Kochbuch-Cover
Baggerie
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  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, England & Großbritannien, Kleingebäck, Party & Büfett
    Englisches und irisches Kleingebäck, das meist warm mit Butter und Marmelade genossen wird. Hier die süße Variante! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, England & Großbritannien, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
    Probieren Sie dieses klassische Mürbeteiggebäck aus Schottland, das bevorzugt zur "Tea Time" gereicht wird. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Aus dem Brotbackautomat, Brot & Brötchen, Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
    Aus dem Brotbackautomaten - kann aber alternativ auch im Backofen zubereitet werden! Köstlich zum Frühstück, vor allem mit süßem Aufstrich. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (9)
    Backen, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Amerika > USA
    Cookies sind der wahre Renner in den USA und werden zu jeder Tageszeit gerne verzehrt - auch diese Variante mit den Macadamianüssen schmeckt wunderbar zum Kaffee. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Backen, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Amerika > USA
    Die Klassiker aus Nordamerika sind mit ein paar Handgriffen geformt. Wer es noch schokoladiger mag, bestreicht sie mit Kuvertüre. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse
    Die Sacher-Würfel sind eine wahre Augenweide, denn sie werden mit selbst hergestellten Schneekristallen aus weißer Schokolade verziert. Ideal zum Verschenken ... zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
    Als kleine Variante lassen sich Cranberries unter den Nuss-Teig kneten und daraus dann walnussgroße Kugeln formen, diese mit etwas Milch bepinseln und ab in den Ofen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (31)
    Amerika, Brot & Brötchen
    Ein etwas außergewöhnliches Brot, mit sehr wenig Hefe - es wird nicht geknetet und im Topf gebacken. Ich habe es bei Jim Lahey von der Sullivan Street Bakery entdeckt zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Brot & Brötchen, Deutschland, Klassiker, Preiswert
    einfaches Weißbrot, läßt sich einfach und schnell zubereiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (12)
    Backen, Dessert, Kleingebäck, Kuchen
    Luftiger, schokoladiger Kuchen, in 5 Minuten fertig. Da kann man auch noch anfangen zu backen, wenn der Besuch schon da ist. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (10)
    Aus dem Backofen, Kuchen, Skandinavien
    saftiger Apfelkuchen zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Deutschland, Festliches, Gut vorzubereiten
    Beim Backen brauchen Sie ein bisschen Geduld, aber das Ergebnis ist einfach genial. Und das Tolle: Diesen Kuchen kann man wirklich Schicht um Schicht genießen! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Backen, Gut vorzubereiten, Kuchen, Leicht, Ohne Alkohol
    Fruchtige Erdbeeren und sahnige Creme zwischen lockerem Biskuit - Schicht für Schicht ein wahrer Augen- und Gaumenschmaus. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Aus dem Backofen, Deutschland, Frühling, Halloween, Herbst, Kuchen
    Für alle Obsttorten, der Bewährte und fettarme mit Dinkelmehl. Für eine 32er Form und eine Höhe von 4cm für den Boden. Für eine 28er Form für Torten und mehrere Lagen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Preiswert
    Ein wahrer Klassiker - neu aufgelegt und in einer besonders feinen Variation: statt mit roter Konfitüre und dunklem Teig präsentiert sich die Linzer Torte hier in weiß. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Backen, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker
    Projekt Lebkuchenhaus im Stil der Grachtenhäuser in Amsterdam. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst
    Der kleine Bruder vom "gedeckten Apfelkuchen" birgt ein paar kleine Geheimnisse: in Honigsirup eingelegte Früchte und feine Nüsse auf dem Teigboden. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
    Sommerfrisch schmeckt das fruchtige Tiramisu mit frischen Pfirsichen. Pfirsich-Saison vorbei? Dann einfach zum Dosenobst greifen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Deutschland, Kuchen
    Dieser Bienenstich eignet sich besonders gut wenn überraschend Gäste ins Haus stehen. Oder auch nur für 2, wenn man ihn noch frisch einfriert und nach Bedarf auftaut. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Brunch & Frühstück, Festliches, Für Kinder, Herbst, Kuchen
    Die Birnen werden hier mit einem cremigen Guss überzogen und gebacken - raffiniert-einfach und genial-gut. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Brunch & Frühstück, Festliches, Gut vorzubereiten, Kuchen, Torten
    Grenzenlos gut ist diese Schwarzwälder Torte im Mini-Format. Da werden Ihre Gäste staunen - und zugreifen! Am besten also gleich mehrere zubereiten! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst
    Der Klassiker einmal ganz klein, nämlich aus dem Glas, und mit feinen Amarettini zubereitet. Kommt garantiert gut an! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (14)
    Backen, Dessert, Frankreich, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol
    Irgendwo zwischen Mousse au chocolat und Schokoladenkuchen angesiedelt, ist dieses Rezept ideal für Unentschlossene. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Kuchen
    Das wie ich finde, beste Muffinrezept überhaupt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Dessert, Für Kinder, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol
    Coffeeshop-Feeling für zu Hause. Der ultimative Klassiker aus den USA hat es zwar mächtig in sich, doch jeder Bissen ist eine Sünde wert. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Backen, Deutschland, Fettarm, Klassiker, Kuchen, Leicht
    Die Kirschen versinken in der leichten Käsekuchen-Fülle und machen den Kuchen noch saftiger. Ein Sommertraum! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Kuchen, Preiswert, Sommer
    Die Biskuitbrösel für diesen Kuchen können Sie aus trockenen Biskuitkeksen leicht in der Küchenmaschine selbst herstellen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Dieser saftige Kuchen ist besonders lange haltbar, gut vorzubereiten und daher ein schnelles Mitbringsel für einen spontanen Besuch bei Freunden. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Festliches, Klassiker, Kuchen, Deutschland > Norddeutschland
    Dadurch, daß auf jedem Boden Streusel mitgebacken werden, ist dieses eine knusprige Angelegenheit. Die Böden sind gut vorzubereiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (2)
    Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen
    Den Kuchen vor dem Servieren einige Std., am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen. Für den knusprigen Boden die Kekse einfach in der Küchenmaschine zerkrümeln. zum Rezept
  • Bewertet mit 1 (1)
    Backen, Festliches, Kuchen, Weihnachten
    Wer Marzipan mag, kann sich eine Adventszeit ohne dieses gar nicht vorstellen. Zur Krönung der Gelüste empfehlen wir diese Marzipan-Schichttorte mit Schokosahne. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker
    Diese Festtagstorte ist besser als das Original aus Wien. Hinzu kommt, dass sie auch noch preiswerter ist :-) zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Deutschland > Hessen, Kuchen
    Omas Bisquite zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Dessert, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereiten, Klassiker
    Wer Gäste einlädt, kann die Masse bis zu 8 Std. im Voraus zubereiten. Die Förmchen mit Frischhaltefolie abdecken, in den Kühlschrank stellen und ca. 2 Min länger backen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen
    Dieser Flan mit saftigen Birnen, cremiger Füllung und knusprigem Boden aus Vollkornkeksen ist einfach unwiderstehlich gut. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Italien, Klassiker, Ostern, Party & Büfett, Pudding & Cremes, Silvester & Neujahr
    So viel Ruhezeit muss sein, damit der Löffelbiskuit sich vollsaugen kann. Und wegen der Optik wird der Kakao kurz vor dem Servieren darüber gesiebt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Klassiker, Kuchen
    Schnell und einfach zuzubereitender Schokoladenkuchen. Man kann den Kuchen nach dem Abkühlen noch mit Kuvertüre überziehen, dann bleibt er länger saftig. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Dessert, Karneval & Fasching, Kinderfeste, Kuchen, Muttertag
    ...der genialste Schokoladenkuchen der Welt.... zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Backen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker
    Dieser Kuchen steht seinem weltberühmten Wiener Vorbild in nichts nach und wird auch Sachertorten-Experten mit nur einem Bissen überzeugen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Karneval & Fasching, Kinderfeste, Party & Büfett
    Nach den Cupcakes schon wieder ein Trend, der aus den USA zu uns geschwappt ist: Diese bunt verzierten Cake Pops versüßen Party-Buffets und Kindergeburtstage. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (6)
    Aus dem Backofen, Für Babys, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne Alkohol
    Grießschnitten schmecken wirklich der ganzen Familie - wenns mal schnell gehen soll, passt auch fertig gekauftes Apfelmus dazu. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Frühling, Ohne Alkohol, Süße Hauptspeise, Vegetarisch
    Süßschnäbel kommen in der schwäbischen Küche garantiert auf ihre Kosten! zum Rezept
Baggerie
 - erstellt am 12.07.2009
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