Kochbuch-Cover
So ein Salat
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Frühling, Für Zwei, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiGetreidesalate sind tolle Sattmacher und eignen sich prima zum Mitnehmen. Für den Quinoasalat den Rucola extra einpacken und erst kurz vor dem Servieren untermischen. zum Rezept -
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Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Leicht, Ohne AlkoholDieser Salat ist alles andere als gewöhnlich, denn Mandarinen verleihen ihm Süße und Chili jede Menge Feuer. So aufregend kann Sattessen sein. zum Rezept -
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Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiBesser können Sie diesen Salat auch im Restaurant nicht bekommen: Neben Thunfischfilet sorgen Kichererbsen, geröstete Paprika und Petersilie für gesunden Genuss! zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereitenBringt Schwung in die Wintermonate - aber auch für Grillabende im Sommer lohnt es sich, einen Weißkohl aufzutreiben, um ihn zu diesem Salat zu verkneten. zum Rezept -
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Asien, Leicht, SalateDieser Nudelsalat ist weniger für Parties und Büfetts gedacht, als viel mehr als leichte Mahlzeit oder kleiner Snack. zum Rezept -
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Für Zwei, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SalateEin bunte Mischung, die auch dem Auge etwas bietet, ist dieser Salat mit vielen frischen Tomaten, Kapern und Tunfisch. zum Rezept -
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Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Singles, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiOrangenfilets und Rucola geben diesem herzhaften Linsen-Salat eine fruchtige und eine würzige Note. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Herbst, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, SalateFeldsalat, Nisselsalat, Rapunzel - dieser beliebte Salat wurde früher als Wildkraut auf den Feldern gesammelt. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, PreiswertEinfache Salate wie dieser Kartoffel-Tunfisch-Salat werden in Spanien gerne als Vorspeise serviert. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Party & BüfettArtischockenherzen sind eine herrlich gesunde Delikatesse, man gewinnt sie aus der Knospe einer Distelsorte, sie wirkt stark entgiftend und cholesterinsenkend. zum Rezept -
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Braten, Herbst, Leicht, Salate, Vegetarisch, VorspeiseAm besten schmeckt dieser Salat mit Pfifferlingen. Mit ihrem intensiven Geschmack harmonieren sie vorzüglich mit Trauben und Walnüssen. zum Rezept -
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Braten, Klassiker, Leicht, Salate, VorspeiseFeldsalat, Champignons und Speck - eine klassische Kombination an der man sich sein Leben lang nicht satt essen kann. zum Rezept -
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Beilage, Für Kinder, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, SommerEine "schnelle Beilage" ist dieser Salat, der in 20 Min. zubereitet ist. Den besonderen Pfiff erhält er durch das Dressing, das mit Erdnusscreme zubereitet wird. zum Rezept -
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Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstDas kräuterfrische Pesto wird selbst gemacht und als Dressing mit den vorbereiteten Salatzutaten locker vermengt. zum Rezept -
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Frühling, Party & Büfett, Salate, SommerWow, hier werden Ihre Geschmackspapillen mit einem Aromaflash der Extraklasse konfrontiert. Sie werden es mögen! Wird es dann im Frühsommer wohl öfter geben... zum Rezept -
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Beilage, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, KochenDer Salat kann auch als leckerer Snack für die Arbeitspause in einer Frischhaltebox mitgenommen werden. zum Rezept -
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Braten, Fettarm, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Salate, VorspeiseEin Salat zum Reinsetzen: Saftiges Hähnchen mit Salatgurke, Mais und als Krönung eine Limetten-Ketchup-Chili-Soße! zum Rezept -
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Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholSind Vegetarier unter Ihren Gästen, können Sie diesen Salat auch "pur", also ohne Geflügelbeilage, zubereiten. zum Rezept -
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Beilage, Braten, Die Nachhaltigen, Hauptspeise, Herbst, LeichtRaffinierte Blattvielfalt: Walnüsse, Feigen und feine Pilze machen aus diesem bunten Salat herbstlichen Genuss. Für Eilige gibt es fertige Salatmischungen! zum Rezept -
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Beilage, Herbst, Salate, Vegetarisch, VorspeiseUngewöhnliche Zutaten werden hier zu einem fruchtig-herben Salat kombiniert. zum Rezept -
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Beilage, Hauptspeise, Party & Büfett, Salate, Schweiz, SommerDer Salat kann auch mit anderen Teigwaren zubereitet werden. Mit diesem Rezept kann man gut auch Bratenresten verwerten. zum Rezept -
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Herbst, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Salate, VegetarischDie knackigen Hülsenfrüchte einmal anders: als nussig asiatischer Ballaststoff-Kick! Leicht scharf ein idealer Warmmacher für kalte Tage. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Sommer, VegetarischEgal ob als sättigender Mittagssnack fürs Büro oder als Beilage für die Grillparty im Grünen, die raffinierte Kombi kommt gut an und eignet sich prima zum Mitnehmen. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereitenSüß, fruchtig und viele Vitamine. Mit frischer Ananas wird er noch gesünder. Dann aber den Salat sofort essen. Sonst schmeckt nach einiger Zeit bitter. zum Rezept -
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Braten, Fettarm, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert, SalateÄpfel, Speck und Walnüsse werden gebraten und dann mit aromatischem Feldsalat serviert. Eine raffinierte Kombination, über die auch Ihre Gäste staunen werden. zum Rezept -
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Deutschland, Gut vorzubereiten, Halloween, Hauptspeise, Herbst, Party & BüfettRosenkohl mal anders! Hier wird er perfekt ergänzt mit Champignons, Porree, Weinbeeren und Walnüssen. Einfach und gut vorzubereiten! zum Rezept -
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Beilage, Brunch & Frühstück, Frühling, Herbst, Leicht, OsternSchnell gemacht und mit Apfel ungewöhnlich, aber gut :-) zum Rezept -
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Frühling, Hauptspeise, Italien, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholEin Salat der sich neben der klassischen Art gut sehen lassen kann zum Rezept -
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Braten, Festliches, Für Kinder, Für Zwei, Für unterwegs, GlutenfreiGut verpackt in einer Frischhaltdose können Sie diesen Salat auch prima mit ins Büro oder in die Schule nehmen. zum Rezept -
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Deutschland, Ohne Alkohol, Salate, VorspeiseDieser Eiersalat ist eine wunderbar leichte Vorspeise vor einer deftigen Mahlzeit - der Salat passt aber auch hervorragend als kleines Abendessen mit einer Scheibe Brot. zum Rezept -
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Beilage, Frühling, Gut vorzubereiten, Salate, Sommer, VegetarischIch habe bereits die Grillsaison eröffnet und da darf dieser Salat nicht fehlen! Er kann wunderbar vorbereitet werden, weil er über Nacht abkühlen muss. zum Rezept -
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Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Milch und Ei, Party & BüfettEin leckeres Hauptgericht für zu Hause und für's Büro. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, Salate, SommerEin Salat, der nach Urlaub schmeckt, ist doch genau das Richtige für einen sommerlichen Feierabend auf dem Balkon. Und wenn er dann noch schnell gemacht ist ... zum Rezept -
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Braten, Fettarm, Griechenland, Ohne Alkohol, Salate, SnacksEine spannende Salat-Idee für einen heißen Sommertag - Wassermelone, Feta und Lamm fügen sich zu seiner Harmonie der Gegensätze! zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Kochen, Laktosefrei, Ohne Milch und Ei, Party & BüfettDieser leichte asiatische Sommer-Hit macht jede Party auch zu einem kulinarischen Fest. zum Rezept -
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Asien, Cholesterinarm, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholIngwer, Mirin und gerösteter Sesam geben diesem Bohnensalat eine ganz feine, pikante Note. Kann lauwarm oder kalt gegessen werden. zum Rezept -
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Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, SommerEin köstlicher Salat, der satt macht und schnell zubereitet ist. Ideal für ein Picknick oder als Beilage zum Grillen. zum Rezept -
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Dämpfen, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Salate, Silvester & NeujahrDie Bohnen kommen zum Dämpfen entweder in einen flexiblen Dämpfeinsatz (Haushaltsgeschäft) oder in ein Dämpfkörbchen (Asialaden). zum Rezept -
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Für Diabetiker, Für Zwei, Salate, VorspeiseGrüne Bohnen sind zum Rohessen ungeeignet, müssen also für diesen Salat vorgegart werden, bevor die Marinade dazukommt. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Preiswert, Salate, SnacksEs gibt viele Rezeptwe für Panzanella, die bedeutend aufwändiger sind als dieses, aber keine Angst, schmecken tut diese Variante fast genauso gut. zum Rezept -
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Dünsten, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, Party & BüfettDer würzige Salat ist für thailändische Verhältnisse sehr mild. Wer es so richtig feurig liebt, kann noch ein paar kleine rote Thai-Chilis hinzufügen. zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, SalateDie ersten Sonnenstrahlen locken einen nach draußen und laden zum ersten Frühlings-Picknick ein. Dann schnell den Nudel-Spargelsalat eingepackt und ab ins Grüne! zum Rezept -
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Beilage, Klassiker, Leicht, Salate, Vegetarisch, VorspeiseKlassisch, knackig, frisch und gut - mehr Worte sollte man über Gurkensalat gar nicht verlieren. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Beilage, Gut vorzubereiten, Klassiker, Salate, VegetarischOb Picknick, Biergarten oder Grillen am See, es ist immer gut, Kartoffelsalat dabei zu haben. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, SalateKrautsalat wird auf der ganzen Welt gegessen - bei uns z.B. mit Essig und Öl und manchmal Speck, in Griechenland mit Karotten und Olivenöl und in Amerika als Coleslaw. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen, SalateKartoffelsalat ist wohl in jeder Küche zu Hause, jede Region, ja jeder Haushalt hat sein Rezept dafür. So mag ihn der Bayer am liebsten, als Beilage oder als Salat. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Beilage, Braten, Die Nachhaltigen, Herbst, KlassikerDer Evergreen aus Bayern, der gerne zu herzhaftem Schweinsbraten gereicht wird, ist ein toller Vitaminlieferant. zum Rezept -
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Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, PreiswertEin mediterraner Salat mit weißen Bohnen und viel saftigem Thunfisch. Er ist schnell zubereitet, allerdings müssen die getrockneten Bohnen über Nacht eingeweicht werden. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Deutschland > Sachsen, Salate, WinterDer gehaltvolle Salat wurde früher als Beilage zu Karpfen oder, mit Räucherlachs, Salzheringen oder Fleischwurst, als eigenständiges Gericht serviert. zum Rezept -
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Beilage, Für Diabetiker, Für Zwei, Griechenland, Hauptspeise, KochenFürs Auge und den Gaumen gleichermaßen ansprechend. Wer mag, kann noch etwas kleingeschnittenen Feta über den Salat geben. zum Rezept -
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Beilage, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Zwei, Glutenfrei, GlyxDer sommerliche Bohnensalat nach griechischem Vorbild ist sehr figurfreundlich und macht auch als kleines Hauptgericht wunderbar satt! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Salate, Snacks, Sommer, VegetarischNicht nur Schafskäse macht sich gut im Salat, auch Ziegenkäse, hier kombiniert mit Bohnen und Mais und pikant abgeschmeckt. zum Rezept -
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Asien > Japan, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischAuch wenn Fett normalerweise ein guter Geschmacksträger ist – dieses kräftige und würzige Japan-Dressing kommt ohne Öl aus! zum Rezept -
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Hauptspeise, Salate, WinterEin angenehm scharfer Salat für Köche, die gerne etwas Neues ausprobieren. zum Rezept
