Kochbuch-Cover
Fleisch
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Für Kinder, Glutenfrei, Grillen, Hauptspeise, Klassiker, Ohne AlkoholFreunde eingeladen, Grill angeheizt, ein paar Salate als Beilage zubereitet und diese Steaks auf den Grill … Paaaarty! zum Rezept -
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Braten, Für Kinder, Für Zwei, Klassiker, Ohne AlkoholHauchdünne Kalbsschnitzel eingehüllt in knusprige Panade erfreuen große und kleine Feinschmeckerherzen. Ein Spritzer Zitrone macht den Genuss perfekt. zum Rezept -
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(2)
Braten, Für Zwei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiEin feurig scharfes Zusammenspiel von frischem Gemüse und saftigem Schnitzel! zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Klassiker, NiedrigtemperaturgarenSchonend gegart bei 80° schmecken Lammhaxeln so richtig umwerfend - ganz klassisch mit Kartöffelchen und feiner Bratensauce. zum Rezept -
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Braten, Ohne AlkoholEs muss nicht immer literweise Sauce sein. Auch nur mit Butter schmecken diese Hähnchenschnitzel ausgezeichnet. zum Rezept -
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(2)
Braten, Herbst, Ohne Alkohol, WinterZu den scharf angebratenen Lammsteaks und der sahnigen Sauce mit Cornichons und Roten Beten serviert man am besten knusprig gebratene Kartoffelrösti. zum Rezept -
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Festliches, Fettarm, Hauptspeise, Leicht, NiedrigtemperaturgarenRinderfilet ist ein nicht ganz billiger Gaumenschmaus - in dieser fruchtigen Variante kann kein Gourmet widerstehen. Passend dazu serviert werden Gemüsenudeln. zum Rezept -
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Festliches, Häppchen & Fingerfood, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, SchmorenDas Rezept für die Lammwürfel lehnt sich an ein Milchlammbratenrezept aus der Region Navarra an. zum Rezept -
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Festliches, Klassiker, Deutschland > Mecklenburg-Vorpommern, SchmorenBei Wild-Ragout sollte man vor allem auf das Alter des verwendeten Stückes achten - am besten eignet sich Wildschweinfleisch von maximal einem Jahr alten Tieren. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Festliches, Ohne Alkohol, Weihnachten, WinterAuch eine asiatisch inspirierte Ente passt wunderbar ins Weihnachtsmenü. Das Fünf-Gewürz-Pulver harmoniert mit seinem süßlichen Aroma wunderbar zur Süße der Orangen. zum Rezept -
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Asien, Die Magenfüllenden, Die Nachhaltigen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiWunderbare Aromavielfalt steckt in diesem Wok aus dreierlei Wurzeln. Exquisit: Ente wertet das Ganze zu einem feinen Essen für Gäste auf. zum Rezept -
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Für Kinder, Griechenland, Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholCevapcici hat fast jeder schon mal beim Griechen gegessen. Die Zubereitung ist ganz einfach, außerdem kann man sie prima vorbereiten. zum Rezept -
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Asien, Frühling, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, SommerFleisch mit würzigen Zutaten und knackigem Gemüse - zusammen im Wok gegart, ist es der Turbo-Hit aus der Asiaküche. zum Rezept -
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Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholWürzig-scharf, so schmeckt dieses Curry mit Bananen und Rindfleisch aus Südafrika. zum Rezept -
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Festliches, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereitenKräftig gewürzte, sämige Lammcurrys wie dieser Klassiker aus Punjab sind eine Spezialität der nordinidschen Küche. Ihr Geheimnis? Jede Menge Zeit, gemütlich zu schmoren. zum Rezept -
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Braten, Festliches, Hauptspeise, Italien, KlassikerDie unschlagbare Kombination von Kalbsschnitzelchen, rohem Schinken und Salbei überzeugt jedes Mal und macht auch den letzten Genießer zum Italienfan. zum Rezept -
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Braten, FestlichesDie Süße der Feigen im Kontrast mit der Schärfe des Tabascos, umhüllt von zartem Hähnchenfleisch - einfach umwerfend! zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Asien > Indien, KlassikerDie klassischen Hackfleischbällchen werden hier mal zu einem indischen Highlight - abgewandelt mit typisch indischen Aromen sind sie dort als Snack sehr beliebt. zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Kochen, Laktosefrei, Ohne Milch und Ei, Party & BüfettDieser leichte asiatische Sommer-Hit macht jede Party auch zu einem kulinarischen Fest. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Ohne AlkoholPutengeschnetzeltes gehört nach Spaghetti mit Tomatesauce und Schnitzel mit Pommes zu den absoluten Kinder-Highlights. zum Rezept