Kochbuch-Cover
Kochbuch von Nico
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Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischWer Nüsse und Schokolade liebt, ist hier genau richtig. Dieser Rührkuchen gelingt leicht und schmeckt einfach genial. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, LeichtDie kleinen Röllchen werden in Weißwein und Pilzfond gegart - das gibt eine besonders lecker Sauce. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, HauptspeiseHerrlich einfach zuzubereitender Auflauf ohne viel Schnickschnack! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Zwei, GlutenfreiPute gar nicht trocken: Dank Marinade und einer extrem kurzen Garzeit bleibt das gebratene Putengeschnetzelte herrlich zart und saftig. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & BüfettDie südfranzösische Antwort auf Pizza: knuspriger Teig, mit Tomaten, Sardellen und Oliven belegt und mit provenzalischen Kräutern gewürzt - ein Gedicht! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, KlassikerZur einer Geschmackssensation wird die Forelle, wenn sie wie bei diesem Rezept mit frischen Kräutern gewürzt und auf einem Bett aus zartem Gemüse gegart wird. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Fettarm, Glyx, Party & Büfett, SommerEin würziger Brotaufstrich, der im Nu zubereitet ist und auch als Snack auf einem Vollkornbrötchen gut schmeckt. Wer mag, isst Radieschen, Tomate oder Gurke dazu. zum Rezept -
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(1)
Herbst, Italien, Klassiker, Kochen, Saucen, SchmorenPanchetta, ein luftgetrockneter Schweinebauchspeck, gibt der Spezialität aus dem Aostatal ein kräftiges Aroma. zum Rezept -
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(50)
Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Leicht, Ohne AlkoholDas könnten die neuen Lieblingsbrownies werden: optisch ein Hingucker und geschmacklich eine Wucht. zum Rezept -
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(1)
Aus der Pfanne, Beilage, Cholesterinarm, Die Eiweißreichen, Fettarm, Für DiabetikerWalnusskerne, Parmesan und frischer Schnittlauch verleihen dem in Möhrensauce gegarten Hähnchen eine ganz besondere Note. zum Rezept -
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(2)
Backen, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne Alkohol, VegetarischMit dem Blätterteig aus dem Tiefkühlvorrat flott zubereitet und schnell gebacken, sparen Sie sich bei den Nussecken den Weg in die Konditorei. zum Rezept -
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(5)
Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne AlkoholEs muss nicht immer Tomatensauce sein: Versuchen Sie doch einmal diese feinen Kräuter-Lachs-Spaghetti. Schmeckt frühlingshaft leicht! zum Rezept -
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Backen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Häppchen & FingerfoodDieser pikante Kuchen mit Deckel verbirgt ein aromatisch-saftiges Geheimnis. Entdecken Sie es! zum Rezept -
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Für Zwei, Ohne Alkohol, Frankreich > Südfrankreich, VegetarischGemüse im Wok gebraten geht noch schneller und behält durch die kurze Garzeit den Eigengeschmack optimal. zum Rezept -
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Backen, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstSchon allein die Zubereitung macht Spaß. Und sie schmeckt mindestens so gut wie beim Italiener um die Ecke - mit Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten und Paprikastreifen. zum Rezept -
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(2)
Die Nachhaltigen, Fettarm, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstBlumenkohl schmeckt nicht nur als Gemüsebeilage, sondern ganz hervorragend auch als Salat, wie dieses Rezept beweist. Der Clou: aromatische Walnüsse! zum Rezept -
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(1)
Für Kinder, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischUnter die Haube aus Kokossahne passen auch exotische Obstsorten, wie z.B. Ananas, Kaki oder Kiwi, hervorragend. zum Rezept -
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Eintöpfe, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, KochenDas cremige Ragout weckt vieleicht Kindheitserinnerungen. Tolles "Unter-der-Woche-Essen", das sich prima warmhalten lässt. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Die Nachhaltigen, Für Diabetiker, Für Zwei, Für unterwegs, Sandwiches & BroteDie Butter zwischen Brot und Belag kann man ruhig einmal weglassen und mit was Alternativem bestreichen - beispielsweise mit Pesto wie hier. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischDie Mischung von Blattspinat und Schafskäse ist einfach so schmackhaft, dass die Italiener sicher nichts dagegen haben, wenn Sie sie in Cannelloni füllen. zum Rezept -
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Braten, Braten, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereitenEinfach kann sooo lecker sein. Rosmarin und Parmaschinken machen aus dem "schlichten Gericht" eine echte Köstlichkeit. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Hauptspeise, Ohne AlkoholGleich zusammen zubereitet oder getrennt gegart und auf dem Teller vereint - mit Fisch und Fleisch schmeckt Spargel oft nochmal so gut. zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Die Magenfüllenden, Für Zwei, Hauptspeise, KochenAsien ist das Paradies für Vegetarier. Das beweisen einmal mehr diese gebratenen Nudeln mit viel knackigem Gemüse. zum Rezept