Kochbuch-Cover
Kochbuch von MoMaulwurf
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Backen, Die Eiweißreichen, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, QuicheZum pikanten Käsekuchen ohne Boden serviert man am besten einen gemischten Blattsalat mit Olivenöl-Zitronensaft-Dressing. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Herbst, Häppchen & Fingerfood, KochenAm besten warm mit einem Glas Wein zu genießen. zum Rezept -
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Frühling, Italien, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischWenn Sie dieses Pastagericht mit Spargel und viel Gemüse zum ersten Mal in der Saison servieren, ist jedem klar: Es ist Zeit, den Winterschlaf zu beenden! zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDer Frühling steht vor der Tür! Es wird wieder wärmer und endlich gibt es wieder Spargel. Doch es heißt schnell sein: Die Spargelsaison endet schon am 24. Juni! zum Rezept -
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Backen, Dessert, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KuchenSo schmeckt Urlaub! Der saftige Teig wird mit Bananensahne, gerösteten Kokosflocken und Mandeln belegt und muss dann nur 35 Minuten in den Ofen. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Hauptspeise, Kochen, VegetarischFür dieses Pastagericht wird der Spargel in hauchdünne Längsstreifen geschnitten und mit Paprikastreifen in Öl angebraten. zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Frankreich > Südfrankreich, VegetarischViel Gemüse, aber Sie wollen noch einen Extra-Aroma-Kick? Dann spießen Sie doch die Zutaten auf Rosmarinzweige auf! zum Rezept -
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Backen, Brot & Brötchen, Frühling, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KlassikerSieht aus wie direkt aus dem Holzofen gezogen und schmeckt wunderbar aromatisch nach feinen Kräutern: Ein toller Klassiker aus dem Schwabenland. zum Rezept -
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Italien, Kochen, Ohne AlkoholDas Aroma des geräucherten Forellenfilets ist sehr intensiv und prägt eindeutig den Charakter dieses Gerichts. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Dessert, Deutschland, FrühlingEinfach ein Klassiker! Schnell und einfach gemacht! Superlecker an heißen und kalten Tagen für groß und klein! zum Rezept -
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Dünsten, Eintöpfe, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, ItalienKnoblauch, Thymian und Majoran verleihen diesem herzhaften Sommereintopf mit weißen Bohnen eine mediterrane Note. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne AlkoholWenn die Spargelzeit angebrochen ist, kann es für Spargelfans nicht genug Rezepte geben. Natürlich haben wir auch einen Auflauf für Sie. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Fettarm, Hauptspeise, Ohne Alkohol, PreiswertDer in Petersilienöl und Knoblauch marinierte Kabeljau muss 30 Minuten im Kühlschrank marinieren, gelingt aber ganz leicht. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Fettarm, Frühling, Hauptspeise, Leicht, Party & BüfettEin schnelles Spargelgericht mit mediterranem Touch - leicht, bekömmlich und superlecker! zum Rezept -
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Frühling, Gut vorzubereiten, HerbstDieser Ring hat es in sich, nämlich eine Füllung aus Chili, schwarzen Oliven, Schinken, Pinienkernen, Ricotta und Gewürzen. Am besten einen Tag ziehen lassen! zum Rezept -
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Backen, Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Für Diabetiker, Für KinderHaferflocken verleihen dem Tortenboden Biss und ein leicht nussiges Aroma. Perfekt unter frischen, süßen Früchten der Saison. Variieren Sie den Belag ganz nach Geschmack! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Quiche, Sommer, Deutschland > Süddeutschland, VegetarischEine Quiche-Variation für die Spargelsaison. zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Salate, Vegetarisch, VorspeiseDer exquisite Frühlingsgenuss mit knackfrischem, saftigem Spargel ist das ideale Versprechen für ein gelungenes Menü. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Dessert, Kochen, Marmeladen & Gelees, SaucenEs gibt unzählige unterschiedliche Methoden, wie man Dulce de Leche zubereiten kann. Dieses Rezept beschreibt, wie man sie in Argentinien macht. zum Rezept -
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Amerika, Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereitenZugegeben, sie machen schon etwas Mühe, aber die Klassiker mit dem Loch in der Mitte schmecken frisch und selbst gebacken einfach nochmal so gut! zum Rezept -
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Frühling, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischGratinierte Erdbeeren sind der krönende Abschluss eines leichten Frühlingsmenüs - besonders fein schmecken sie mit ein wenig Minze. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Festliches, Frühling, OsternVor dem Gratinieren wird der Spargel über Spargelbrühe gedämpft. Für die Brühe Spargelschalen und -enden gut mit Wasser bedecken, salzen, pfeffern und 30 Min. köcheln. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Deutschland > Bayern, Kaffee, KuchenZart, fluffig und zum dahinschmelzen.... zum Rezept -
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Dampfgaren, Deutschland, Dämpfen, Frühling, Für Zwei, GlyxSieben Kräuter gehören in die klassische grüne Sauce: Mixen Sie nach Lust und Laune, was der Markt her gibt! zum Rezept -
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Dampfgaren, Dämpfen, Dünsten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, PreiswertPreiswerter Pfännchenspaß in Grün und Weiß: Diese vegetarische Raclette-Variante bekommt durch Senf eine pfiffige Note. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholFisch ist sehr gesund, und dieses direkt aus dem Mittelmeer angeschwommene Sandwich macht obendrein richtig Spaß! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, KuchenServieren Sie den frisch gebackenen Kuchen doch mal als leichtes Abendessen – ein Käsebrot der ganz besonderen Art … zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Ohne AlkoholMit Teig aus dem Kühlregal ist diese Pizza eine schnelle Mahlzeit, die dabei echt was hermacht, und die beweist, wie vielfältig Spargel tatsächlich ist. zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Frühling, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Kuchenleckerer Kuchen zu Wein, Most, Bier u.v.a. am besten in froher Runde gegessen. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Pudding & CremesDie weiße Alternative zum schokoladenbraunen Klassiker. Zum Verwöhnen von lieben Freunden und Karibikfans. zum Rezept -
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Kaffee, Ohne Alkohol(Fast) ganz in Weiß und mit der vollen Power der schwarzen Bohnen präsentiert sich diese luftige Espresso-Milch. zum Rezept -
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Herbst, Liköre & Schnäpse, Weihnachten, WinterEin toller Likör für Weihnachten denn er schmeckt wie flüssiges Marzipan. Kann ich jeder Naschkatze nur weiterempfehlen! zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Pudding & Cremes, VegetarischZwei in einem: frisch-fruchtige Mousse und cremige Schokolade. Lieber etwas mehr machen, denn davon möchte jeder einen Nachschlag. zum Rezept -
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Dessert, Kochen, Mehlspeisen, Sommer, Süße Hauptspeise, ÖsterreichWer ein Herz für Österreichs Mehlspeisen hat, der kann bei diesen fruchtigen Marillenknödeln einfach nicht widerstehen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Klassiker, MehlspeisenSo süß kann das Alpenpanorama sein. Und wer noch ein bisschen Schnee auf den Bergen sehen möchte, bestäubt das Nockerl einfach mit Puderzucker. zum Rezept -
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Backen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Sommer, VegetarischFiloteig ist eine fettarme Alternative zu Blätterteig. Die dünnen Teigblätter eignen sich sowohl für süßes also auch pikantes Gebäck, wie den Quarkstrudel mit Erbsen. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Eintöpfe, Fettarm, Für Singles, Glutenfrei, HauptspeiseEin kalter Wintertag und Sie haben noch nichts warmes in Ihren magen bekommen? Dann ist dieses vegetarische Gericht perfekt! zum Rezept -
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Cholesterinarm, Die Nachhaltigen, Eintöpfe, Fettarm, Für Diabetiker, Für KinderDiese Komposition verführt nachhaltig! Aromatisch sehr ausgewogen, als Gästeessen genauso lecker wie als Samstags-Eintopf – so ausgefallen wie bodenständig. zum Rezept -
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Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Milch und Ei, Vegetarisch, WinterDiese Chiliversion ist nicht nur vegetarisch, sie hat auch einen orientalischen Einschlag. Ein Muss für jeden Hülsenfrüchte-Fanatiker. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Eintöpfe, Fettarm, Für Diabetiker, Für Singles, Für ZweiSchon fast ein Klassiker unter den Abnehmtipps: Iss' Dich an kalorienarmer Gemüsesuppe satt, die den Magen füllt und angenehm satt macht. An einer wie dieser - magic ... zum Rezept
