Kochbuch-Cover
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Nudeln
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Dünsten, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Italien, KochenEtwas aufwendig, aber wer Zeit und Muße mitbringt, wird mit einer festlichen Suppe belohnt, die mit nußiger Ravioli-Füllung ihre Gäste bezaubert. zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, PastagerichteWenn Sie Ihre Pasta deftig und einfach lieben, probieren Sie diese Sauce mit rohen Schinkenwürfeln und Lauch. zum Rezept -
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(3)
Auflauf, Aus dem Backofen, Klassiker, Italien > NorditalienWie so viele üppige und umwerfend gute Nudelgerichte kommt auch dieses aus der Emilia-Romagna. Wer das Ragout noch aromatischer mag, gart 3-4 Hühnerlebern mit. zum Rezept -
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(5)
Auflauf, Italien, Klassiker, Ohne AlkoholLasagne gibt es in vielen Variationen, aber zu einer kehrt man immer wieder zurück, zu Lasagne al forno mit Hackfleisch. zum Rezept -
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(5)
Gut vorzubereiten, Italien, Leicht, Party & Büfett, Sommer, VegetarischNatürlich macht diese farbenfrohe und abwechslungreiche Mischung an Gemüse-Antipasti etwas mehr Arbeit, aber dafür lässt sie sich sehr gut vorbereiten. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Italien, Klassiker, Kochen, SommerWer mag, nimmt noch mehr Käse und macht sich einen Salat dazu. zum Rezept -
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Für Zwei, Italien, Ohne Alkohol, PreiswertDer Pastaklassiker wurde im Original ohne Sahne zubereitet, aber mit Sahne kennen und lieben wir unsere Spaghetti alla carbonara. zum Rezept -
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(3)
Für Zwei, Italien, Kochen, WinterWer nach diesen Nudeln nicht satt ist, mit dem stimmt was nicht! Das Problem dabei ist, es ist so gut, man kann auch nicht aufhören. zum Rezept -
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(3)
Italien, Kochen, Ohne Alkohol, Saucen, VegetarischDie Kräutersauce wird aus Ziegenfrischkäse, Ricotta und Rucola zubereitet. Ein sahniges Vergnügen der schnellen Sorte. zum Rezept -
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Italien, Klassiker, KochenDer Klassiker unter den Pasta-Klassikern. Wenn Spaghetti alla bolognese auf den Tisch kommen, hört man sowohl von Kindern als auch Erwachsenen keinen Mucks mehr. zum Rezept -
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(4)
Auflauf, Aus dem Backofen, Italien, Klassiker, Kochen, VegetarischEin Klassiker zum Sattessen, der immer wieder gut ankommt, egal, wie die Teigrollen gefüllt werden. zum Rezept -
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Aus der Mikrowelle, Hauptspeise, Italien, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, SommerSchneller geht's nicht. Schmeckt schön fruchtig. Und ist gesund! zum Rezept -
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(4)
Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, KochenDas ist Pasta-Glück für Pesto-Fans. Wer schon von Basilikum-Pesto nicht genug kriegen kann, der wird hier garantiert auf seine kulinarischen Kosten kommen. zum Rezept -
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(4)
Hauptspeise, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischFür den Käsefanatiker fängt Pasta erst mit dieser Gorgonozolasauce an, die man auch noch auf Quattro formaggi steigern kann. zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, SommerNudeln, aufgespießt! Mit dem milden Tzatziki begeistert dieses ungewöhnliche 2-in1-Nudelgericht kleine Pasta-Fans an heißen Sommertagen. zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Italien, Kochen, Ohne AlkoholKnack die Nuss! Dieser Tortellini-Teller hat alle Zutaten, um zur Lieblings-Pasta zu werden. Ist übrigens auch für Erwachsene ein feines Mittagessen. zum Rezept -
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Hauptspeise, Herbst, Italien, Kochen, Mehlspeisen, VegetarischDie vegetarische Ravioli-Nuss-Variante mit Kräutern für Feinschmecker. zum Rezept -
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Dünsten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Mehlspeisen, Italien > NorditalienEin nahrhaftes Essen für die kühleren Tage des Jahres. zum Rezept -
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Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischNatürlich ist der Gorgonzola Geschmacksträger Nummer 1. Aber Pilze, Paprika und Tomaten runden das Ganze ab und geben ihm Frische. zum Rezept -
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(3)
Auflauf, Backen, Italien, Ohne Alkohol, VegetarischDurch die getrockneten Tomaten, den Rucola und die Mandeln wird der nicht so geschmacksintensive Ricotta richtig herzhaft. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischSatt, saftig, knusprig - das italienische Pendant zum Kartoffelgratin. Überraschung: Zwischen den Makkaroni verbirgt sich eine würzige Schicht mediterraner Gemüse. zum Rezept -
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Italien, Klassiker, Saucen, Schmoren, SommerSchmeckt nach Meer! Man kennt das Pastagericht in ganz Italien entlang der Küste. Wer mag, kann noch 1 getrocknetete Peperoncino mitkochen. zum Rezept