Kochbuch-Cover
Kochbuch von Melanie23
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Braten, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Party & BüfettDiese Puffer sind ruckzuck zubereitet und schmecken Zuhause oder auch kalt beim Picknick oder auf der nächsten Party ... zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischWenn Sie nicht viel Zeit zum Kochen haben und dies schon vorher wissen, können Sie den Schafskäse am Vortag vorbereiten und alle Probleme sind gelöst. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Leicht, Ohne AlkoholDer Frühling ist da und mit ihm der Spargel: Schon mal Spargel aus dem Wok probiert? Oder mit Nudeln? Na, dann wird es aber Zeit! zum Rezept -
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Hauptspeise, Asien > Indien, Kochen, Ohne AlkoholDas Garnelen Curry mit Tomaten und Kokosmilch geht ganz schnell, ist edel und schmeckt zum Reinlegen gut. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischHarmonie in zartem Grün: milder Kohlrabi, zartscharfe Frühlingszwiebeln, knackige Pinienkerne, grüne Bandnudeln – weiße Pasta schmeckt aber genauso gut. zum Rezept -
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(2)
Braten, Brunch & Frühstück, Für Zwei, Ohne Alkohol, VegetarischEs geht doch nichts über ein Eieromelette zum Frühstück. Mit würziger Kresse und Parmesan bestreut bekommt es eine ganz besonders aromatische Note. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholDie Würfel lassen sich leicht und exakt schneiden, wenn Sie den Zucchinikuchen nach dem Backen einige Minuten abkühlen lassen. zum Rezept -
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(1)
Asien, Braten, Herbst, Ohne Alkohol, Raclette, SommerFrischer Koriander und Curry geben dem Pfännchen-Gericht eine unverwechselbar asiatische Note. zum Rezept -
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Hauptspeise, Raclette, Schweiz, Silvester & Neujahr, Vegetarisch, WeihnachtenFrüchte harmonieren gut mit Käse! Die winterlichen Feigen werden sanft von dem gut schmelzenden Vacherin Mont d'Or zugedeckt. Ein Fest für die Sinne. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Festliches, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, HauptspeiseDer italienische Klassiker "Spring in den Mund" wird in seiner Heimat oft nur mit frischem Weißbrot serviert. zum Rezept -
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Für Kinder, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischGeht viel schneller als Pizza und schmeckt genauso lecker. Das Kartoffelgemüse mit Tomaten und zart-schmelzendem Mozzarella macht jeder Margerita Konkurrenz. zum Rezept -
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Beilage, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Saucen, VegetarischCremige Avocados, säuerlicher Joghurt und die feurige Würze der arabischen Chilipaste - zusammen ist das der ideale Begleiter von grünem Spargel. zum Rezept -
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(3)
Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Salate, Snacks, VegetarischSüße Trauben, würziger Käse und crunchige Walnüsse vereinen sich in der Salatschüssel zu einem unschlagbaren Geschmackstrio. zum Rezept -
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(19)
Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, WinterBei diesem Klassiker aus Bologna wird schön geschichtet - das macht ziemlich viel Arbeit. Aber das Ergebnis kann sich sehen lassen und macht Hungrige echt froh. zum Rezept -
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Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert, Salate, SommerEine wunderbar fruchtige Kombination ist dieser sommerliche Salat - egal ob als schnelles Mittagessen oder Vorspeise. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Italien, Ohne Alkohol, VegetarischObwohl die Zutaten Kartoffeln und Champignons richtig deutsch klingen, weist die Verwendung von Mozzarella und Parmesan doch auf den italienischen Ursprung hin. zum Rezept -
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Dips, Klassiker, Amerika > Mexiko, Ohne Alkohol, Party & Büfett, PreiswertReife Avocados geben auf leichten Fingerdruck nach. Sie sind die richtige Basis für diesen wunderbar nussig-cremigen Dip, der zu vielen Party-Snacks passt. zum Rezept -
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Fettarm, Für Zwei, Glyx, Gut vorzubereiten, Kochen, LeichtLeicht und kalorienarm: Dieses feine Gemüsesüppchen wird auch ohne Sahne wunderbar cremig. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Für Zwei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Party & Büfett, VegetarischEin klassischer Dip für Parties, aber auch als Brotaufstrich sehr beliebt. zum Rezept -
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Beilage, Eintöpfe, Fettarm, Für Zwei, Hauptspeise, KlassikerDer Eintopf-Klassiker aus der provenzalischen Küche ist ganz leicht zuzubereiten und schmeckt immer herrlich! zum Rezept -
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Asien, Festliches, Frühling, Leicht, WokkenDer besondere Trick bei diesem Gericht ist, das Fleisch mit Reiswein und in Speisestärke gewendet kurz zu marinieren, was in Asien oft gemacht wird. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Ohne Alkohol, Italien > Süditalien, VegetarischMeist wird die Parmigana mit Auberginen zubereitet, aber mit Zucchinischeiben ist sie genauso köstlich und italienisch. zum Rezept -
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Asien > China, Für Zwei, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, KlassikerShiitake-Pilze, Ingwer und Sojasauce verleihen dem schnellen Wokgericht die typische Asia-Würze. zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Fettarm, Hauptspeise, Ohne Alkohol, VegetarischEin Rezept - viele Möglichkeiten: Fast alles lässt sich mit Reis braten - vom Hühnerbrustfilet über Pak choi bis zu Garnelen. Voraussetzung: Der Reis ist vom Vortag! zum Rezept -
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Eintöpfe, Kochen, Ohne Alkohol, SommerIm Sommer sollte man die Bohnen-Zeit unbedingt nutzen und diesen deftigen Eintopf zubereiten. Wer sich etwas Arbeit sparen möchte, greift zu tiefgekühlten Bohnen. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, KlassikerTiramisu einmal anders, nämlich mit frischem Beerenkompott. Ein echter Gaumen- und Augenschmaus! zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Ohne AlkoholDen Belag für die schnelle Kartoffelpizza aus dem Ofen kann man nach Lust und Laune variieren - je nachdem was der Vorrat gerade hergibt. zum Rezept -
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Amerika, Aus der Pfanne, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & CrêpesÜppiges Frühstück oder süße Mahlzeit - Pancakes schmecken eigentlich immer! Am besten zusätzlich zur Sauce noch frische Früchte dazu servieren. zum Rezept -
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Hauptspeise, Ohne Alkohol, Raclette, Silvester & Neujahr, Sommer, VegetarischRaclette mit Sommergeschmack: Zucchini, Paprika und Champignons gemischt mit mediterranen Kräutern bekommen eine Kruste aus Fontina-Käse. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Hauptspeise, Party & Büfett, Pizza, PreiswertWenn es Pizza gibt, können Kinder mitmachen: beim Teigkneten, Schnippeln und natürlich beim Belegen, und zwar jeder so wie er mag! zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholDieser feine Quark macht Sie fit für die nächste Bergtour. Hollaradijö! zum Rezept -
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Beilage, Brunch & Frühstück, Dips, Für Kinder, Für Zwei, GlutenfreiDer deutsche Bruder der Guacamole kann als Dip, als Sauce, aber auch als gesunder Brot- und Brötchenaufstrich verwendet werden. zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiZitronig-frisch und herrlich leicht: So schmeckt Fisch! zum Rezept -
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Braten, Frühling, Für Singles, Hauptspeise, Herbst, KochenEinfach scharf schmeckt dieser Peperoni-Tomaten-Reis mit gebratener Cabanossi. Sieht gut aus, macht satt und wärmt ... zum Rezept -
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Beilage, Fettarm, Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, LeichtMit würziger Senf-Zitronen-Sauce bepinselt schmecken diese bunten Grillspieße einfach umwerfend - nicht nur für Vegetarier ein Highlight! zum Rezept -
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Dünsten, Festliches, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereitenDer fruchtig-süßen Kern und der würzige Mantel um das Geflügelfleisch herum sorgt sicher für eine genussreichen Überraschung. zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Raclette, Silvester & Neujahr, VegetarischWer Pfannkuchen und Crêpe liebt, kommt bei dieser käselosen Raclette-Variante auf seine Kosten. zum Rezept -
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Für Kinder, Italien, Klassiker, Party & Büfett, PizzaEin Stück Teig mit was drauf eroberte die Welt und wurde zum Star. Schuld daran war Königin Margherita, die Neapel besuchte und Appetit auf Pizza hatte. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Festliches, Ohne Alkohol, Silvester & NeujahrDieses festliche Gratin vergeht auf der Zunge und ist immer wieder ein Genuss. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Leicht, Ohne AlkoholDas könnten die neuen Lieblingsbrownies werden: optisch ein Hingucker und geschmacklich eine Wucht. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Ohne Alkohol, Asien > Thailand, WokkenKokosmilch und Thai-Currypaste geben hier den Ton an. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Party & Büfett, Preiswert, Sandwiches & BroteSchön anzusehen und superlecker im Geschmack: Der farbenfroh-mediterrane Spinat-Garnelen-Toast. zum Rezept -
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Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, SommerEin mediterranes Hauptgericht: saftige Lammsteaks mit Zuchini, Oliven und Kartoffeln. zum Rezept -
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Braten, Glutenfrei, Hauptspeise, Klassiker, RusslandDas Grundrezept stammt von der Kaufmannsfamilie Stroganoff aus Sibirien. Hier wird es mit Roter Bete verfeinert, die ausgezeichnet zu diesem Ragout passt. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Kleingebäck, KuchenDieses süße Gebäck ist im Handumdrehen mit Fertig-Plunderteig aus dem Kühlregal gebacken. zum Rezept -
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Für Kinder, Klassiker, Kochen, Ohne AlkoholDie Kapern verleihen der Sauce für Königsberger Klopse den typischen säuerlich-aromatischen Geschmack. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischDer Klassiker unter den vegetarischen Nudelaufläufen bekommt hier Dank der Orangen eine besonders fruchtige Note. zum Rezept -
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(3)
Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kochen, Party & Büfett, SuppenEndlich Herbst und die Kürbisse sind da. Endlich gibt es wieder köstliche Kürbissuppe! zum Rezept -
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(3)
Halloween, Herbst, Karneval & Fasching, Klassiker, Schmoren, Amerika > USAWas in ein echtes Chili gehört, darüber streiten sich nicht nur die Texaner. Unstrittig: Die Chilischoten müssen für höllische Schärfe sorgen. zum Rezept