Kochbuch-Cover
Salat & Co
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Die Nachhaltigen, Hauptspeise, Amerika > Mexiko, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, SalateDieser Salat feuert Sie an einem heißen Sommertag mit Mexikanischer Schärfe richtig an! zum Rezept -
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Beilage, Frühling, Glutenfrei, Deutschland > Hessen, Salate, VegetarischSpargel trifft Erdbeere hoch 2. Warmer Spargel wird mit einem kühlen Erdbeerdressing und tasmanischem Pfeffer, verfeinert. zum Rezept -
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Beilage, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, HauptspeiseEin frischer tropischer Genuss für die Winterzeit. Reife Avocado und reife Mango mit einem Erdnuss-Dressing und frischer Kresse. Schnell gemacht und außergewöhnlich. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Deutschland, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne AlkoholAvocado-Paprika-Tomaten, Sommersalat, lauwarm, genießen mit einem frischen Baquette/Brot. zum Rezept -
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Beilage, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Hauptspeise, HerbstAnanas trifft auf Barbarakraut und wird zum aromatischen Salat. zum Rezept -
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Beilage, Salate, TürkeiHeute begann mein Tag mit einem Telefonat über Kartoffelsalat. Es war noch sehr früh und mit allem hätte ich gerechnet, nur nicht mit Kartoffelsalat. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Deutschland, Häppchen & Fingerfood, Kochen, Party & Büfett, SalateJedes Mal überlege ich, wo ich das Rezept habe (in Trudels Blog). Und damit ich nicht suchen muss, hier mal kurz mitgeschrieben, so wie ich es mag. Danke liebe Trudel. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Saucen, VegetarischIngwer und Limette würzen die Vinaigrette mit zitroniger Frische. Passt wunderbar zu Salaten auf dem Asiabüffet. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Beilage, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, GlyxEin fruchtig frischer Salat zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Salate, SnacksWurstsalat ist in Bayern zur Sommerzeit eine wunderbar erfrischende Brotzeit und wird gerne - mittags und abends - im Biergarten mit einem kühlen Bier verzehrt. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Picknick, SalateEin richtiger Sattmacher und außerdem preiswert ist dieser Salat mit Gurken, Wurst und frischer Gartenkresse. Wer mag, kann statt Wurst auch Brathuhn nehmen. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Frankreich, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, KochenEin köstlicher Reissalat aus der Camargue. Lauwarm schmeckt der Salat mit Garnelen am allerbesten. zum Rezept -
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Beilage, Fettarm, Asien > Indien, Klassiker, Leicht, Ohne AlkoholDer indische Verwandte des griechischen Bauernsalats heißt Chachumber - ein erfrischender Salat aus Gurken und Tomaten, gewürzt mit Kreuzkümmel und Koriandergrün. zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Asien > Indien, LeichtGranatapfel und Geflügel lassen sich besonders gut miteinander kombinieren - vor allem wenn darüberhinaus so feine Gewürze mit von der Partie sind, wie in diesem Salat. zum Rezept -
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Dünsten, Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Ohne AlkoholReichlich Limettensaft und fein geschnittene Zitronenblätter (oder Kaffirlimettenblätter) verleihen diesem Thai-Klassiker säuerliche Frische. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, Gut vorzubereiten, Kochen, Orient & Afrika, Osternkörniger Weizen bereichert sich an "Sommergemüse" zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Asien > Indien, Ohne Alkohol, Ostern, Party & Büfettfruchtig durch Weintrauben und Mango, nussig durch Cashews, die leichte Schärfe bringt Curry zum Rezept -
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Fettarm, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert, SalateAuch in Thailand wird die vegetarische Küche immer beliebter - es werden immer neue Köstlichkeiten entwickelt - hier eine Veggie-Version des grünen Papayasalates. zum Rezept -
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Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Asien > ThailandDie grüne (unreife) Papaya für diesen Thai-Klassiker bekommen Sie im Asienladen. Wessen Gaumen noch nicht an allzu große Schärfe gewöhnt ist, beginnt mit 1-2 Chilis. zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholWer keinen Apfel-Balsamessig bekommt, muss auf dieses frühlingsfrische Fleischvergnügen nicht verzichten. 1 EL Apfeldicksaft und 1 EL Apfelessig dienen als Ersatz. zum Rezept -
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Beilage, Für Kinder, Kochen, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Party & BüfettEine sommerlich-frische Beilage sind diese Zitronen-Kartoffeln, die gut zu Fisch und gegrilltem Fleisch passen. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Pikant EingemachtesDieses raffinierte Pesto schmeckt köstlich und hält sich 2 Wochen. In 20 Min. haben Sie es jedoch zubereitet. zum Rezept