Kochbuch-Cover
Partyfood
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Beilage, Grillen, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & BüfettEin Klassiker sind gegrillte Maiskolben. Die Chili-Honig-Butter ist ganz einfach in der Zubereitung und schmeckt dazu einfach genial. zum Rezept -
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Beilage, Brot & Brötchen, Für Kinder, Grillen, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholEin Riesenspaß nicht nur für Kinder sind diese Stockbrote, die auf Holzstöcke gewickelt über der Holzkohle gebacken werden und herrlich knusprig schmecken. zum Rezept -
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Beilage, Für Kinder, Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholKräuterduft und knuspriger Speckmantel - bei diesen Schlemmerkartoffeln könnte aus der Beilage vom Grill glatt die Hauptsache werde. zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Sommer, Amerika > USAEine willkommene Abwechslung und Ergänzung beim Grillen sind diese bunten Gemüsespieße. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Fettarm, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, LeichtEin Crossover der Aromen: krosse Wasabi-Erbsen, scharfe Chili und süße Mango - da werden alle Sinne wach. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frankreich, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne AlkoholKleine Schokokuchen mit flüssigem Kern. Mit Kirschsahne lauwarm serviert ein Hochgenuss für alle Schokofans. zum Rezept -
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Brot & Brötchen, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Grillen, Gut vorzubereiten, ItalienAufgespießt! Auch Brot kann man wunderbar am Stock über dem Lagerfeuer rösten. Achtung: der Stock muss lang genug sein, sonst verbrennen sich die Cowboys & -girls. zum Rezept -
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Grillen, Klassiker, Leicht, Party & Büfett, ValentinstagFruchtige Süße und pfeffrige Schärfe machen aus diesem Mezze-Klassiker eine Genuss-Sensation. zum Rezept -
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Beilage, Griechenland, Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholGriechenland lässt grüßen: Die würzig gefüllten Gemüsestücke vom Grill schmecken als Beilage ebenso gut wie als vegetarisches Hauptgericht. zum Rezept -
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Fettarm, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, VegetarischZunächst werden alle fragen, was denn der Obstsalat bei den Grill-Beilagen zu suchen hat. Und dann wird er auf jeder Party auf dem Büffet stehen - bei den Beilagen. zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Häppchen & Fingerfood, Asien > Indien, Klassiker, Ohne AlkoholAuch amerikanisches Fastfood findet manchmal eine indische Inspiration: so wie dieser Burger mit Kokosnuss und Chili - ein exotischer Genuss. zum Rezept -
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Frittieren, Für Kinder, Glutenfrei, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne AlkoholSie sehen ihren "berühmten Brüdern" zum Verwechseln ähnlich, doch der Imbiss-Klassiker hat sich ein ganz neues Kleid angezogen und ist nun scharf, würzig und süß. zum Rezept -
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Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Preiswert, SnacksDie traditionellen Runzelkartoffeln aus Teneriffa werden mit einer Sauce serviert, die sich mojo nennt und hier hauptsächlich aus getrockneten Paprikaschoten besteht. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Herbst, Party & BüfettLaden Sie doch einfach mal zu einer Pizzaparty ein! Sie bereiten den Teig vor, stellen Zutaten für den Belag bereit und jeder belegt nach Lust und Laune. zum Rezept -
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Braten, Fettarm, Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, Party & BüfettNoch Ideen für die nächste Tapas-Party gesucht? Knoblauchgarnelen in gutem Olivenöl gebraten eignen sich kalt und warm als Fingerfood de luxe. zum Rezept -
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Frittieren, Klassiker, Ohne Alkohol, Snacks, Asien > ThailandTod man pla - wie die Fischplätzchen auf thailändisch heißen - sind in Thailand der Streetfood-Klassiker und wandern direkt von der Hand in den Mund. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Frühling, Für Kinder, Herbst, Ohne AlkoholEin Snack, der ohne großen Aufwand und schnell zubereitet ist und nicht nur Ihren Freunden schmecken wird! zum Rezept -
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Festliches, Frittieren, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Snacks, Asien > ThailandDiese Knusper-Garnelen sind als edle Vorspeise ein Fest für jeden Garnelenfan - serviert mit einer fruchtig-süßen Tamarindensauce. zum Rezept -
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Frankreich, Leicht, Party & Büfett, Salate, Sommer, VorspeiseFruchtig und scharf, da kann die Hitze noch so groß sein, dieser Melonensalat belebt Ihre Sinne und bringt Sie wieder auf Trab. zum Rezept -
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Beilage, Braten, Herbst, Ohne Alkohol, Salate, Silvester & NeujahrDer fruchtige Feldsalat mit Grapefruit und Cocktailtomaten ist eine edle Beilage zu Raclette oder Kartoffelgratin. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Leicht, Orient & Afrika, Salate, Sommer, VegetarischDie spannende Gewürzmischung, die dem Fruchtsalat seinen ganz eigenen Charakter verleiht, weist deutlich auf die orientalische Herkunft dieses Rezepts hin. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Griechenland, Gut vorzubereiten, HauptspeiseGriechischer Gemüseklassiker mit Hackfleisch, Auberginen und Zucchini – weckt Urlaubserinnerungen und Fernweh. zum Rezept -
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Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, Sandwiches & Brote, Sommer, VegetarischSo einfach und immer wieder überraschend gut. Der gelungene Auftakt für jedes italienische Essen. zum Rezept -
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Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Ohne AlkoholDa wird es einem warm! Dieser Gulaschtopf heizt gehörig ein. Mit zweierlei Paprika und frischen Schoten bringen Sie Farbe, Vitamine und Feuer in einen dunklen Wintertag. zum Rezept -
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Backen, Die Magenfüllenden, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Muffins, Ohne AlkoholKleine Pizzatörtchen sind der Renner auf Kindergeburtstagen! Und eine tolle Abwechslung zu allen süßen Kuchen & Co. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Festliches, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereiten, OsternPortionsweise abgefüllt in Gläser ist diese delikate Erbsencreme mit köstlichem Räucherlachs ein Glanzpunkt jedes Büffets, sei es zum Osterbrunch oder für Silvester. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Frühling, Gut vorzubereitenDamit Sie ihr Muffinblech auch für etwas anderes einsetzen können, hier die schmackhafte "Resteverwertung" für Party, Buffet, Brunch oder Picknick. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Brot & Brötchen, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Sandwiches & BroteGrade wenn man im Sommer nicht lange in der Küche schwitzen mag, sind Crostini der perfekte Snack. Warum nicht mal mit Birnen, Cranberries und Nüssen? zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Asien > Indonesien, Party & Büfett, SnacksPikante Hackbällchen, leicht süßlich, die sich als Snack anbieten, schnell herzustellen sind und gerne gegessen werden. zum Rezept -
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Braten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Amerika > Südamerika, VegetarischMachen Sie Ihre Kartoffelchips doch selbst! Warum nicht gleich mit Süßkartoffeln? Dazu eine Avocadosauce und Sie werden sie nicht wiedererkennen. zum Rezept -
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Festliches, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pralinen & Konfekt, VegetarischFür Leckermäuler, die das Pikante suchen: Hier gibt es edle Trüffel der besonderen Art - außen knusprig und mit schmelzendem Kern. zum Rezept -
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Festliches, Italien, Kochen, Party & Büfett, Silvester & Neujahr, SuppenWenn Sie nach einer leichten, erfrischenden Suppe für ein exclusives Menü suchen, sollten Sie sich dieses Prosecco-Schaumsüppchen genauer anschauen. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kochen, SuppenDiesen Herbstklassiker können Sie mit Räucherspeck servieren oder auch ohne, wenn Sie den Maronengeschmack pur erfahren möchten. zum Rezept -
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Asien, Die Nachhaltigen, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst, KochenGenießen Sie in asiatischer Atmosphäre ein Dinner for Two! zum Rezept -
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Für Zwei, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Salate, Schnell, SommerDer Orangensaft in der Vinaigrette gibt diesem Kartoffelsalat seinen einzigartigen Charakter, den Sie sich unbedingt genauer anschauen sollten. zum Rezept -
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Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, PreiswertDie Marinade macht´s: So wird der Klassiker aus den USA superzart und aromatisch. zum Rezept