Kochbuch-Cover
Meine neuen (!) Lieblingsrezepte
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Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sandwiches & BroteAbwechslungsreich aufgetürmt: Doppeldecker-Toast mit Salat, Frühstücksspeck und Tomaten. Nicht einfach zu essen, aber Spießchen halten den "Hochstapler" zusammen. zum Rezept -
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(2)
Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholWürzig-scharf, so schmeckt dieses Curry mit Bananen und Rindfleisch aus Südafrika. zum Rezept -
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(1)
Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholHier hat sich ein Klassiker ganz neu gewandet und hat ganz frühlingsfrisch sämtliche Kräuter im Quark gegen Limettensaft, Minze und Apfel ausgetauscht. zum Rezept -
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(6)
Beilage, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Salate, Snacks, SommerDieser fruchtig-scharfe Salat bringt Abwechslung in jedes BBQ-Buffet und passt ganz wunderbar zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. zum Rezept -
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(6)
Beilage, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholSalzkapern werden durch das Einlegen in Meersalz haltbar gemacht. Gründlich abgespült bleibt nur der reine Kaperngeschmack. zum Rezept -
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(1)
Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholDiese Teilchen haben es in sich. Anstelle der Avocado können Sie auch Zucchini fein raseln und unter die Tomaten mischen. Ebenfalls ein Genuss! zum Rezept -
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(5)
Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, SommerCouscous ist vorgekochter, getrockneter und gemahlener Weizen. Er ist als Instant-Produkte im Handel erhältlich und gart im Handumdrehen. zum Rezept -
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(1)
Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SommerDie kleinen Ziegenkäse, sind mit einer Mischung aus getrockneten Tomaten und würzigem Bohnenkraut gekrönt. Sie werden einfach über Nacht in der Mischung mariniert. zum Rezept -
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(5)
Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholDas Siegerrezept des großen GU-Kochwettbewerbs: Küchengöttin "milofee" konnte mit diesem superleckeren Pasta-Blitzrezept alle Punkte einheimsen! zum Rezept -
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(4)
Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstÜberraschung! Nudeln und Sauce werden nicht getrennt zubereitet und angerichtet, sondern kommen gemeinsam in die Form und werden mit würzigem Schafkäse überbacken. zum Rezept -
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(2)
Auflauf, Aus dem Backofen, Die Magenfüllenden, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereitenKräuter gibt es im Frühjahr und Sommer in Hülle und Fülle! Warum mal nicht kleine Kräuterstängel in schmackhaften italienischen Körbchen? Ein Spaß für die ganze Familie. zum Rezept -
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(2)
Für Zwei, Hauptspeise, ItalienWenn Sie das Gefühl haben, bei diesem Rezept fehlt das Tüpfelchen auf dem I, können Sie noch ein paar schwarze Oliven in feine Ringe geschnitten zugeben. zum Rezept -
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(1)
Braten, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Für unterwegs, Hauptspeise, Karneval & FaschingZwischen zwei Brötchenhälften schmeckt Hackfleisch einfach am besten. zum Rezept -
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(3)
Dessert, Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Italien, KlassikerEinfach unwiderstehlich ist diese Panna-Cotta mit zartem Holunderblütenaroma. Die Creme muss im Kühlschrank ca. 4 Std. fest werden. zum Rezept -
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(1)
Aus der Pfanne, Braten, Festliches, Frühling, Für Zwei, MuttertagHalloumi ist eine Spezialität aus Zypern. Meist wird er mit Minze hergestellt und zerläuft beim Braten nicht. Zur Grillzeit ist er in Supermärkten zu finden. zum Rezept -
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(7)
Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholEinmal die Woche sollten Sie unbedingt Fisch essen. Wie wäre es also mit diesem superschnellen Auflauf mit Lachs und Spinat? zum Rezept -
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(6)
Hauptspeise, Kochen, Sommer, VorspeiseDer Pasta-Klassiker für Gäste. Ganz toll ist diese Variation mit frischer Zucchini. Die kleinen Gemüsewürfel bringen Farbe und Biss. zum Rezept -
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(2)
Aus der Pfanne, Frühling, Ohne Alkohol, Vegetarisch, VorspeiseEine frische Vorspeise, die zwar etwas dauert, aber die fertigen Blini entschädigen dafür ungemein, denn sie schmecken einfach immer wieder gut. zum Rezept -
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(3)
Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, England & Großbritannien, Klassiker, Ohne AlkoholDie weichen, krustenlosen Scones werden in England warm mit Konfitüre oder Honig gegessen, aber vor allem mit Clotted cream, zum Tee, Frühstück oder einfach mal so. zum Rezept -
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(9)
Brotaufstrich, Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, Leicht, Ohne AlkoholDie freche italienische Variante des bayerischen Originals. Bei Zimmertemperatur entfaltet sich das Aroma am besten. zum Rezept -
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(8)
Deutschland > Bayern, Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Klassiker, VegetarischObatzda ist der Biergartenklassiker schlechthin. Aber nichts spricht dagegen ihn auch mal zu Hause zu einer deftigen Brotzeit zu servieren. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, PreiswertFarbenfroh kommt dieser fruchtige Salat auf den Tisch. Dazu passt am besten ein erfrischender leicht gesalzener Joghurt. zum Rezept -
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(11)
Ein Nudelklassiker, der die ganze Aromenvielfalt des Südens in sich trägt: Oliven, Kapern und Sardellen harmonieren wunderbar mit Knoblauch und Chili. zum Rezept -
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(3)
Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, VegetarischDiese Muffins sind schnell zubereitet und gebacken und dann wird man beim Hineinbeißen auch noch mit einem so wunderbaren Karamellgeschmack belohnt. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, GlutenfreiHier brennt garantiert nichts an, denn der exotisch komponierte Milchreis wird in Apfelsaft gekocht und erst abschließend durch etwas Quark zum Cremedessert. zum Rezept -
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(6)
Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Fettarm, Für Diabetiker, Gut vorzubereiten, Klassiker, LeichtAgua Fresca heisst ein erfrischender und schnell zubereiteter Sommerdrink mexikanischer Herkunft, der besonders gerne mit Melonen oder anderen Früchten zubereitet wird. zum Rezept -
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(3)
Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholWer schnell, edel und "kinderfreundlich" kochen will, kommt um dieses Pastagericht nicht herum. Denn schneller können Sie sich und Ihre Gäste nicht glücklich machen. zum Rezept -
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(3)
Aus dem Backofen, Beilage, Dips, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, LeichtDer Auberginendip passt toll zu frischem Baguette oder zu gegrilltem Fisch oder Fleisch. zum Rezept -
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(3)
Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Salate, SommerEine ungewöhnliche Kombination von Wurzelgemüse und zartem Mozzarella. Am besten schmeckt der Salat, mit wirklich jungen Roten Beten. zum Rezept -
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(1)
Asien, Dessert, Frittieren, Für Kinder, Ohne Alkohol, Party & BüfettLeicht und superlecker –diese Kreation aus Milchreis und Mango macht Spaß! zum Rezept -
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(1)
Aus dem Backofen, Deutschland, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HauptspeiseWenn hunrige und ausgefrorene Mäuler nach Hause kommen, freuen sie sich über ihre Käsespätzle. Besonders lustig, wenn sie wie beim Edel-Imbiss serviert werden. zum Rezept -
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(6)
Braten, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholDie Puffer werden aus Kartoffeln, Möhren und Zucchini zubereitet, dazu gibt´s ein selbst gemachtes Birnenmus. Geht schnell und schmeckt einfach fein! zum Rezept -
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(2)
Braten, Festliches, Glutenfrei, Hauptspeise, SommerSeeteufel ist ein sehr edler und aromatischer Fisch mit festem Fleisch. Die feine Sauce ist die ideale Ergänzung. Sehr gut schmecken dazu Ofenkartoffeln. zum Rezept -
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(7)
Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Deutschland, Herbst, Häppchen & Fingerfood, KlassikerWenn Federweißer Saison hat, dann können auch Zwiebel- und Flammkuchen nicht weit sein. Dieses Rezept ist im Handumdrehen zubereitet und noch viel schneller aufgegessen. zum Rezept