Kochbuch-Cover
Eigene Kochrezepte
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Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pudding & CremesEin leckeres Dessert, das ich noch aus der Schulküche kenne! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, WürzmittelSelbstgemachtes Brühpulver für Suppen und Soßen vom Fernsehkoch Alexander Herrmann. In einem anderen Rezept findet ihr ein weiteres Gemüse-Brühpulver - einfache Art. zum Rezept -
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Frühling, Süß EingemachtesAuch dieses Rezept lässt sich wie schon das Löwenzahn-Gelee mit Tannenspitzen abwandeln zum Tannenspitzen-Sirup! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Hauptspeise, PreiswertEigenkreation aus Zutaten, die noch so vorhanden waren! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Hauptspeise, Ostern, Party & Büfett, PreiswertOsterzeit - Eierzeit! Schmeckt aber auch das ganze Jahr! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, VegetarischMöglichst kleine, vorwiegend festkochende Kartoffeln verwenden. zum Rezept -
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Beilage, Party & Büfett, SalateLeckere Beilage oder selbständiges Gericht, dazu dann jede Art von Brot. Statt dem Olivenöl Limette kann auch normales Olivenöl und etwas Limettensaft verwendet werden. zum Rezept -
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Beilage, Frühling, Party & Büfett, Saucen, SommerEs muß nicht immer Hollandaise sein! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Party & BüfettEin Rezept aus dem GU-Buch "Backvergnügen wie noch nie" (meins stammt aus dem Jahr 1984. Da heißt die genaue Bezeichnung Schinken-Käse-Hörnchen). zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, WürzmittelSelbstgemachtes Brühpulver für Suppen und Soßen vom Fernsehkoch Alexander Herrmann. In einem anderen Rezept findet ihr ein weiteres Gemüse-Brühpulver - mediterrane Art. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Beilage, Chutneys & Pickles, Kochen, Party & Büfett, Pikant EingemachtesBeilage zu Grillgerichten, Fondue oder kalten Gerichten, z.B. kalter Braten etc. Die Mengeneinheit Tasse entspricht ca. 250 ml. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, HauptspeiseZu diesem Gericht kann jede Art von Beilage gereicht werden. Hier sind es Bratkartoffeln mit gerösteten Zwiebeln und Bohnensalat. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Dünsten, Hauptspeise, Mehlspeisen, SchmorenSo hat's mir meine "schwäbische" Schwiegermutter gelernt! zum Rezept -
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Brotaufstrich, Frühling, Kochen, Marmeladen & GeleesBald färbt er die Wiesen wieder gelb - der Löwenzahn, dann ist Erntezeit für dieses Gelee. zum Rezept -
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Frühling, Süß EingemachtesZum Süßen von Tee, mit (Mineral-)Wasser verdünnt als Erfrischungsgetränk oder mit Sekt als köstlicher Drink! zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, SommerRezept für 2 Personen zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, SommerStatt Lamm-Hackfleisch kann auch gemischtes Hackfleisch verwendet werden. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Pudding & Cremes, SommerFruchtiges für den Sommer zum Rezept -
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Beilage, Dips, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Saucen, SommerMango-Ananas-Dip und Saté-Sauce zum Rezept -
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Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Party & BüfettDer darf auf keiner Party fehlen! zum Rezept -
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Beilage, Dips, Party & Büfett, Saucen, SommerMit leckeren Soßen schmeckt's doppelt so gut! zum Rezept -
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Dessert, Eis, SommerHierzu kann man jede Art von Beeren verwenden. Auf dem Foto sind es schwarze Johannisbeeren. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Pasteten & TerrinenDie Füllung kann beliebig verändert werden, z.B. mit Zucchini, Paprika, Schinken zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Hauptspeise, Sommer, VegetarischDas Richtige für den Sommer zum Rezept -
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Beilage, Dips, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Saucen, Silvester & NeujahrPasst hervorragend zu Raclette und Fondue zum Rezept -
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Dünsten, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, SaucenPasst am besten zu Nudeln (z.B. Spaghetti, Penne) oder Reis. zum Rezept -
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Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, VorspeiseTomate/Mozzarella mal anders serviert zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Party & BüfettAls Hautpgericht oder Partysnack zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Für Kinder, HauptspeiseFrikadellen herzhaft aufgepeppt zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Herbst, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol, VegetarischFruchtig-herber Brotaufstrich zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Party & Büfett, Snacks, VegetarischSchmeckt Mittags genauso gut wie als Abendmahlzeit. Auch als Party-Snack geeignet. zum Rezept -
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Für alle, die unter Schweißausbrüchen leiden, habe ich das hier in einer Zeitschrift entdeckt, jedoch selbst noch nicht getestet. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, WeihnachtenKann auch mit Mandeln oder jeder anderen Nussart gemacht werden. zum Rezept
