Kochbuch-Cover
Eis / Sorbet
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Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Leicht, Orient & Afrika, SommerNach einem üppigen Mahl ist erfrischende, eiskalte Orangen-Limetten-Granita genau das Richtige. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischJa, ja, die Helene! Sie ist zwar schon etwas in die Jahre gekommen aber ihre zeitlose Schönheit und Wohlgeschmack sind immer noch eine Begegnung wert. zum Rezept -
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Eis, Fettarm, Italien, Klassiker, Leicht, SommerWer an heißen Sommertagen keinen Espresso trinken möchte, erfrischt sich einfach mit einem Espressosorbet. zum Rezept -
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Eis, Frankreich, Frühling, Für Kinder, Für Singles, Für ZweiLecker und süß für 4 Personen zum Rezept -
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Dessert, Eis, Für Kinder, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischEis am Stiel kann so gesund sein - und sooooo lecker. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Sommer, VegetarischDer perfekte Nachtisch für einen heißen Sommertag! Noch üppiger wird der Eisbecher, wenn man ihn mit 150 g gesüßter Sahne kombiniert. Schlemmen wie im Schlaraffenland! zum Rezept -
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Dessert, Eis, Fettarm, Für Kinder, Glyx, Gut vorzubereitenEchte Vanille bringt das feine Aroma und langes Rühren die Cremigkeit. In der Eismaschine wird es besonders cremig, aber es geht auch ohne! zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frankreich > Nordfrankreich, VegetarischFeigen und Zimt sind einfach eine geniale Kombination. Und dazu kommt noch ein gebratener Lebkuchen! zum Rezept -
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Eis, Gut vorzubereiten, Asien > Japan, Ohne Alkohol, VegetarischDieses leicht exotische, aber nur wenig süße Eis ist ungewöhnlich aromatisch und lecker. Und genau das Richtige zum Ausklang eines - japanischen - Essens. zum Rezept -
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Eis, Herbst, Sommer, Italien > Süditalien, WinterDieses Grapefruitsorbet schmeckt herrlich fruchtig und frisch. Und die Zubereitung geht schneller und einfacher, als man meint. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Frankreich, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereitenEin ganz köstliches Dessert. Im Gefrierfach 4 Stunden fest werden lassen und mit leicht geschlagener Pastis-Sahne servieren. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Leicht, Ohne Alkohol, Saucen, VegetarischDiese schnell zubereitete Sauce ergänzt selbst gemachtes Eis und Geeistes ganz wunderbar. Da wird Sie schnell Ihre Lieblingssauce. zum Rezept -
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Eis, Festliches, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Sommer, VegetarischWenn die Himbeeren Saison haben, sollten Sie dieses Dessert unbedingt ausprobieren -- eine Sommer-Wonne! zum Rezept -
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Dessert, Eis, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, LeichtSchmand, verrührt mit Beeren, Zucker, Likör, Vanille und Ei - ein cremig-süßes Dessert aus dem Kühlschrank. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Fettarm, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereitenEis am Stiel ist eine Variante, dieses fruchtige Joghurteis zu servieren. Das weiche Eis aus der Eismaschine einfach in Eisförmchen füllen und durchfrieren lassen. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Preiswert, Sommer, VegetarischDie Grundmasse muss sorgfältig zubereitet werden. Sind die Eigelbe nicht richtig gebunden, setzt sich die Masse ab und das Parfait ist nicht durchgängig cremig. zum Rezept -
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Cocktails & Drinks, Gut vorzubereiten, Klassiker, Party & Büfett, Sommer, VegetarischWer es noch exclusiver mag, übergießt das Pfirsichgranité beim Servieren am Tisch noch mit etwas eisgekühltem Champagner oder Sekt. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Leicht, MuffinsDiese cremig-sahnigen Eistörtchen werden nicht nur von Kindern begeistert gegessen. zum Rezept