Kochbuch-Cover
Herzhafte Quiches, Tarts, Pizzen
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, SnacksSüßkartoffeln kennen viele bisher nur als Beilage oder Snack - aber in Kombination mit Ziegenkäse kann diese Tarte vor allem mit einem Gläschen Wein glänzen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Quiche, SommerLeckere, einfach zuzu bereitende Quiche mit Fisch, Spinat und Kräutercreme. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereitenDamit Sie ihr Muffinblech auch für etwas anderes einsetzen können, hier die schmackhafte "Resteverwertung" für Party, Buffet, Brunch oder Picknick. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kuchen, Ohne AlkoholMacht Lust auf Sommer! Und sollte es doch mal regnen, zaubert der Genuss dieser mediterranten Tarte jedem Esser ein Lächeln ins Gesicht. zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HerbstFür Fans von Ziegenkäse ein absolutes Muss sind diese Tarteletts mit Ziegencamembert und Ziegenfrischkäse. Sind auch ideal für´s Picknick! zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholEine knusprige Tarte - schnell gemacht mit Pizzateig aus dem Kühlregal. Spinat, Ziegenfrischkäse, Pinienkerne und Honig ergeben eine aromatische Mischung. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Party & BüfettWürziger Spinat trifft milden Feta und aromatische Pinienkerne zum Rezept -
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Backen, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Quiche, VegetarischWirsing ist ein fast schon vergessenes Gemüse. Als Quiche zubereitet übertrifft er alle Erwartungen. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kuchen, Ohne Alkohol, Orient & AfrikaDünner als die Yufka-Blätter kann Teig fast nicht sein. Deshalb ist es sinnvoll sie fertig zu kaufen. zum Rezept -
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Backen, Herbst, Ohne Alkohol, Quiche, WinterDie würzige Quiche mit Speck und Zwiebeln passt wunderbar zu einem Glas Wein in geselliger Runde. Darum gleich die doppelte Menge machen und Freunde einladen. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HauptspeiseQuiches kommen eigentlich immer gut an und - sollte noch was übrig bleiben - schmecken auch kalt. "Reste" wird es bei diesem Rezept allerdings kaum geben … zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frankreich, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne AlkoholKnuspriger Mürbeteig mit einer grünen Gemüsefüllung und einem sahnigen Eierguss - ein ideales Essen für die ganze Familie. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholSpargel einmal anders: Dieser raffinierte Gemüsekuchen ist eine wunderbare Art, den Frühling zu feiern. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, KuchenHerzhaft-herbstlich ist diese Spezialität aus Österreich eine tolle Variante zum deutschen Zwiebelkuchen. Garantiert keine Mehlspeise! zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, PreiswertKohlrabi in Bestform! Würzig und doch fein, ist diese Quiche eine tolle Abwechslung zum Abendbrot. Probieren Sie's! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Party & BüfettQuiche - der beliebte, pikante Kuchen aus dem Ofen hat einen feinen Gemüsebelag auf einem zarten Boden aus Kartoffelteig. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstIn dieser Spezialität aus Frankreich können Sie die ganze Würze des Sommers erleben. Ein Gaumenfest, das Sie Ihren Gästen bereiten! zum Rezept -
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Herbst, Ohne Alkohol, Quiche, VegetarischHier wird Kürbis mal von einer ganz anderen Seite beleuchtet. In einer Tarte mit Kartoffeln und knusprigem Ziegenkäse kommt er ganz groß raus. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Italien, Ohne AlkoholNach einer anstrengenden Wanderung in den Bergen z. B. ist diese deftige Torte genau die richtige Stärkung - perfekt mit einem kühlen Bier! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Braten, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstEine kleine Abwandlung der Elßässer Tarte flambée, aber mindestens genauso lecker!!! zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Kuchen, Ohne AlkoholDiese Tarte können Sie sowohl warm als Mittagessen als auch kalt als genüsslichen Snack am Abend genießen. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Hauptspeise, Herbst, Kuchen, Ohne AlkoholEine besonders edle Tarte für Festtage, die Sie im Nu zubereitet haben. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Hauptspeise, Kuchen, Leicht, Ohne AlkoholDie Tarte sieht komplizierter aus als sie ist. Doch mit wenigen Handgriffen können Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten schwer damit beeindrucken – und verwöhnen! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Quiche, VegetarischMangold, landläufig auch Stielmus genannt, ist ein Verwandter der Zuckerrübe. Geschmacklich erinnert er allerdings eher an Spinat. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne AlkoholKartoffeln sind durch viel Vitamin C prima für Gemüsemuffel und durch wertvolles Eiweiß ideal für fleischarme Rezepte. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Pasteten & TerrinenDie Füllung kann beliebig verändert werden, z.B. mit Zucchini, Paprika, Schinken zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Hauptspeise, Pizza, Vorspeiseheißt die knusprige, badische Pizza. Sie wird in geselliger Runde hintereinander mit verschiedenen Belägen gereicht und man ißt immer nur 1 bis 2 Stückchen von jedem. zum Rezept -
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Backen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & BüfettDünner Boden, würziger Spinat überbacken mit cremigem Ricotta. Und als Extra duftende Pinienkerne. Am besten gleich die doppelte Menge backen und Freunde einladen! zum Rezept -
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Backen, Italien, Party & Büfett, Pizza, VegetarischPizzen, egal mit welchem Belag - hier ganz einfach mit Tomaten und Mozzarella - kommen immer wieder gut an. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, QuicheEs müssen ja nicht immer Kohlrouladen sein. Der beliebte Gemüsekohl, der ganzjährig im Handel erhältlich ist, kann doch so viel mehr. Einfach mal ausprobieren! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckEin Quicheteig, so luftig wie Blätterteig, aber im Handumdrehen gezaubert? Mit nur vier Zutaten, die man sowieso fast immer im Haus hat? Und ob das geht! zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, SnacksAll-in-one-Essen: Salat, Käse und Teigfladen in einem – so lecker kann vitaminreiches Fast Food schmecken – und zwar nicht nur den Kleinen! zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Quiche, SnacksDie Schweizer lieben ihre Käsevielfalt und zaubern immer wieder neue Köstlichkeiten daraus - diese Käse-Wähe aus Basel sollten Sie unbedingt probieren. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, QuicheAugen schließen, reinbeißen und von Südfrankreich träumen. Mit diesem saftigen Kuchen können Sie sich ein Stück französische Lebensart ganz schnell nach Hause holen. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Kuchen, Ohne AlkoholEtwas für die kalte Jahreszeit: Deftige Törtchen direkt aus dem heißen Backofen. Eine Überraschung für Gäste! zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Ohne AlkoholDamit machen Sie nicht nur Kinder glücklich: Die nach Lust und Laune belegten Mini-Pizzen schmecken zu jeder Gelegenheit. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, KuchenDieser beliebte Herbst-Klassiker ist im Nu fertig. Dazu ein Gläschen feinen Weißweins - und der Feierabend hat seinen Namen wahrlich verdient. zum Rezept -
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Backen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & BüfettNicht nur Vegetarier mögen ihre Pizza gerne (auch mal) ohne Salami, Schinken oder Cabanossi. Klasssisch: mit Brokkoli, Pilzen, Paprika und Mozzarella. Plus Peperoni-Pep! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Hauptspeise, Quiche, SnacksIdeal für einen gemütlichen Abend mit Freunden zum Rezept -
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Backen, Deutschland > Baden-Württemberg, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne AlkoholDiesen wunderbar herben Kuchen können Sie auch kalt genießen! zum Rezept -
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Sehr lecker und schnell, nach Lust und Laune wandelbar... nach einem langen Bürotag genau das Richtige! Jenny & Wolle & Elias zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood... italienisch angehaucht mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen zum Rezept -
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Backen, Ohne Alkohol, Pizza, Sommer, VegetarischBittere Salate wie Radicchio und Rucola harmonieren wunderbar mit würzig-salzigem Gorgonzola. Und weil sich Gegensätze anziehen, passt auch kalter Salat auf heiße Pizza. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Klassiker, KochenKnusprige hauchdünne Pizza ist beliebt bei Groß und Klein. Hier wird sie mit Parmaschinken und frischem Rucola belegt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, Pizza, VegetarischDie Zwei-Jahreszeiten-Pizza für Vegetarier und andere Gemüseliebhaber. Wenn Sie es lieber scharf haben, nehmen Sie Peperoni. zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Pizza, VegetarischDas Wichtigste bei der Pizza ist der Pizzateig, den auf das Grundlegende kommt es an! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Italien, Ohne Milch und Ei, PizzaEinfach leckerer Pizzateig. zum Rezept -
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Backen, Glyx, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholWarum Pizzateig kaufen, wenn die Zubereitung so einfach ist? Mit diesem Grundrezept kann nichts mehr schief gehen ... zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Italien, Party & Büfett, Pizza...ein Rezept meiner Kindheit: Stibizt aus der Pizzeria von der Schwester der Frau meines Onkels - la famiglia eben! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol, Pizza"Lahmacun" ist auch bei uns schon ein Klassiker der türkischen Küche: pikant gewürzte Teigfladen mit dünner Hackfleisch-Gemüse-Auflage. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Ohne Alkohol, PreiswertDie Brotfladen erinnern an den aus der benachbarten Region Elsass stammenden Flammkuchen - sie sind bestens für einen abendlichen Imbiss zu einem Glas Wein geeignet. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frankreich, Klassiker, Pizza, SnacksHauchdünn ausgerollt und herzhaft belegt passt der Flammekuchen wunderbar zu einem Glas Wein. zum Rezept -
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Backen, Herbst, Quiche, VegetarischRatzfatz ist die Vegi-Variante des Elsässer Klassikers gezaubert. Auf knusprigem Roggenteig backen Ziegenkäse und frische Champignons. Rucola bringt den Frische-Kick. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Leicht, VegetarischDas Rezept vereinigt zwei meiner Favorites....ich bräuchte eigentlich nichts weiter dazu. zum Rezept -
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Backen, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, Snacks, VegetarischFlammkuchen sind im Elsaß ein beliebter Snack zur herbstlichen Weinzeit - probieren Sie doch mal unsere Varianten mit Steinpilzen und Feigen - und einem Gläschen Wein. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Klassiker, Frankreich > Nordfrankreich, Ohne Alkohol, Preiswert, SnacksDer klassische, pizzaähnliche Flammkuchen ist aus dem Elsaß nicht wegzudenken. Hier finden Sie die verbreiteste Version mit Speck und Crème fraîche. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Ohne AlkoholMit Teig aus dem Kühlregal ist diese Pizza eine schnelle Mahlzeit, die dabei echt was hermacht, und die beweist, wie vielfältig Spargel tatsächlich ist. zum Rezept -
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Backen, Für Zwei, Ohne Alkohol, Pizza, Vegetarisch, WinterHier kommt das Fladenbrot gleich inklusive Belag aus dem Ofen. Vegetarier freuen sich über die Soja-Füllung, die mit Sicherheit auch jedem Fleischesser mundet. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Ohne AlkoholEine wunderbar aromatische Pizza, mit frischen Tomaten und zart-mildem Mozzarella und durch den Rucola bekommt sie die gewisse Würze. zum Rezept -
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Backen, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, PizzaMit fertig gekauftem Pizzateig aus dem Kühlregal ist der beliebte Klassiker im Handumdrehen fertig. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, KlassikerKinder lieben Pizza und sie essen gern aus der Hand. Wenn es also Mini-Pizza gibt, werden Sie nur strahlende Gesichter sehen. zum Rezept -
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Backen, Fettarm, Für Kinder, Glyx, Gut vorzubereiten, HauptspeisePizza und Diät gehen nicht zusammen? Glyx-Nachricht: Mit knusprigem Vollkornboden und reichlich frischen Tomaten ist dagegen nichts einzuwenden. Hhhm, lecker! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Glyx, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, PizzaDiese würzigen Torteletts sind vorratstauglich. Essen Sie zwei frisch aus dem Ofen, zwei kommen ins Lunchpaket und der Rest kommt ins Gefrierfach für stressige Zeiten. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Hauptspeise, Pizza, Snacks, SommerDas Sieger-Rezept des Großen GU-Rezeptwettbewerbs auf küchengötter.de! Mit ihrer knusprigen Flammkuchen-Idee überzeugte Küchengöttin "Jeanne" die Kochbuchredaktion. zum Rezept -
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Mürbeteig ist die ideale Grundlage für leckere Obstkuchen, aber auch als Basis für edle Torten. Er braucht allerdings immer etwas Ruhe. zum Rezept -
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Backen, Hauptspeise, Pizza, Snacks, SommerPizzette mit allem, was die Sinne mit Italien verbinden: frischer Thunfisch, Garnelen, Zucchini, Paprikaschoten, Tomaten und Mozzarella. Dazu passt ein kräftiger Rotwein. zum Rezept -
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Backen, Die Eiweißreichen, Frankreich, Für Singles, Gut vorzubereiten, HerbstLachsbrötchen, mal ganz anders und wie sie die Franzosen lieben. Hervorragend auch für Gäste! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Deutschland, Herbst, Häppchen & Fingerfood, KlassikerWenn Federweißer Saison hat, dann können auch Zwiebel- und Flammkuchen nicht weit sein. Dieses Rezept ist im Handumdrehen zubereitet und noch viel schneller aufgegessen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dünsten, Frühling, Hauptspeise, HerbstDie vegetarische Pizza-Variante ist ideal für jedes Büffet geeignet. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, ItalienDünner, knuspriger Pizzateig, ganz ohne Zusatzstoffe wie bei gekauftem Teig. Für ein rechteckiges Backbleck 30 x 33 cm. Auch für Flammenkuchen geeignet. zum Rezept
