Kochbuch-Cover
Aus dem Backofen: Herzhaftes
-
Bewertet mit
(4)
Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, HauptspeiseHerrlich einfach zuzubereitender Auflauf ohne viel Schnickschnack! zum Rezept -
Bewertet mit
(5)
Auflauf, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Sommer, Frankreich > SüdfrankreichLassen Sie die Aromen der südfranzösichen Provence Ihrem heimatlichen Backofen entsteigen. Ein mediterranes Gericht, das Sie leicht zubreiten können. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, KlassikerEin klassisches Spargelessen - Kartoffeln, Spargel und Schinken - in einem Auflauf vereint zum Rezept -
Bewertet mit
(10)
Auflauf, Ohne Alkohol, Preiswert, Schweiz, VegetarischDieses deftige und schmackhafte Gericht stammt von den Sennern aus den Schweizer Alpen. Magronen heißen dort dicke, etwa 5 cm lange Röhrchennudeln. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Asien > Indien, KlassikerSamosas sind kleine Teigtaschen und werden in Indien gerne als Vorspeise oder als kleiner Snack gegessen - meist werden sie in heißem Fett knusprig ausgebacken. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Auflauf, Backen, Ohne Alkohol, VegetarischUnbedingt probieren! Der sanfte Blumenkohl und der kräftige Gorgonzola sind ein interessantes Duo. Ihr Gaumen wird Augen machen. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
SchweizDer Auflauf kann 1/2 Tag vorher vorbereitet und kühl aufbewahrt werden. Dazu passt ein bunter Blattsalat. zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Aus dem Backofen, Herbst, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischEine raffinierte warme Vorspeise - Ihre Gäste werden dahinschmelzen bei diesem mediterranen Genuss. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne AlkoholVergessen Sie, dass man Baked Beans auch in Dosen bekommt, denn deren Inhalt kann es mit den originalen, selbst gekochten Baked Beans nicht im mindesten aufnehmen. zum Rezept -
-
Bewertet mit
(1)
Aus der Mikrowelle, Griechenland, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischGriechenland stand Pate für diese aromatisch Tomatenkreation. zum Rezept -
Bewertet mit
(14)
Aus dem Backofen, Italien, Pikant EingemachtesWiegt man Aufwand und Ergebnis miteinander ab, dann sind ofengetrocknete Tomaten aus dem heimischen Ofen kaum zu überbieten. Prädikat: Unbedingt ausprobieren! zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Beilage, Grillen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks, SommerZiegenkäse, Oliven und Peperoni werden Im Folienpäckchen gegrillt und mit einer Tomaten-Schalotten-Salat serviert. Sehr sommerlich ... zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Ohne Alkohol, PreiswertDer sahnige Blumenkohlauflauf mit würziger Käsekruste schmeckt als Hauptspeise, aber auch als Beilage zu panierten Schnitzeln ist er ein Gedicht. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Frühling, VorspeiseVorspeise, schnell und einfach und einfach lecker! zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Auflauf, Aus dem Backofen, Braten, Deutschland, Frühling, Für KinderWer gerne etwas aus dem Ofen mag, sollte dieses Rezept einmal ausprobieren: Spargel und Schinken im Pfannkuchenmantel überbacken - lecker! zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Orient & Afrikaleckerer vegetarischer Auflauf zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Auflauf, Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Beilage, Frühling, Für Zweisieht nach nichts aus - aber schmeckt unglaublich gut. Die Bohémienne ist in Avignon sehr beliebt und ersetzt in dieser Gegend die Ratatouille, die aus Nizza stammt zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Auflauf, Backen, Italien, Ohne Alkohol, VegetarischDurch die getrockneten Tomaten, den Rucola und die Mandeln wird der nicht so geschmacksintensive Ricotta richtig herzhaft. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HauptspeiseEin tolles Gratin, das in nur 25 Minuten gezaubert ist (den "Rest" erledigt der Backofen ...). Schmeckt klasse zu Kurzgebratenem wie z. B. zu Lammkoteletts. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus dem Backofen, Beilage, Cholesterinarm, Die Magenfüllenden, Fettarm, Für KinderVegetarisches Pendant zu mit Hackfleisch gefüllten Paprikaschoten. Wer mag, gibt zusätzlich verschiedene gehackte Kräuter unter den Reis. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus dem Backofen, Für Kinder, Halloween, Herbst, Klassiker, KleingebäckLuftige libanesische Teigtäschchen mit einer würzigen Mangoldfüllung. Wenn es keinen Mangold gibt, schmecken die Täschen auch mit Blattspinat. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KlassikerKnusprige Teigtäschchen sind auf dem Party-Büfett immer der Renner - hier welche mit zwei Füllungen, einmal mit Schafkäse, einmal mit Spinat und Walnüssen. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus dem Backofen, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & BüfettDie Empanadas kamen mit den spanischen Eroberern nach Südamerika. Sie werden bei jedem Fest als Vorspeise oder als Imbiss zu einem Glas Wein gegessen. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Asien, Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckHier begegnen sich die Geschmacksrichtungen ganz asiatisch in aromatischen Teigtaschen. Toll: Sie werden nicht frittiert, sondern im Ofen gebacken. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, KleingebäckWürzig gefüllt und im Ofen knusprig goldbraun gebacken: Diese Blätterteigtäschchen sind ein bei Groß und Klein beliebter Snack. zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Griechenland, Gut vorzubereiten, Häppchen & FingerfoodDie würzig gefüllten griechischen Pastetchen passen super als Snack zum Wein. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Preiswert, Spanien, VegetarischWenn das Gemüse, heiß aus dem Ofen, in der Mitte des Tisch steht, kann das Essen eine recht kommunikative Angelegenheit werden. zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Backen, Italien, Klassiker, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & BüfettHerzhaft gefüllt mit Spinat und Käse - bei diesen feinen Blätterteigtäschchen werden nicht nur Vegetarier schwach! zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Backen, Klassiker, Ohne Alkohol, Pizza, Italien > SüditalienDiesen Pizza-Klassiker bekommt man in jeder Pizzeria. Aber wie wär`s mal, Calzone selbst zuzubereiten? Ein bisschen Übung braucht man, aber dann, hmm! zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Backen, KleingebäckKnusprige Blätterteigdreiecke mit feiner, vegetarischer Füllung. Schmeckt zum Kaffee und zu einem Gläschen Wein. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Häppchen & Fingerfood, Orient & Afrika, SnacksHmmm, einfach nur lecker! :o) zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholDie zarten Blätter des vitamin- und mineralstoffreichen Kohlgemüses kommen heute nicht als Rouladenumhüllung zum Einsatz, sondern als pikante Füllung im Italo-Auflauf. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, WinterFreunde der deftigen Küche können sich an diesem würzigen Auflauf so richtig schön sattessen und an kalten Wintertagen Energie und Wärme tanken. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Party & BüfettDiese nordarfrikanischen Teigtaschen werden mit Schafkäse oder Tunfisch gefüllt. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Auflauf, Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, GriechenlandWeißkraut einmal auf andere Art. Dieser Auflauf wird sicher wiederholt, weil er so gut war. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Aus dem Backofen, Klassiker, Ohne Alkohol, ÖsterreichIn der Alpenrepublik zählt der üppige Krautstrudel zu den beliebtesten Gerichten. In den südöstlichen Bundesländern, den "Strudelländern" gibt es unzählige Variationen. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Festliches, Frühling, Gut vorzubereitenDieser Kartoffelkuchen ohne Käse kostete kürzlich einen Quizkandidaten eine ordentliche Summe. zum Rezept -
Bewertet mit
(4)
Auflauf, Aus dem Backofen, Dämpfen, Frühling, Für Kinder, Für ZweiEin leckeres Gemüserezept, das leicht gelingt. Bevor die Blumenkohlröschen in die Form kommen, werden sie über Dampf kurz vorgegart. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SommerDer Klassiker unter den gefüllten Gemüsen kommt immer wieder gut an. Hier besteht die Füllung aus Reis, Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Backen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, VegetarischEin pikanter Strudel mit Wirsing, Kartoffeln und Quark gefüllt -- ideal wenn Gäste sich angesagt haben. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Beilage, Häppchen & Fingerfood, Snacksabsoluter Party-Star, Rezept für 4 Portionen zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholDa werden Erinnerungen an den Spanienurlaub wach... zum Rezept -
Bewertet mit
(7)
Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, VegetarischEine wirklich gelungene Lasagne! Pilze und Spinat ergänzen sich ideal, der würzige Gorgonzola steuert das gewisse Etwas bei. zum Rezept -
Bewertet mit
(3)
Aus dem Backofen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Vegetarisch, WinterDer leckere Auflauf aus hauchdünnen Crêpes gefüllt mit grünem Wintergemüse schmeckt der ganzen Familie. Tiefkühlgemüse erspart zeitraubendes Putzen und Schnippeln. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, VegetarischSchicht für Schicht ein Genuss: Zwischen den Kartoffeln wird Radicchio mit Gorgonzola-Bechamelsauce eingeschichtet. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, ItalienDie Lasagne ist typisch für die sinnenfrohe Küche in und um Bologna. Zwischen die Nudelplatten werden reichlich Gemüse, Hackfleisch und eine feine Sauce geschichtet. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Backen, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Pasteten & Terrinen, Amerika > SüdamerikaEin kerniger, auch am Folgetag noch saftiger Empanada-Teig. Eine Inspiration von Kochkollege Josh Heiber. Andere Füllung:: Ratatouille oder gekräutertes Hackfleisch. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, HauptspeiseMit Hackfleisch, Bratwürsten und Speck wird dieser Gratin zu einer deftigen Angelegenheit, der Ihnen auch in schwachen Momenten Kraft gibt! zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, PreiswertDie feine Küche hat ihre Reize, aber manchmal tut deftige Hausmannskost einfach gut. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Hauptspeise, Herbst, KochenKleine Hülsenfrüchte wie die roten Linsen sind wahre Allrounder - sie schmecken als Suppe, als Salat oder wie hier zwischen einer Schicht Champignons und Käse. zum Rezept -
Bewertet mit
(7)
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstEine deftig-erdiges Gericht bringt man mit diesem Steckrübengratin auf den Tisch: Kartoffeln, Steckrüben und Äpfel werden mit einer feinen Apfel-Sahne-Sauce übergossen und gebacken. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Preiswert, Ungarn, WinterEin Sauerkrautauflauf zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Backen, Beilage, Dünsten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Ohne AlkoholQuark-Öl-Teig wird mit einer Mangold-Schmand-Füllung zu Schnecken aufgerollt. Eine tolle Beilag zu Fondue oder fürs Büfett. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Backen, Festliches, Klassiker, Muffins, Ohne Alkohol, Party & BüfettDiese Piroggen machen richtig was her -- außen knuspriger Hefeteig und inen eine würzige Hackfleichfüllung. Mit knackigen Blattsalaten servieren. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Auflauf, Aus dem Backofen, Sommer, VegetarischHier trennen statt der Nudelblätter hauchdünne Tofuscheiben die einzelnen Schichten der Lasagne. Und als Krönung setzt man eine goldbraune Fontinakruste oben drauf. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Auflauf, Backen, Italien, Ohne Alkohol, VegetarischObwohl die Zutaten Kartoffeln und Champignons richtig deutsch klingen, weist die Verwendung von Mozzarella und Parmesan doch auf den italienischen Ursprung hin. zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Backen, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, VegetarischDurch den Trick den Blätterteig erst zu füllen, dann in Streifen zu schneiden und zu drehen, erhalten Sie eine würzige Knabberei, die immer gut ankommt. zum Rezept -
Bewertet mit
(13)
Aus dem Backofen, Für Kinder, Glyx, Griechenland, Gut vorzubereiten, HauptspeiseLecker gefüllt mit magerem Fleisch, Reis und Schafkäse, geschmort in einer würzigen Tomatensauce - diese gefüllten Schoten schmecken Groß und Klein. zum Rezept -
Bewertet mit
(5)
Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, GlutenfreiChicorée kann so viel mehr sein als "nur" Salat: Hier wird er mit würzigem Schinken umwickelt und im Ofen mit Mozzarella überbacken. So lecker kann leichtes Essen sein. zum Rezept
