Kochbuch-Cover
Quiche & Co.
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Backen, Hauptspeise, Asien > Indien, Ohne Alkohol, Quiche, SnacksHier wird den Frühlingszwiebeln so richtig eingeheizt. Exotische Gewürze machen aus dem Kuchen ein indisches Geschmacksfeuerwerk. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, KlassikerDieser Speckkuchen aus Lothringen ist der Klassiker unter den Quiches und hat Weltberühmtheit erlangt. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, PreiswertSie schmeckt mit Tomaten und Rucola frisch aus dem Ofen, kann aber auch bestens mitgenommen werden - zum Picknick oder auch zur nächsten Party. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholDieser herzhafte Kuchen kommt eigentlich immer an. Super dabei - ist die Quiche erst mal im Ofen, hat man schon Zeit zum gemütlichen Plauschen. zum Rezept -
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Backen, Dünsten, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Halloween, HerbstEin würziger Gemüsekuchen für den großen und kleinen Hunger. Kommt auch bei jeder Party gut an. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstIn dieser Spezialität aus Frankreich können Sie die ganze Würze des Sommers erleben. Ein Gaumenfest, das Sie Ihren Gästen bereiten! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Party & BüfettWürziger Spinat trifft milden Feta und aromatische Pinienkerne zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstUnbedingt etwas für Gäste ist diese feine Quiche. Sie können sie ganz leicht vorbereiten und haben dann alle Zeit, sich den Annehmlichkeiten des Abends zu widmen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & BüfettEin herrlicher Snack für zwischendurch ist diese vegetarische Frühlingskräuter-Tarte. Ihre Gäste werden sich freuen! zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kuchen, Ohne Alkohol, Orient & AfrikaDünner als die Yufka-Blätter kann Teig fast nicht sein. Deshalb ist es sinnvoll sie fertig zu kaufen. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HerbstFür Fans von Ziegenkäse ein absolutes Muss sind diese Tarteletts mit Ziegencamembert und Ziegenfrischkäse. Sind auch ideal für´s Picknick! zum Rezept -
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Backen, Die Eiweißreichen, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, QuicheZum pikanten Käsekuchen ohne Boden serviert man am besten einen gemischten Blattsalat mit Olivenöl-Zitronensaft-Dressing. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckEin Quicheteig, so luftig wie Blätterteig, aber im Handumdrehen gezaubert? Mit nur vier Zutaten, die man sowieso fast immer im Haus hat? Und ob das geht! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseEine Tarte, deren Belag es nicht nur geschmacklich in sich hat: Zarter Spargel und süße Tomaten verschmelzen im Gaumen mit Käse und Crème fraîche zu einem würzigen Traum. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Quiche, VegetarischMangold, landläufig auch Stielmus genannt, ist ein Verwandter der Zuckerrübe. Geschmacklich erinnert er allerdings eher an Spinat. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Festliches, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HauptspeiseEin echter Augen- und Gaumenschmaus ist diese knusprige Pastete mit saftig-würziger Füllung. Vor dem Anschneiden sollte sie unbedingt noch etwas ruhen. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Quiche, VegetarischSuper für Gäste, denn diese Quiche lässt sich prima vorbereiten. Und schmeckt so gut, dass bestimmt nichts übrigbleibt! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseSoll der flache Fladen nur ein Imbiss sein oder was Feines gegen den ersten Hunger sein, kann man 4 oder sogar 6 Leute damit angenehm glücklich machen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, KuchenEin herrlich saftiger Flammkuchen nach dem Rezept von Nicole Stich zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, QuicheWeg mit dem Speck, rein mit den Pilzen. Heute gibt es eine vegetarische Quiche der Extraklasse! zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne AlkoholDer Lauchkuchen lässt sich gut im voraus zubereiten - und dann zum Picknick oder ins Büro mitnehmen. zum Rezept -
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Backen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pizza, Preiswert, VegetarischDieser Flammkuchen ist schnell und einfach gemacht. Genau das Richtige für ein spontanes, lockeres Treffen mit Freunden. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Party & BüfettDiese herzhaft belegte Wähe wird mit einem frischen Blattsalat zum Lieblings-Essen für die ganze Familie. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood... italienisch angehaucht mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Ohne AlkoholEine wunderbar aromatische Pizza, mit frischen Tomaten und zart-mildem Mozzarella und durch den Rucola bekommt sie die gewisse Würze. zum Rezept -
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Backen, Hauptspeise, Pizza, Amerika > USADerjenige, der glaubt, schon alle Pizzarezepte der Welt ausprobiert zu haben, findet hier noch eine Idee, die er sicherlich noch nicht kennt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstItalien trifft Griechenland: Der Pizzateig wird mit Hackfleisch, Schafskäse und Tomaten belegt und pikant gewürzt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vollwert, ÖsterreichQuiche lässt grüßen, verfeinert mit Leinöl. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Preiswert, QuicheDie Tomatentarte sieht zum Anbeißen aus, wenn sie aus dem Ofen kommt. Sie passt als italienische Antipasti toll auf ein Buffet. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Hauptspeise, Quiche, SnacksIdeal für einen gemütlichen Abend mit Freunden zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Quiche, SnacksDie Schweizer lieben ihre Käsevielfalt und zaubern immer wieder neue Köstlichkeiten daraus - diese Käse-Wähe aus Basel sollten Sie unbedingt probieren. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Italien, Ohne Alkohol, QuicheEine ganz besondere Käsetarte aus italienischem Weichkäse und feinen Pilzen, die Sie warm oder kalt genießen können. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pizza, PreiswertFür das perfekte Sommerfeeling. Der Flammkuchen wird mit aromatischen Kirschtomaten belegt. Am besten frisch aus dem Ofen servieren. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Pizza, PreiswertWährend Hefe sich ihre Zeit zum Gehen vor dem Backen nehmen muss, erledigt Backpulver das gleich im Ofen. Weswegen diese Pizza dann ganz schnell fertig ist. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereitenPolenta als Tarte gebacken, mit Tomaten, Kirschpaprika und Feta, darüber ein liebliches Kräuterbalsam. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Hauptspeise, Herbst, Kuchen, Ohne AlkoholLassen Sie sich an die rauen Gewässer der bretonischen Küste versetzen: Eine schnell zubereitete Tarte, die eine echte Spezialität ist. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, PreiswertDie Kohlrabiwürfel haben noch etwas Biss. Wer es weich mag, sollte sie vorher ca. 5 Minuten dämpfen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pasteten & TerrinenBlätterteigscheiben in Dreiecke schneiden, mit Bacon und Lauch belegen, zu Hörnchen aufrollen - so geht's noch schneller! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Quiche, Spanien, VegetarischNach einer Idee von J.O., ein wenig auf uns angepasst: ein bisschen italienisch, griechisch und spanisch ... mmmh lecker. zum Rezept -
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Backen, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Quiche, SommerEin Grundrezept für Quiche mit vielerlei Varianten. Der Teig kann ganz nach Geschmack belegt werden. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Quiche, SommerEine tolle Sommer-Quiche fürs Picknick oder Buffet. Belegt mit marinierten Paprikastreifen ist sie ein echter Gaumen- und Augenschmaus und schmeckt warm wie kalt. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholDiese frühlingshafte Quiche mit feinem Lachsschinken schmeckt besonders gut, wenn Sie den Bärlauch selbst gepflückt haben. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, QuicheMit dieser Edel-Quiche können Sie Ihre Gäste aufs Feinste verwöhnen. Doch aufgepasst: Vielleicht sollten Sie eine zweite in der Hinterhand haben … So lecker wie sie ist. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, KlassikerDer französische Klassiker stammt aus Lothringen. Wir haben die Tarte, die sowohl als Vor-, als auch als Hauptspeise serviert werden kann, mit Ziegenkäse verfeinert. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frankreich, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne AlkoholKnuspriger Mürbeteig mit einer grünen Gemüsefüllung und einem sahnigen Eierguss - ein ideales Essen für die ganze Familie. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, QuicheZugegeben – ein wenig Arbeit macht dieses Prachtstück schon – aber das Ergebnis lässt alle Mühen vergessen! Das feine Tomatenaroma kommt lauwarm am besten zur Geltung. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & BüfettDer würzige Party-Klassiker mit Schinken und Käse passt prima zu Wein und Bier. Mit Fertigteig aus der Tiefkühltruhe bringen das auch Küchenanfänger ruckzuck hin! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Party & BüfettQuiche - der beliebte, pikante Kuchen aus dem Ofen hat einen feinen Gemüsebelag auf einem zarten Boden aus Kartoffelteig. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Quiche, VegetarischThymian und Ziegenfrischkäse verrührt mit Sahne und Eiern geben dieser vegetarischen Quiche den mediterranen Touch. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne AlkoholDie kleinen Quiches sind mit wenigen Zutaten ganz schnell fertig und passen toll auf ein Partybuffet oder auch für ein Picknick im Grünen. zum Rezept -
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Backen, Braten, Frankreich, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholWeil die strenggläubigen Bauern des Bourbonnais freitags kein Fleisch aßen und ihnen der Fischfang untersagt war, sollen sie diese einfache Pastete erfunden haben. zum Rezept -
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Backen, Braten, Hauptspeise, Histaminintoleranz, Ohne Alkohol, QuicheQuiche vom Feinsten: Die Rinderfiletstreifen sollten sehr dünn geschnitten werden, denn sie garen nur im Backofen. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Kuchen, Ohne Alkohol, PreiswertEs muss nicht immer Quiche sein. Erfreuen Sie Ihre Familie doch zur Abwechslung mal mit einem Kartoffelkuchen. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Kuchen, PreiswertDieser Kuchen aus würzigem Kartoffelteig, belegt mit Gemüse und Käse, schmeckt nicht nur Vegetariern. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, SnacksZur frühlingsfrischen Quiche passt gut ein Blattsalat. Toll auf einem Buffet oder für Gäste. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne AlkoholFeine Gemüsetarte, die sich wunderbar eignet für ein sommerliches Gartenfest, fürs Brunch-Büfett, fürs Familienpicknick oder als Abendessen mit einem gemischten Salat. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, SnacksAll-in-one-Essen: Salat, Käse und Teigfladen in einem – so lecker kann vitaminreiches Fast Food schmecken – und zwar nicht nur den Kleinen! zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholSelbst gemachter Pizzateig schmeckt einfach am besten, noch dazu wenn er wie hier deftig belegt wird. Dazu passt hervorragend ein grüner Salat. zum Rezept -
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Backen, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, PizzaWenn Sie sich eine ganz besondere Pizza gönnen wollten, mit Fenchel und Räucherlachs erschließt Ihnen dieses Rezept neue Geschmacksdimensionen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne AlkoholWenn es besonders schnell gehen soll, ersetzen Sie den selbst gemachten Hefeteig durch 4 Flammkuchenböden aus dem Kühlregal. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Brunch & Frühstück, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseEine knusprige Tarte die mit einem guten Glas Weisswein herrlich schmeckt zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Brunch & Frühstück, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseEine Quiche mit knusprigem Boden und saftiger Auflage. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, QuicheDiese Tarte schmeckt wunderbar mild und ist auch ganz lecker für Kinder. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, QuicheWeißkohl wird hier besonders raffiniert zubereitet: Mit knackigen Erdnüssen und herzhaftem Mett. Eine Entdeckung! zum Rezept -
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Backen, Festliches, Hauptspeise, KuchenPesto als Teigbelag gibt Würze, Lachs und Tomaten verleihen Frische und Anisschnaps sorgt für den zusätzlichen Pep. zum Rezept
