Kochbuch-Cover
Für Station 3
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  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck
    Backen Sie doch mal Sushi-Törtchen - das dauert zwar ein bisschen, aber schwierig ist es nicht und man wird zusätzlich mit einem wunderhübschen Augenschmaus belohnt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (10)
    Brotaufstrich, Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, Leicht, Ohne Alkohol
    Die freche italienische Variante des bayerischen Originals. Bei Zimmertemperatur entfaltet sich das Aroma am besten. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
    Harzer Käse ist ein fettarmer Sauermilchkäse, der aus Magerquark hergestellt wird. Die Lightversion des "Obazdn" macht also auf jedem Büffet eine gute Figur. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brotaufstrich, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Herbst, Preiswert
    Der Brotzeitklassiker schlechthin! Sehr würzig und mit Brot toll fürs Picknick, zum Abendessen oder zum Mitnehmen in den Biergarten. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, Party & Büfett
    Eine leichte fruchtige Torte zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (7)
    Aus dem Backofen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
    Herbstliche Zutaten wie Kürbis, Fenchel und Weintrauben machen diese Quiche zum perfekten Begleiter von Federweißen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Festliches, Ohne Alkohol, Skandinavien, Vorspeise
    Schwedenfans aufgepasst: Hausgebeizter Lachs mit feiner Sauce macht wenig Arbeit, aber bei Gästen großen Eindruck. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (4)
    Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kinderfeste, Kuchen, Ohne Alkohol
    Milchschnitten - der Klassiker bei Kindern - werden hier in einer etwas edleren Form serviert - besonders die Kuhflecken machen sie so unwiderstehlich. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (6)
    Backen, Festliches, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Vegetarisch, Weihnachten
    Diese zarten weißen Flöckchen sind ein Blickfang auf dem Gebäckteller und eine Gaumenfreude für alle Zitronenfans. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Festliches, Torten, Vegetarisch
    Der dunkle Biskuitboden wird mit Instant-Kaffeepulver aromatisiert und mit Espresso getränkt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Laktosefrei, Ohne Alkohol
    In einer netten Schachtel - ausgeschlagen mit hübschem Seidenpapier - werden die Knusperwölkchen zum kulinarischen Mitbringsel. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Kuchen, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
    Ein Stollenrezept für all jene, die keine Lust auf lange Lagerzeit haben und wegen Orangeat und Zitronat sowieso lieber einen großen Bogen um den Klassiker machen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Festliches, Plätzchen & Kekse, Skandinavien, Weihnachten
    Klassisches dänisches Weihnachtsgebäck, das sowohl optisch als auch geschmacklich in jeder Hinsicht überzeugt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Backen, Festliches, Plätzchen & Kekse, Weihnachten
    Hübsch anzusehen sind sie allemal, doch nach dem ersten Biss offenbart sich, dass diese Schnecken noch mehr durch ihre inneren Werte glänzen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Dessert, Deutschland, Festliches, Gut vorzubereiten, Kleingebäck
    Sehen selbst aus wie kleine Mandeln! Dieses raffinierte Mandelgebäck erfordert ein wenig Fingerspitzengefühl, zergeht dafür aber zart auf der Zunge. Ein Gedicht in Weiß! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Auflauf, Backen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
    Ein Dessert-Highlight für die ganze Familie. Gebackene Äpfel mit knusprigen Marzipanstreuseln schmecken großen und kleinen Naschkatzen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Dessert, Deutschland, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kleingebäck
    Genießen Sie diese Plätzchen aus Großmutters Zeiten. Tolle "Springerle"-Formen können Sie auf dem Weihnachtsmarkt entdecken! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Glutenfrei, Klassiker, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Vegetarisch
    Sie können die Kokoshäufchen auch mit einer Gebäckspritze oder einem Spritzbeutel mit großer Sterntülle aufs Blech spritzen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Backen, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol, Plätzchen & Kekse, Vegetarisch
    Eigentlich werden Spekulatius wie Springerle mit Modeln geformt. Die hier beschriebene Variante geht schneller, schmeckt aber genauso gut. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen
    Der weltbeste Klassiker unter den "beschwipsten" Kuchen – beliebtes Mitbringsel zum Kaffeekränzchen mit Freundinnen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Für Kinder, Kuchen, Party & Büfett
    Mit diesem Kuchen erobern Sie die Herzen kleiner Geburtstagsprinzessinnen mit einer Vorliebe für einen saftigen und nach Zitrone schmeckenden Kuchen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Backen, Dessert, Für Kinder, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer
    Ein saftiger Himbeerkuchen, der köstlich zu einer Tasse frischem Tee passt. Er ist ganz einfach und super schnell zuzubereiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Cocktails & Drinks, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Party & Büfett, Silvester & Neujahr
    Dieser Batida hat jede Menge Feuer im Glas, denn neben fruchtiger Mango kommen noch zwei scharfe Chilischoten in den Mixer. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Kleingebäck, Muffins, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
    Die Mangos machen die Muffins schön saftig und ein bisschen exotisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Festliches, Ohne Alkohol, Torten, Vegetarisch
    Diese Torte bekommt einen Boden aus einem leichten Hefeteig und eine Creme aus Sahne und Orangenblütenwasser. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker
    Tiramisu einmal anders, nämlich mit frischem Beerenkompott. Ein echter Gaumen- und Augenschmaus! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Dessert, Festliches, Pudding & Cremes, Sommer, Vegetarisch
    Champagner-Gelee umhüllt die Melonenperlen. Champagner ist aber auch in der weißen Mousse enthalten, die das Dessert abschließt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Auflauf, Backen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Die einen sehen in dem Auflauf ein köstliches tropisches Dessert, für die anderen ist es Baby Food. Bloß der Bananen wegen. Wetten, dass es ihnen trotzdem super schmeckt? zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol
    Süße Erdbeeren sind die ersten Frühlingsboten. Und was kann Erdbeeren Schöneres passieren, als auf einem luftig-leichten Cheesecake gebettet zu werden? zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Frankreich, Leicht, Sommer, Suppen, Vegetarisch
    Ein leichtes Obstdessert ist immer dann eine gute Alternative, wenn es vorher mächtig zur Sache gegangen ist. Diese sommerliche Melonensuppe kommt eiskalt auf den Tisch. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol, Sommer
    Kakaobohnen sind eine besonders feine Spezialität, die Sie über gute Konfiserien, Schokoladenläden oder über das Internet beziehen können. zum Rezept
  • Bewertet mit 2 (2)
    Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol
    Melonen gelieren schlecht, denn sie enthalten wenig Säure und Pektin. Eine Konfitüre am Limit, das Ergebnis schmeckt erstaunlich – gut! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Picknick
    Dieses fruchtige Brot können Sie sogar als Dessert servieren: Schneiden Sie es dazu in hauchdünne Scheiben und richten Sie diese wie Carpaccio auf einem Teller an. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Halloween, Herbst, Amerika > USA
    Kürbis zum Frühstück? Der beliebte amerikanische Pumpkin Pie stand Pate für dieses Frühstücksrezept mit gebackenen Haferflocken. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer
    Wenn Sie mal was Neues auf dem Büfett anbieten wollen, sollten Sie diese Schnitten einmal ausprobieren. Sie schmecken aber natürlich auch als Mittag- oder Abendessen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Marmeladen & Gelees
    Eine kleine Köstlichkeit mit der Harmonie von gegensätzlichen Aromen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Dessert, Kuchen, Vegetarisch
    Eine köstlich leich-cremige Torte mit nussigem Aroma. Zum Glasieren kurz ins Gefrierfach stellen und die Kuvertüre rasch auf der Mousse mit einer Palette verteilen. zum Rezept
Für Station 3
 - erstellt am 15.09.2010
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