Kochbuch-Cover
Dies ist das Kochbuch zu unserem Kochkurs "Biergartenküche" mit Sebastian Dickhaut - mit allen Rezepten, die wir gemeinsam mit den Teilnehmern gekocht haben.
'Biergartenküche' - Das Kochbuch
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Deutschland > Bayern, Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Klassiker, Preiswert, VegetarischDieser Brotaufstrich darf in Bayern keinesfalls bei einer zünftigen Brotzeit fehlen - egal ob zu Hause oder im Biergarten. zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Klassiker, Preiswert, Sommer, Amerika > USAInnen zart, außen knusprig, so müssen „real american spareribs” vom Barbecue-Grill sein. Rezept aus meinem Buch „Wie koch’ ich…?” für den KüGö-Kochkurs „Biergartenküche” zum Rezept -
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Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, PreiswertDie Marinade macht´s: So wird der Klassiker aus den USA superzart und aromatisch. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Deutschland, Für Kinder, HauptspeiseDas kann man gut auf dem Oktoberfest, woher das Ur-Rezept stammt. Der Trick mit dem Salz kommt allerdings aus Australien. Und das Rezept steht in „Wie koch’ ich…?” zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Beilage, Klassiker, Preiswert, Salate, SommerBlattsalat schneiden, salzen, kneten, ziehen lassen? Niemals! Außer, die Blätter kommen von einem Krautkopf. Dann soll das so sein. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Klassiker, Party & Büfett, Pudding & Cremes, SommerGenießen wie in bella Italia: luftiger Weinschaum mit karamellisierten Erdbeeren lässt jede Naschkatze dahinschmelzen. zum Rezept