Kochbuch-Cover
Salziges auf Teig
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  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, Ohne Milch und Ei
    ...auch als Baguette ist dieser Teig abwandelbar zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (30)
    Amerika, Brot & Brötchen
    Ein etwas außergewöhnliches Brot, mit sehr wenig Hefe - es wird nicht geknetet und im Topf gebacken. Ich habe es bei Jim Lahey von der Sullivan Street Bakery entdeckt zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (3)
    Aus dem Backofen, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett
    Ein Rezept aus dem GU-Buch "Backvergnügen wie noch nie" (meins stammt aus dem Jahr 1984. Da heißt die genaue Bezeichnung Schinken-Käse-Hörnchen). zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (10)
    Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Hauptspeise, Pizza, Vorspeise
    heißt die knusprige, badische Pizza. Sie wird in geselliger Runde hintereinander mit verschiedenen Belägen gereicht und man ißt immer nur 1 bis 2 Stückchen von jedem. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    eine würzige Sommergemüse-Quiche zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Plätzchen & Kekse
    ...superleicht, superlecker - bei jedem Sektempfang der Renner. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Italien, Party & Büfett, Pizza
    ...ein Rezept meiner Kindheit: Stibizt aus der Pizzeria von der Schwester der Frau meines Onkels - la famiglia eben! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (8)
    Aus der Pfanne, Hauptspeise, Leicht, Pfannkuchen & Crêpes, Sommer, Vegetarisch
    Weiche Pfannkuchen umhüllen eine mediterrane Fantasie aus Spinat, Mozzarella und Tomaten: ein sommerlicher Genuss! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise
    das Grundrezept für dünne Crêpes für verschiedene Füllungen zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Fettarm, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    eins der bretonischen Nationalgerichte: kräftige Pfannkuchen mit salziger Füllung zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Knusprige Pfannkuchen, die sich gut vorbereiten lassen. Eine besondere Note erhalten die Crespelle durch den Parmesan im Teig. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Klassiker
    im Herbst die ideale Begleitung zu neuem süssem Wein oder einem Weisswein aus Jahren davor. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus der Pfanne, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood
    jeweils zur Hälfte aus Buchweizenmehl und Weizenmehl, einmal etwas anderes als Pfannkuchen oder Crêpes zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (11)
    Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frankreich, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck
    Ein Quicheteig, so luftig wie Blätterteig, aber im Handumdrehen gezaubert? Mit nur vier Zutaten, die man sowieso fast immer im Haus hat? Und ob das geht! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Deutschland > Baden-Württemberg, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Päckchen aus dünnen Pfannkuchen mit scharfer Gemüsefüllung zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Aus dem Backofen, Aus der Pfanne, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
    Meine Variation der Tarte Tatin mit gefüllten Tomaten von Ariane. Sie macht schon etwas Arbeit, schmeckt jedoch unheimlich gut. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Häppchen & Fingerfood
    mit Zucchiniwürfelchen in gelb und grün, Schinkenstreifen, Artischockenherzen, confierten Tomaten, Ziegenkäse, Oliven + Pinoli auf dem Lieblings-Quicheteig-Café-Solo zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Aus dem Backofen, Festliches, Hauptspeise, Herbst, Pizza, Sommer
    Die Zutaten für den Belag sind sehr gut aufeinander abgestimmt. Die Pizza schmeckt trotz Frucht und Honig nicht süß und kommt mit wenig Gewürz aus. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Mehlspeisen
    Grundrezept zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Kochen
    Knusprige hauchdünne Pizza ist beliebt bei Groß und Klein. Hier wird sie mit Parmaschinken und frischem Rucola belegt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    italienischer Eierkuchen -im Ofen fertiggebacken- mit Mangold, Parmaschinken und Pinienkernen - eine Quiche ohne Boden zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Quiche
    Weg mit dem Speck, rein mit den Pilzen. Heute gibt es eine vegetarische Quiche der Extraklasse! zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Backen, Brot & Brötchen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks
    All-in-one-Essen: Salat, Käse und Teigfladen in einem – so lecker kann vitaminreiches Fast Food schmecken – und zwar nicht nur den Kleinen! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Backen, Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Italien > Norditalien
    Der knusprige Fladen aus Hefeteig wird am besten mit frischen, reifen Tomaten belegt. Als Vorspeise oder kleinen Snack servieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Backen, Deutschland, Hauptspeise, Kuchen, Preiswert
    Appetitliche und gehaltvolle Sommertarte, zu der man noch nicht einmal einen Salat zusätzlich braucht. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Schweiz
    Der grosse Bruder der Lauchkrapfen zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Backen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pizza, Preiswert, Vegetarisch
    Dieser Flammkuchen ist schnell und einfach gemacht. Genau das Richtige für ein spontanes, lockeres Treffen mit Freunden. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Backen, Frankreich, Hauptspeise, Herbst, Kuchen, Ohne Alkohol
    Eine besonders edle Tarte für Festtage, die Sie im Nu zubereitet haben. zum Rezept
Salziges auf Teig
 - erstellt am 17.05.2009
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