Kochbuch-Cover
Kochbuch von Petra Holzapfel
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Asien, Aus der Pfanne, Pfannkuchen & CrêpesDa die Füllung asiatisch ist, wird der Pfannkuchenteig mit viel Sojasauce gewürzt. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Kuchen, Party & BüfettOb zum Nachmittagskaffee oder als Dessert - mit dieser dunklen Schönheit erleben Sie Begeisterungsstürme. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Party & Büfett, PreiswertDie saftigen Muffins eignen sich prima zur Verwertung reifer Bananen - schmecken auch Leuten, die Bananen normalerweise ablehnen (jedenfalls in meiner Familie) zum Rezept -
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Dessert, FrittierenPrima zur Resteverwertung von überreifen Bananen: frittierte Bällchen mit Vanilleeis zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, DeutschlandEinfaches helles Mischbrot, gebacken zum Agathatag zum Rezept -
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Asien, Festliches, Hauptspeise, Kochen, Leicht, WokkenPochieren kann man im Wok ebenso gut wie dämpfen, frittieren oder braten - und der Vorteil ist, dass auch ganze Fische darin Platz finden. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Party & Büfett, Sommer, VegetarischKnuspriger Teig, Zitronenduft und zart-schmelzender Käse - Genuss für alle Sinne. Die Varianten sind ebenso verführerisch - am besten alle ausprobieren. zum Rezept -
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Deutschland, Festliches, Für Zwei, Kochen, Ohne AlkoholKlassische Maultaschen werden hier mit einer Forellen-Spinat-Farce gefüllt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Ohne Milch und Ei, Party & BüfettKnusprige rustikale Brötchen mit einer grobporigen, elastischen Krume zum Rezept -
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Braten, Dünsten, Italien > Norditalien, Sommer, VorspeiseDas Piemont trotzt der Meereslosigkeit mit ausgefuchsten Fischkreationen, wie dem "Risotto alla trota". zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Kleingebäck, Ohne Alkohol, PreiswertBei diesen Quarktascherln brauchen Sie beim Naschen kein schlechtes Gewissen haben, mit Magerquark sind sie nicht sehr kalorienreich. zum Rezept -
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Brot & Brötchen, Halloween, Herbst, Party & BüfettBrot in Kürbisform mit leuchtend gelber Krume zum Rezept -
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Asien, Dünsten, Für Zwei, Hauptspeise, ReizarmVersüßen Sie sich das Leben und probieren Sie mal diesen asiatisch inspirierten Fisch. Schmeckt außergewöhnlich! zum Rezept -
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Festliches, Ohne Alkohol, PreiswertZu diesen Lachsforellenfilets schmeck ganz hervorragend ein leichter fruchtiger Weißwein. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brot & Brötchen, Brunch & FrühstückKerniges Brot aus dunklem Weizenmehl mit 5-Korn-Flocken, Pistazien, Cranberries, Aprikosen und Haselnüssen zum Rezept -
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Brot & Brötchen, WeihnachtenFür die weihnachtliche Variante der bekannten Partysonne werden 12 Brötchen in Form einen Tannenbaumes aneinandergelegt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Deutschland, FrühlingGetrocknete Aprikosen und Rosinen verleihen dem leicht süßen Frühstücksbrot ein feines Aroma. Das Rezept ergibt 2 große Zöpfe. Das Rezept kann auch halbiert werden. zum Rezept