Kochbuch-Cover
Rohbau
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  • Bewertet mit 5 (4)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker
    Schokoholics aufgepasst, diesen Kuchen sollten Sie nicht verpassen! Für den Hauch von Frucht sorgt Aprikosenkonfitüre. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Backen, Kuchen, Leicht
    Ein sehr einfacher und ein sehr leckerer Kuchen! Gelingt sogar mir! Vielen Dank an meine Schwiegermutter, denn von ihr habe ich das Rezept. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Deutschland, Eis, Festliches, Sommer
    Wer keine Eismaschine hat, muss ca. 5 Stunden Gefrierzeit einplanen. Hier wird die Eismasse über dem Wasserbad so lange geschlagen, bis sie eine dickliche Konsistenz hat. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Festliches, Klassiker, Kuchen, Weihnachten
    Dieser Baumkuchenteig ist herrlich saftig. Durch das Aprikotieren und den Kuvertüreüberzug schmecken die Baumkuchenspitzen noch nach drei Wochen wie frisch gebacken. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (27)
    Backen, Deutschland, Festliches, Kuchen, Muttertag
    Eine sehr gehaltvolle Köstlichkeit. Wer einmal ein Stück probiert hat, wird ihn zu seinem Lieblingskuchen ernennen. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Backen, Deutschland, Für Kinder, Kuchen, Ostern
    Kaufen Sie die Kuvertüre am besten im Fachhandel. Schokoladenläden haben sie in in guter Qualität im Sortiment. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Quiche, Vegetarisch
    Konkurrenzalarm für den Zwiebelkuchen. Die Gemüsewähe mit Brokkoli und Mais leistet im Herbst einem Gläschen Wein gerne Gesellschaft. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Backen, Herbst, Ohne Alkohol, Quiche, Winter
    Die würzige Quiche mit Speck und Zwiebeln passt wunderbar zu einem Glas Wein in geselliger Runde. Darum gleich die doppelte Menge machen und Freunde einladen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Asien, Festliches, Wokken
    Viel Sauce brauchen die Zutaten diese Wokgerichts nicht, Entenbrust und Gemüse sind selbst saftig genug. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Schmoren, Winter
    Dieses Schmorgericht lässt sich wunderbar vorbereiten und es schmort von ganz alleine, wenn die Gäste schon da sind. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Aus dem Backofen, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, Winter
    Eingehüllt in frischen Weißkohl, bleibt die Hackfleischfüllung der Krautwickel richtig saftig. Sanft im Backrohr geschmort bilden sich unverwechselbare Röstaromen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Asien, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol
    Tofu und Bambussprossen aus dem Wok? Richtig, hier kommen die Fans der schnellen Asia-Küche voll auf ihre Kosten! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Winter, Wokken
    Der Begriff Curry bezeichnet vieles: das Gericht selbst, das Currypulver und die Currypaste, die aus Chilis, Kräutern und Gewürzen gemacht wird. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Festliches, Kleingebäck, Weihnachten, Winter
    So ein Sacher-Törtchen ist schon eine sündhaft leckere Sache - das hat sie mir dem Wiener Original gemein. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (3)
    Deutschland > Bayern, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert
    Saure (oder blaue) Zipfel sind eine Spezialität der fränkischen bzw. Oberpfälzer Küche - die Bratwürste garen im Essigsud und laufen dabei leicht blau an. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Reizarm
    Apfelkuchen zum Löffeln! Da werden Ihre Gäste Augen machen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Quiche
    Augen schließen, reinbeißen und von Südfrankreich träumen. Mit diesem saftigen Kuchen können Sie sich ein Stück französische Lebensart ganz schnell nach Hause holen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Backen, Deutschland > Hamburg, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol
    Diese Kuchenspezialität stammt aus dem Alten Land im Süden von Hamburg. Dort wird sie traditionell aus der Apfelsorte Finkenwerder Herbstprinz zubereitet. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (12)
    Backen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Muttertag
    Fast zu schön, um sie aufzuessen. Die extravagante Torte mit Schokosahnefüllung wird für staunende Gesichter sorgen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Chutneys & Pickles, Kochen, Ohne Alkohol, Silvester & Neujahr, Vegetarisch
    Der exotische Dip-Klassiker gehört unbedingt zu einem stilechten Fondue-Abend. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brot & Brötchen, Klassiker, Ohne Alkohol
    Dieses Fischbrötchen wird mit Curry-Mayonnaise, Apfel und Sellerie ganz neu zusammengesetzt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei, Glyx
    Dieses joghurtleichte Salat-Dressing können Sie gleich auf Vorrat zubereiten. Dank Rapsöl liefert es allerbeste Fettsäuren. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Backen, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
    1 Grundrezept - viele, viele und noch mehr Variationen. Unsere Vanille-Muffins sind kooperativ und wandelbar. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Braten, Deutschland, Hauptspeise, Herbst
    Mal nicht der klassische Schweinebraten mit Sauerkraut. Hier wird das Kraut durch die Sahne lecker mild. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (8)
    Backen, Kleingebäck, Muffins, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Preiswert
    Einfacher als Apfelstrudel und mindestens genauso gut: Apfelstrudel-Muffins überzeugen durch ihre extreme Saftigkeit. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Für Zwei, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Kommt dem Flammkuchen sehr nahe. Wer die elsässische Spezialität liebt, sollte diese Pizza schleunigst probieren. Bon appétit! zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Aus der Pfanne, Deutschland > Bayern, Hauptspeise, Pfannkuchen & Crêpes
    Pfannkuchen mit Pfifferlingen zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Deutschland, Hauptspeise, Sommer
    In Berlin und Brandenburg lieben wir Schmorgurken. Dieses Rezept habe ich von meiner Schwester mal bekommen. Köstlich. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (12)
    Backen, Deutschland > Norddeutschland
    Dieser Schokoladenkuchen ist sehr saftig. Er kommt bei meiner Familie und meinen Gästen immer gut an. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Herbst, Silvester & Neujahr, Vorspeise
    Alles wird im Alupäckchen gebacken. Lachs mal ein wenig anders. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Eis, Für Kinder, Sommer
    Wer keine Eismaschine hat, muss auf diese Eisspezialität nicht verzichten, sondern etwa 5 Stunden zum Gefrieren einplanen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Eis, Leicht, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
    Ein erfrischendes Eis, das Sie ohne Reue genießen können. Es ist mit Sicherheit kein Dickmacher. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Party & Büfett, Sommer
    Birneneis mit Rosinen, eingelegt in Amaretto. Cremig, gut und anders. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Deutschland, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert
    Schmorgurken kommen heutzutage eher selten auf den Tisch - eigentlich komisch, wo sie doch so eine feine Gemüsebeilage für verschiedenste Gerichte sind. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Festliches, Ohne Alkohol, Russland, Winter
    Heute kennt kaum jemand mehr das große Grafengeschlecht der Stroganows, der Kaufherren Groß-Nowgorods. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kochen, Ohne Alkohol
    Die Roten Beten geben diesem aromatischen Dip seine schöne rote Farbe. Er passt gut zu rohen Gemüsesticks oder zu Pellkartoffeln. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Frühling, Hauptspeise, Kochen, Vegetarisch
    Rustikal & norddeutsch: Spiegeleier mit einem Püree aus Kartoffeln, rote Bete, Meerettich und Dill. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Die Magenfüllenden, Dünsten, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Vegetarisch
    Rote Bete verleiht diesem Risotto nicht nur die kräftige Farbe sondern auch den ungewöhnlichen Geschmack, der durch Orangenlikör und Orangenschale abgerundet wird. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Ich wähle mal die englische Bezeichnung, weil Google bei Mastix hier eher an Duftöle, Zahnpasta und ähnlichen Zauber denkt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brunch & Frühstück, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für Singles, Gut vorzubereiten
    Tomaten-Parmesan-Creme ist die Grundlage, Artischockenherzen sind das Topping. Das Ergebnis: italienischer Genuss zum Reinbeißen! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Leicht
    im Schnellverfahren und in Weckgläsern "eingeweckt". Erstes Probeessen ergab: saftiges und leckeres Sauerkraut. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Häppchen & Fingerfood, Leicht, Deutschland > Norddeutschland, Party & Büfett, Salate, Vegetarisch
    Dieser Salat wird auf dem Büfett-Tisch nicht lange stehen. Erfahrungsgemäß ist er als erster Salat aufgegessen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Pikant Eingemachtes, Preiswert, Spanien, Vegetarisch
    Knoblauch trocknet schnell aus und es entwickelt sich ein grüner Keim in jeder Zehe. Eingelegt ist er über einen langen Zeitraum zu verbrauchen. zum Rezept
Rohbau
 - erstellt am 04.05.2009
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