Kochbuch-Cover
Abend oder Mittagessen
Warme Gerichte
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Beilage, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholDiese raffinierten Gnocchi schmecken sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht - und auf jeden Fall nach mehr! zum Rezept -
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Asien > China, Frittieren, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, VorspeiseSelbst gemachte Frühlingsrollen sind einfach toll und Sie können Sie vorbereiten, wenn Sie Zeit haben. zum Rezept -
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(6)
Asien > China, Grillen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne AlkoholMild und fruchtig, so schmeckt diese unwiderstehlich goldbraun gegrillte Entenbrust mit süßsaurer Sauce. zum Rezept -
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(8)
Asien > China, Frittieren, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, WokkenAls Spezialität in China und bei uns als vielgeliebtes Gericht bekannt, ist das süß-saure Schweinefleisch ein Leckerbissen für Gäste. zum Rezept -
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(8)
Aus der Pfanne, Asien > China, Frittieren, Glutenfrei, Hauptspeise, SaucenDiese leckeren Bällchen aus Hühnerbrust, mariniert mit Soya und Knoblauch und kurz frittiert, schmecken am besten mit süß-saurer Sauce – ganz einfach selbstgemacht! zum Rezept -
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Asien > China, Hauptspeise, Preiswert, WokkenPuten mit Möhren Porree und Ananas zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Asien > China, Hauptspeise, WokkenSieht ein wenig seltsam aus, aber schmeckt hervorragend!!! Habs mit Hühnchen ausprobiert, mehr so ein spontanding =) würd mich freuen wenn ihr verbesserungen habt =) zum Rezept -
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Asien > China, Kochen, Leicht, Suppen, VorspeiseKennen Se das Problem, Glasnudeln lassen sich so schlecht löffeln? In China isst man die Suppe oft mit Stäbchen und trinkt die Brühe. zum Rezept -
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Asien > China, Festliches, Hauptspeise, WokkenSchnell und doch edel - bei Garnelen in Tomatensauce brauchen Sie kein schlechtes Gewissen haben, das Sie nicht den ganzen Tag in der Küche standen. zum Rezept -
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Asien > China, Hauptspeise, Klassiker, WokkenHuhn und Schweinefleisch sind in China die Favoriten und fast immer ist Gemüse dabei, in diesem Fall auch gleich die Nudeln. zum Rezept -
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Asien > China, Hauptspeise, WokkenScharf und nussig, das ist es, was der Chinafan an diesem Gericht besonders schätzt. Und schnell zubereitet ist es auch. zum Rezept -
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Asien > China, Hauptspeise, Klassiker, WokkenSchweinefleisch süß-sauer, sozusagen der Urklassiker der chinesischen Küche in Deutschland. Und immer wieder gut! zum Rezept -
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Asien > China, Hauptspeise, Klassiker, WokkenEin Blitzrezept für Genießer, die ihr Huhn gern fruchtig mögen. zum Rezept -
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Asien > China, Hauptspeise, Preiswert, Vegetarisch, WokkenPreiswert, vegetarisch und einfach zubereitet - das sind die Eckdaten dieses Rezepts für gebratenen Reis. zum Rezept -
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Braten, Asien > China, Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholUnreife Mango passt mit ihrem säuerlichen Aroma super zu Pikantem. Wenn Sie die Krabben durch Kochschinken und die Mango durch Ananas ersetzen gibt es Hawaii-Pfanne. zum Rezept -
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Festliches, Grillen, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Asien > ThailandKnusprig gegrilltes, saftiges Fleisch und die fruchtige Süße von Ananas - eine fabelhafte Kombination! zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Asien > Thailand, VegetarischPhad Thai - in Thailand werden sie an jeder Ecke von Straßenhändlern vor den Augen der Kunden im Wok frisch zubereitet. zum Rezept -
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Frittieren, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, SnacksFrittierte Garnelen sind als kleiner Snack der absolute Hit - und wenn sie dann auch noch so würzig und ganz frisch auf den Tisch kommen, sind sie gleich zweimal lecker. zum Rezept -
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Hauptspeise, Herbst, Asien > Indien, Kochen, Ohne AlkoholLust auf indisches Essen? Dann unbedingt mal dieses Gericht ausprobieren: mit Reis, Huhn, Rosinen, Ingwer, Paprika, Zimt und vielem mehr ... zum Rezept -
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(10)
Aus dem Backofen, Festliches, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereitenZarter geht's nicht mehr! Denn zunächst wird das Hähnchen in mild-würziger Joghurtsauce sechs Stunden mariniert, dann in Sahnesauce sanft geschmort. zum Rezept -
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Festliches, Fettarm, Asien > Indien, Klassiker, Leicht, Ohne AlkoholHähnchen in Kokossauce ist etwas für Feinschmecker. Das Gericht stammt aus Südindien und hat einen typisch intensiven würzigen und dennoch feinen Geschmack. zum Rezept -
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Hauptspeise, Asien > Indien, Kochen, Ohne AlkoholIn edlem Weiß präsentiert sich das milde Hühnercurry und ist mit Kokosmilch und aromatischen Gewürzen absolut gästetauglich. Am besten schmeckt dazu Reis. zum Rezept -
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(1)
Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischAls Beilage fast zu schade: dieses indische Reisgericht, das schon für sich eine kleine Köstlichkeit darstellt. Ganz besonders gut passt der Reis zu scharfem Lamm-Curry. zum Rezept -
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Asien > Indonesien, Klassiker, WokkenDer Klassiker unter den gebratenen Reisgerichten: mit Hähnchenfleisch und Garnelen im Wok gebraten - immer wieder ein Genuss! zum Rezept -
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Asien > Indonesien, Klassiker, WokkenDer indonesische Klassiker der gebratenen Nudeln, in dieser edlen Variante mit drei Fleischsorten absolut gästetauglich! zum Rezept -
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Festliches, Grillen, Hauptspeise, Sommer, Asien > VietnamWie vielseitig Sie Ihr Grillfest gestalten können, zeigt Ihnen dieses Rezept aus Vietnam. zum Rezept -
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Dampfgaren, Dämpfen, Festliches, Fettarm, Für Diabetiker, GlutenfreiVietnamesisch inspiriert: Leicht und saftig kommen die Garnelen in ihrem Mäntelchen aus Chinakohl und Reispapier aus dem Dampf. In die Sauce dippen und frisch genießen! zum Rezept -
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Fettarm, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Asien > VietnamVieles in der vietnamesischen Küche hat Symbolcharakter. Die Glücksrollen versinnbildlichen in Form und Füllung die harmonische Verbindung von Himmel, Erde und Mensch. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Asien > Vietnam, WokkenIn Vietnam spielt Reis eine große Rolle, ebenso wie frisches Gemüse. Die Kunst besteht darin, diese einfachen Zutaten mit Gewürzen und Kräutern perfekt zu kombinieren. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, Asien > VietnamDas ist vietnamesische Verführung pur! Geht relativ schnell und schmeckt soo fein! zum Rezept -
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Frittieren, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Italien > SizilienÜberall in Sizilien sind die Reisbällchen im Angebot - als feiner Imbiss und immer frisch frittiert. Auf italienisch heißen sie Arancini - kleine Orangen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Braten, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, WeihnachtenDie Entenbruststücke müssen kurz und kräftig angebraten werden, dann bleiben sie zart. Der feine Fleisch-Gemüse-Mix harmoniert bestens mit dem Kokosreis. zum Rezept -
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Asien, Braten, Hauptspeise, KlassikerBei Bratreis gibt es meist die Varianten mit Hähnchen oder mit Garnelen und für diejenigen, die sich nicht entscheiden können, der Einfachheit halber gleich mit beidem. zum Rezept -
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Asien, Beilage, Frühling, Für Zwei, Herbst, KochenFernöstlich inspirierte Beilage mit Erdnusskernen und Erdnussbutter. zum Rezept -
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Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, PreiswertWenn Sie nach einem originellen Rezept suchen, mit dem Sie Ihre Gäste überraschen können, das aber nicht Ihr Budget sprengt - Putenschnitzel mit Zimt-Apfel-Reis. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, PastagerichteWenn Sie Ihre Pasta deftig und einfach lieben, probieren Sie diese Sauce mit rohen Schinkenwürfeln und Lauch. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, ItalienEin cremiges Risotto macht sich immer gut als Vorspeise eines italienischen Menüs oder als Hauptspeise mit einem knackigen Salat dazu. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Ohne Alkohol, VegetarischHhmmm, schokoladiger Kaiserschmarrn mit Banane. Wie für Kinder gemacht! zum Rezept -
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Backen, Herbst, Ohne Alkohol, Quiche, WinterDie würzige Quiche mit Speck und Zwiebeln passt wunderbar zu einem Glas Wein in geselliger Runde. Darum gleich die doppelte Menge machen und Freunde einladen. zum Rezept -
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Backen, Hauptspeise, Asien > Indien, Ohne Alkohol, Quiche, SnacksHier wird den Frühlingszwiebeln so richtig eingeheizt. Exotische Gewürze machen aus dem Kuchen ein indisches Geschmacksfeuerwerk. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, KlassikerDieser Speckkuchen aus Lothringen ist der Klassiker unter den Quiches und hat Weltberühmtheit erlangt. zum Rezept -
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Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Singles, Hauptspeise, Asien > Indonesien, Ohne AlkoholBami goreng ist ein indonesisches Nationalgericht aus gebratenen Nudeln, verschiedenen landestypischen Würzsaucen und Gemüse und Fleisch. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Sommer, WokkenAustralische Spezialität: marinierte Ente über dem Wok gegart und dazu eine pikante Soße aus Pflaumen, Gewürzen und Fischsoße. zum Rezept -
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Beilage, Asien > China, Chutneys & Pickles, Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereitenEine herrliche Soße zu knuspriger Ente, Frühlöingsrollen oder auch zu Grillfleisch zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Festliches, Frankreich, Frühling, Hauptspeise, Ohne AlkoholFür eine ganz besondere Note sorgt bei diesem Geschnetzelten ein Hauch von Vanille, kaum zu spüren aber doch charakterprägend. zum Rezept -
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Asien, Hauptspeise, Ohne Alkohol, PreiswertDas zarte Hähnchenfleisch findet in der Frische des Zitronenreises den idealen Begleiter. zum Rezept