Kochbuch-Cover
Schon probiert Teil 2
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Aus der Pfanne, Deutschland > Baden-Württemberg, Brunch & Frühstück, Fettarm, Für Diabetiker, Für ZweiEin schnelles feines Essen, auch kalt als Antipasti ein Gedicht zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Festliches, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, KochenMacht etwas Arbeit und braucht Zeit, aber das Ergebnis kann sich sehen lassen - zu gut schmeckt diese würzige Kombination. zum Rezept -
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Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischWenn es schnell gehen soll, erweisen sich Halbfertigprodukte als Retter in der Not. Aufgepeppt mit frischem Kürbis serviert man seinen Lieben dann leckere Mini-Knödel. zum Rezept -
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Braten, Italien > Norditalien, VorspeiseDer pikante Speck knusprig gebraten umhüllt den Fenchel in perfekter Harmonie. zum Rezept -
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Backen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pizza, Preiswert, VegetarischDieser Flammkuchen ist schnell und einfach gemacht. Genau das Richtige für ein spontanes, lockeres Treffen mit Freunden. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, GlutenfreiDas provenzalische Gemüsegericht – in Form gebracht: Paprika, Zucchino und Zwiebel werden in einer Form mit Pilzen und Schafskäse gemischt und 30 Minuten überbacken. zum Rezept -
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(4)
Aus der Pfanne, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischOb kalt oder warm, diese ungewöhnliche Frittata, die Kürbis mit Blauschimmelkäse kombiniert, schmeckt immer. zum Rezept -
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Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, SchmorenDas erfreut den Gemüsefanatiker - sein Liebling in allen Farben, Größen und Geschmäckern. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Ohne AlkoholDie Vorbereitung dauert vielleicht ein wenig, aber wenn die Lasagne im Ofen ist, kann man sich ganz entspannt den Gästen widmen. zum Rezept -
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Backen, Cupcakes, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Karneval & FaschingLieblings-Minikuchen für die ganze Familie: getränkte Zitronen-Cupcakes mit der Frische von Minze und frisch gepresstem Zitronensaft. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Süß Eingemachtes, VegetarischGibt allen Gerichten den kleinen Gemüse-Kick - auf gesunde Weise. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, KuchenWenn Frau Holle die Äpfel so kalt abduscht, dass sie gleich kiloweise vom Baum fallen, dann muss man handeln. Wir wissen ja, wie es mit der phlegmatischen Pechmarie endet zum Rezept -
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Braten, Deutschland, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Snacks"DIE Currysoße", das gibt es nicht! Jeder hat sein eigenes Rezept. Hier kommt meines. zum Rezept -
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Braten, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Hauptspeise, Italien, SommerGenießen wie in Bella Italia! Feines Gemüse und herzhaftes Fleisch im Handumdrehen zubereitet. Das ideale Sommergericht. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseLeuchtender Kürbis, ganz einfach aus dem Ofen! Ein wunderbares, herrlich nussig schmeckendes Gemüse. zum Rezept -
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Beilage, Ohne Alkohol, VorspeiseDer Kürbiskompott verleiht den gebackenen Auberginen eine herrlich fruchtig süße Note. Leckerer geht Gemüse kaum. zum Rezept -
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Beilage, Glutenfrei, Kochen, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiZum Wirsing süßsauer schmecken gebratener Tofu und Reis. zum Rezept -
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Backen, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, WinterWer gerne Neues ausprobiert, wird an diesen Küchlein nicht vorbeikommen. Aus Weißkohl und Sauerkraut entsteht eine deftige Beilage dazu. zum Rezept -
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Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, PreiswertSchnell und einfach zubereitet ist dieses sizilianische Reisgericht. Wer mag verfeinert es noch mit Oregano oder Basilikum. zum Rezept -
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Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Salate, VorspeiseInsalata invernale statt caprese! Auch im Winter macht sich Mozzarella gut in Salat. Die Sommertomaten tauschen hier mit Roter Bete, Schnittlauch bringt Grünes ins Spiel. zum Rezept -
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HauptspeiseSchwarzwurzeln gibt es von Oktober bis April. Das weißliche Fleisch schmeckt zart-würzig bis nussig. In der Spargelzeit ersetzen Sie die Wurzeln durch Spargel. zum Rezept -
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Beilage, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Orient & AfrikaBulgur ist ein Hauptnahrungsmittel im Vorderen Orient, ähnlich wie Couscous in Nordafrika, das wie Reis als Beilage oder als Salat verzehrt wird. zum Rezept -
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Hauptspeise, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischNudeln, die glücklich machen, mit getrockneten Steinpilzen für den Pilzgeschmack und Champignons für das Pilzgefühl. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Für Singles, Klassiker, Ohne AlkoholZimttoast - jedes Kind (und auch die Erwachsenen) in den USA liebt ihn. Unser kalifornischer Native Speaker hat immer so davon geschwärmt. zum Rezept -
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Frittieren, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, WinterDie Camemberts bekommen hier eine Semmelbrösel-Walnuss-Kruste. Birne, Topinambur und Feldsalat sorgen für knackige Frische. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholDie eleganten Happen eignen sich prima als Vorspeise. Wer's milder mag, lässt den frisch geriebenen Meerrettich weg oder verwendet Meerrettich aus dem Glas. zum Rezept -
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(2)
Backen, Deutschland, Gut vorzubereiten, Herbst, Mehlspeisen, Ohne AlkoholZimtwürzige Streusel auf Birnen sind etwas für echte Genießer! Schmeckt auch als kaltes Dessert oder zur Kuchenzeit köstlich. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Snacks, VegetarischKleine Mohnschnecken werden mit geraspelten Äpfeln fruchtiger gemacht. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Süße Hauptspeise, Vegetarisch, Waffeln, WeihnachtenDer feine Waffelteig bekommt durch Lebkuchengewürz das richtige Winter-Aroma, die Kirschen werden mit Nelken, Zimt und Rum passend abgeschmeckt. zum Rezept -
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Beilage, Die Nachhaltigen, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WinterAuch Winterspargel genannt wird die Schwarzwurzel von einer feinen Orangenbutter aromatisiert. Eine köstliche Beilage beim Sonntagsessen! zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kleingebäck, MuffinsDiese schokoladigen Bananenmuffins lassen Kinderherzen höher schlagen - warum nicht mal als schnelle Alternative zur Geburtstagstorte für den Kindergeburtstag backen? zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne AlkoholFisch mit Lauch, Tomaten und Go uda im Ofen überbacken hat ein würziges Aroma und bleibt unter dem Gemüse und Käse schön saftig. Damit ködern Sie die ganze Familie! zum Rezept -
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Beilage, Braten, Dünsten, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstChicorée sollten Sie ruhig öfter auf den Tisch bringen, denn er enthält viel Vitamin C. Mit diesem Rezept ist schon einmal ein Anfang gemacht. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frankreich, Herbst, Kochen, Snacks, SuppenEin Klassiker der französischen Bistroküche wird hier variiert und erhält durch den Thymian und den Ziegenfrischkäse eine würzige Sommernote. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WinterDer Wirsing gart ganz unkompliziert im Ofen und dabei entsteht gleichzeitig eine feine Sauce. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Fettarm, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholDiese Knabberei passt super auf Ihrem Büfetttisch auf der nächsten Party. Die Laugenherzen schmecken nicht nur lecker, sondern sind auch ganz einfach zuzubereiten. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol... oder die wahrscheinlich schnellste Meeresfrüchte-Pfanne der Welt! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Singles, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, SommerMit frischem Rucola-Tomaten-Topping kommt dieses Omelett auf den Tisch. Schmeckt nach Sommer, Urlaub, mehr ... zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Snacks, VegetarischNordafrika lässt grüßen bei diesen saftig-knusprigen Küchlein, die übrigens auch kalt mit einem Dip ein Genuss sind. zum Rezept -
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Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für Singles, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDie Thunfisch-Schmant-Paste können Sie auch mit Senf, Meerrettich oder Currypulver aufpeppen. Und wer mehr davon zubereitet, erhält einen leckeren Dip zu Gemüsesticks. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Italien > NorditalienMit frisch geröstetem Baguette schmeckt dieser rustikale Klassiker aus den Bergen Norditaliens gleich doppelt lecker. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Milch und Ei, Vegan, Vegetarisch, WürzmittelDieser Essig ist ein wahres Aromawunder - er schmeckt so unglaublich fruchtig, dass man gar nicht mehr ohne ihn kann und vor allem will. zum Rezept -
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Braten, Cholesterinarm, Dünsten, Glutenfrei, Hauptspeise, ItalienDank an Knoblauch, Parmesan und Olivenöl: Mit diesen Aromen träumt und schmeckt man sich direkt ans Mittelmeer. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, SommerEine feine Kruste aus mediterranen Zutaten und würzigem Käse geben der Hähnchenbrust noch mehr Aroma und schützen das zarte Fleisch gleichzeitig vor dem Austrocknen. zum Rezept -
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Hauptspeise, Kochen, Sommer, SuppenGrundkurs Gemüsekochen: immer das zuerst in den Topf, das am längsten braucht. Grundkurs Eierkochen: kalt aufsetzen, dann platzen sie nicht auf. zum Rezept