SnacksTraditionell werden diese Meatpies direkt aus der Hand gegessen, wozu es aber einiger Übung bedarf. Deshalb dürfen Neulinge auch zu Messer und Gabel greifen. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, QuicheNicht umsonst heißt der witzige Zeichentrickfilm über ausgefallene Kochkunst "Ratatouille". Diese Gemüsemischung begeistert einfach in allen Variationen! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereitenDamit Sie ihr Muffinblech auch für etwas anderes einsetzen können, hier die schmackhafte "Resteverwertung" für Party, Buffet, Brunch oder Picknick. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & FingerfoodDas französische Gemüsegericht mal anders: Ratatouille-to-go – einfach eine (große) Scheibe abschneiden und unterwegs genießen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholAm besten frisch aus dem Ofen - herrlich! zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, QuicheEine tolle Tarte: Sie sieht gut aus, ist heiß und kalt zu genießen, Vor- oder Hauptspeise, und wer will, kann sie sogar mitnehmen! zum Rezept -
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Backen, Beilage, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstDer Kräuterkuchen kann zusammen mit einem Salat als Hauptgericht serviert werden oder ein kalter Snack zu einem Glas Wein sein. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfettgeht superschnell und ist superlecker zum Rezept -
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Backen, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SnacksDiese Blätterteigtaschen haben eine ungewöhnliche Füllung aus Gorgonzola und Birnenstücken. Unbedingt probieren! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, KleingebäckMit diesen pikanten Schnecken liegen Sie genau richtig, wenn Sie Ihren Gästen noch etwas Ungewöhnliches zum Abendgetränk reichen wollen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Gut vorzubereiten, Herbst, Vegetarisch, VorspeiseSie wollen Kartoffeln einmal anders zubereiten? Dann machen Sie doch Küchlein draus! Sie passen übrigens wunderbar zu Lachs. zum Rezept -
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Herbst, Ohne Alkohol, Quiche, VegetarischHier wird Kürbis mal von einer ganz anderen Seite beleuchtet. In einer Tarte mit Kartoffeln und knusprigem Ziegenkäse kommt er ganz groß raus. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstKäsekuchen für Gourmets: Roquefort, König des Blauschimmelkäses, verleiht dieser exquisiten Torte ihr pikantes und vollwürziges Aroma. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholSelbst gemachter Pizzateig schmeckt einfach am besten, noch dazu wenn er wie hier deftig belegt wird. Dazu passt hervorragend ein grüner Salat. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Die Magenfüllenden, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, QuicheKürbis und getrocknete Tomaten verleihen diesen Küchlein einen fruchtig-süßen Geschmack, der wunderbar zu trockenem Weißwein oder einem Aperitif passt. zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Pizza, VegetarischDas Wichtigste bei der Pizza ist der Pizzateig, den auf das Grundlegende kommt es an! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Klassiker, KochenKnusprige hauchdünne Pizza ist beliebt bei Groß und Klein. Hier wird sie mit Parmaschinken und frischem Rucola belegt. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Quiche, SnacksWer in den 80ern ein Fan von Toast Hawaii war, wird diese exotische Quiche lieben. Die Zutaten sind raffinierter und die Schmelzkäsescheibe wird durch Mascarpone ersetzt. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, QuicheVorsicht, bissige Nuss! Knackige Walnusskerne verbergen sich in dieser vollmundigen Quiche. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & BüfettEin herrlicher Snack für zwischendurch ist diese vegetarische Frühlingskräuter-Tarte. Ihre Gäste werden sich freuen! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholDie Würfel lassen sich leicht und exakt schneiden, wenn Sie den Zucchinikuchen nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, ItalienDünner, knuspriger Pizzateig, ganz ohne Zusatzstoffe wie bei gekauftem Teig. Für ein rechteckiges Backbleck 30 x 33 cm. Auch für Flammenkuchen geeignet. zum Rezept -
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Pizza auf der Semmel - gut vorzubereiten und für große Mengen geeignet. Die Masse kann gut eingefroren werden. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, SnacksAll-in-one-Essen: Salat, Käse und Teigfladen in einem – so lecker kann vitaminreiches Fast Food schmecken – und zwar nicht nur den Kleinen! zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HerbstFür Fans von Ziegenkäse ein absolutes Muss sind diese Tarteletts mit Ziegencamembert und Ziegenfrischkäse. Sind auch ideal für´s Picknick! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Ohne AlkoholPizza mal anders: Überraschen Sie Ihre Gäste mit diesem würzigen Kuchen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckPikantes Fingerfood für die Party zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Für KinderDer Teig wird einfach mit dem Mixer verknetet und sofort gebacken - von meinen Kids empfohlen :-) zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Party & BüfettEin Rezept aus dem GU-Buch "Backvergnügen wie noch nie" (meins stammt aus dem Jahr 1984. Da heißt die genaue Bezeichnung Schinken-Käse-Hörnchen). zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pizza, Amerika > USAUm eine Pizza mit Fleisch belegt zu bekommen, müssen Sie schon in die USA reisen. Aber vielleicht ist die Idee ja gar nicht so schlecht. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Silvester & NeujahrSüß-würzige Croissants fühlen sich in Gesellschaft mit einem Gläschen Wein besonders wohl. Und als Nach-Mitternachts-Snack auf dem Partybüffet sind sie der Star. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Hauptspeise, Pizza, Vorspeiseheißt die knusprige, badische Pizza. Sie wird in geselliger Runde hintereinander mit verschiedenen Belägen gereicht und man ißt immer nur 1 bis 2 Stückchen von jedem. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholDiese frühlingshafte Quiche mit feinem Lachsschinken schmeckt besonders gut, wenn Sie den Bärlauch selbst gepflückt haben. zum Rezept -
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Dampfgaren, Deutschland, Dämpfen, Mehlspeisen, Ohne AlkoholDampfnudeln schmecken auch pikant, wie dieses Rezept beweist. Diese deutsch-italienische Liaison sollte man unbedingt mal testen! zum Rezept -
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Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, SommerDie rohen Salsicce in Pizzateig zu wickeln und sie dann auf den Grill zu legen, ist einfach eine super Idee! zum Rezept -
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Backen, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstPizza Calzone kennt jeder, aber eine Pizzarolle? Die Zubereitung ist ganz einfach und der Geschmack ist einfach köstlich. Dazu gibt´s einen frischen Rucolasalat. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Kuchen, Mehlspeisen, Ohne AlkoholSpezialität aus der Region vom Murtensee zum Rezept -
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Aus dem Backofenkann man gut warm und kalt essen und sie Zutaten kann man belibig zusammen stellen zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol, Orient & AfrikaErst diese herrlichen Blätterteigtaschen, dann noch ein Märchen aus 1001 Nacht - machen Sie sich einen orientalischen Abend! zum Rezept -
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Backen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pizza, Preiswert, VegetarischDieser Flammkuchen ist schnell und einfach gemacht. Genau das Richtige für ein spontanes, lockeres Treffen mit Freunden. zum Rezept -
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Backen, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstEine Wähe ist eine feine Schweizer Spezialität, einer französischen Quiche nicht unähnlich. Schmeckt besonders exquisit! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Pizza, PreiswertWährend Hefe sich ihre Zeit zum Gehen vor dem Backen nehmen muss, erledigt Backpulver das gleich im Ofen. Weswegen diese Pizza dann ganz schnell fertig ist. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, KlassikerWenn im Herbst die Stunde des jungen Weins schlägt, dann ist die Zeit, einen Zwiebelkuchen zu backen und mit Freunden einen ganz persönlichen Erntedank zu feiern. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Italien, Party & Büfett, Pizza...ein Rezept meiner Kindheit: Stibizt aus der Pizzeria von der Schwester der Frau meines Onkels - la famiglia eben! zum Rezept -
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Backen, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Muffins, Ohne AlkoholKleine Pizzatörtchen sind der Renner auf Kindergeburtstagen! Und eine tolle Abwechslung zu allen süßen Kuchen & Co. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Herbst, Amerika > Südamerika, Weihnachten, WinterSpargelflammkuchen mit Serrano-Schinken zum Rezept -
