Kochbuch-Cover
DESSERT
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Dünsten, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Silvester & NeujahrFruchtig-säuerliches Kompott mit sahnigem Topping - ein feiner Abschluss eines Gästemenüs. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, VegetarischPudding ist eine Masse, die im Wasserbad zubereitet wird. Das, was wir in Zeiten des Puddingpulvers darunter verstehen, ist eigentlich ein Flammeri. zum Rezept -
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(3)
Italien, Ohne Alkohol, VegetarischDieses Rezept ist für wahre Leckermäuler. Die Füllung mit Mascarpone und Marzipan ist fast schon eine kleine Sünde. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischDie Datteln machen den Aufstrich wunderbar süß und liefern gleichzeitig viele Mineral- und Ballaststoffe. Dank Kakao schmecht's wunderbar schokoladig und ist trotzdem gesund. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HerbstDa läuft einem schon beim Namen das Wasser im Mund zusammen, und das mit Recht! Dieses nur leicht süße Dessert schmeckt einfach unwiderstehlich gut! zum Rezept -
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(2)
Deutschland > Baden-Württemberg, Dessert, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Pudding & CremesEin fruchtig frisches Dessert. Mit weihnachtliche Gewürzen und Dekoration das ideale Dessert für die Festtage. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Kochen, Leicht, Saucen, VegetarischSchmeckt nach Winter. Aber auch im Sommer gibt es Tage, an denen man wieder an den Weihnachtsmann glaubt. zum Rezept -
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(3)
Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Party & BüfettDer Klassiker auf neue Art, doch nicht weniger gehaltvoll, als ihn Kenner lieben! zum Rezept -
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(3)
Dessert, Süße HauptspeiseDass Basilikum nicht nur in der würzigen, mediterranen Küche gut aufgehoben ist, beweist diese Götterspeise. Gepaart mit Limette ergibt es ein süchtigmachendes Dessert. zum Rezept -
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Festliches, Frankreich, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pudding & CremesDas berühmte Dessert wird im Original immer mit dunkler Schokolade zubereitet. Statt mit Espresso kann man die Mousse auch mit Sherry oder Portwein aromatisieren. zum Rezept -
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Dessert, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pudding & CremesEine klassisch gute Schokoladenmousse. Wer will, kann vor dem Kühlstellen noch 4 cl Grand Marnier, Kirschwasser oder Kakaolikör einrühren. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischDieses exotisch gewürzte Eis ist schnell vorbereitet. Allerdings muss man dann etwas Geduld mitbringen, bis die Frostfee das Bananen-Tofu-Püree in Eis verwandelt hat. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Orient & Afrika > MarokkoMit Ingwerbröseln bestreut schmecken Bananen-Pfannkuchen einfach nochmal so gut - eine feine marokkanische Spezialität. zum Rezept -
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(3)
Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Kochen, Ohne AlkoholDie Marmorierung entsteht durch zweierlei Joghurt-Cremes, die mit einem Kochlöffel ineinander gezogen werden. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pudding & CremesDiese fruchtig-leichte Beerenterrine macht richtig was her. Dass sie ganz einfach zuzubereiten ist, müssen Sie ja niemandem verraten... zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, MuttertagEin frisch- fruchtiges Dessert das Lust auf den Sommer macht. Lässt sich auch mit anderen Früchten abwandeln oder in Förmchen zubereiten. zum Rezept -
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Leicht, Orient & Afrika > Libanon, Party & Büfett, SommerSehr gehaltvoll, dafür nicht so süß und erfrischend. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Pudding & Cremes, SommerHerrlich erfrischend schmeckt diese Limetten-Creme, die mit fruchtig-süßem Erdbeermark serviert wird. Wer kann da schon "nein" sagen ...? zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Preiswert, Pudding & Cremes, VegetarischDie Zitronencreme ist eisgekühlt ein tolles Sommerdessert. Wer mag, kann die rote Grütze dazu natürlich auch selbst herstellen - am besten mit Beeren aus eigenem Anbau. zum Rezept -
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Braten, Festliches, Asien > Indien, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischDieser Dessertklassiker darf in Indien bei fröhlichen Anlässen und Festen auf keinen Fall fehlen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Asien > IndonesienExotisch fruchtiges Dessert mit leckerer Kokosnote zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, Sommer, VegetarischAn heißen Sommertagen schmecken fruchtige, leichte Desserts am besten. Hier erfrischen die säuerlichen Aromen von Buttermilch, Limetten und Maracujas. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischBei diesem Schaum muss man unweigerlich von Südfrankreich und den großen Lavendelfeldern träumen - in Kombination mit dem Apfelragout ein wunderbarer Menü-Abschluss. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, Pudding & CremesMal eine ganz andere Nachspeise: Das süße Highlight in Grün wird mit Amarettini und Orangensaft zubereitet. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, VegetarischVorboten des Winters: Fruchtiges Pflaumenkompott ruht unter einer dicken weißen Creme-Decke. Als hätte Frau Holle schon mal ihre Betten ausgeschüttelt. Himmlisch! zum Rezept -
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(3)
Dessert, Frühling, Für Diabetiker, Für Kinder, Für Zwei, MuttertagBraucht etwas Zeit, schmeckt superlecker und ist wegen der zwei Schichten ein echter Hingucker. zum Rezept -
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Herrlich leichte Nachspeise - nicht nur im Sommer! Kann gut vorbereitet werden. zum Rezept -
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Festliches, Gut vorzubereiten, Preiswert, Pudding & Cremes, Deutschland > Süddeutschland, VegetarischÜberall, wo Wein angebaut wird, werden auch Desserts damit zubereitet. Am liebsten, wie bei dieser Creme aus Franken, schön schaumig und cremig. zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, SaucenFür einen Obstsalat mit dieser leichten Limetten-Joghurt-Sauce kann man die tollsten Nachspeisen links liegen lassen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Deutschland, Kuchen, Muttertag, Party & BüfettAperol, Prosecco, Erdbeeren, mit Sahne-Joghurt-Füllung lassen die Herzen der Geburtstagskinder u. ihrer Gäste höher schlagen zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kinderfeste, Ohne AlkoholKühlschrank auf, Torte rein! Diese Torte wird von alleine fertig, ganz ohne den Ofen anzuheizen. Genau das Richtige für die heiße Jahreszeit. zum Rezept -
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Dessert, Frankreich, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kinderfeste, Ohne AlkoholLöffel für Löffel ein himmlischer Genuss! Nicht nur für kleine Leckermäuler! zum Rezept -
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Dessert, Herbst, Pudding & Cremes, WinterLeicht und frisch....Oh my Darling Clementine zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Frühling, Für Kinder, Für Singles, Gut vorzubereiten, HerbstDer Kindheitsklassiker schmeckt auch mal zum Frühstück oder Brunch – und garantiert nicht nur den Kleinen. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Deutschland, Klassiker, Pfannkuchen & Crêpes, PreiswertServieren Sie einmal Ihrer Familie diesen Klassiker der deutschen Küche: In Ostpreußen gerne mit Buchweizenmehl zubereitet, schmecken sie auch mit Weizenmehl köstlich. zum Rezept -
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Dessert, Herbst, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, Vegetarisch, WinterDie Kombination aus Maronen und Zimt gibt diesem Dessert eine besondere Note. Die Creme passt besonders gut in die kalte Jahreszeit. zum Rezept -
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Deutschland, Festliches, Fettarm, Gut vorzubereiten, Herbst, KochenGenießen Sie die vollmundigen Aromen des Herbstes in diesem idealen Begleiter von Geflügel. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, England & Großbritannien, Gut vorzubereiten, Klassiker, KuchenEin fruchtig-sahniger Traum, der auf der Zunge zergeht. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Kochen, KuchenDieses leckere Dessert können Sie ganz einfach und schnell zubereiten. Ihre Gäste werden Ihnen Komplimente für diesen Nachtisch aussprechen. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Pudding & Cremes, VegetarischKaffee und Sahne werden zusammen aufgebrüht und heraus kommt ein luftig-feiner Mokkaschaum. zum Rezept -
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Fettarm, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pudding & CremesRaffiniert und einfach zugleich: Das würzige Gelee duftet nach Orangen, Zimt und Nelken und harmoniert perfekt mit den säuerlichen Grapefruitspalten. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, Süße HauptspeiseEine Süßspeise zum Mittagessen ist doch was Feines! Wie wäre es mit diesem exotisch-würzigen Reispudding aus dem Ofen? Und dazu noch eine leckere Schokoladensauce ... zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Herbst, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol, VegetarischWer Orangenmarmelade mag, sollte auch dieses fein-herbe Gelee unbedingt einmal probieren. zum Rezept -
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Dessert, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst, Pudding & Cremes, WinterGeringer Aufwand - köstliche Wirkung! zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereitenAls Dessert oder mit etwas mehr Kartoffeln als Hauptgericht können Sie sich diesen süßen Kartoffelauflauf schmecken lassen. zum Rezept -
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Dessert, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, Süße Hauptspeise, VegetarischHerzhafte, süße Klößchen auf pfefferwürzigen Erdbeeren serviert – das sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch noch ganz ausgezeichnet! zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Für Zwei, HerbstSüß, aber trotzdem gesund: So mögen es Mütter, und ihre Kinder sagen auch nicht Nein. Für alle Erwachsenen ist dies eine tolles Dessert! zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholWelch wunderbare Idee, die traditionelle Mousse au chocolat einmal mit einer schönen zartbitteren Toblerone-Schokolade zuzubereiten. zum Rezept -
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Dessert, Kochen, Ohne Alkohol, Süße Hauptspeise, VegetarischMilchreis mit Rosenwasser parfümiert... ein Dessert wie aus 1001 Nacht :-) zum Rezept -
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Braten, Preiswert, Sommer, Süße Hauptspeise, Deutschland > Thüringen, VegetarischEine süße Hauptspeise mit Kartoffeln, bei der Sie natürlich den Wein durch Kirschsaft erstzen können, wenn Kinder mitessen. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereitenFeine laktosefreie Tofucreme mit einem Hauch Asien. Bestehend aus Kokosmilch, Kokosflocken und Banane. Für den "Frucht-Alarm" sorgen Himbeeren. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Für Kinder, Kochen, Ohne AlkoholDas fruchtige Gelee lässt sich prima vorbereiten und sc hmeckt gut gekühlt am besten. zum Rezept -
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Dessert, Fettarm, Frühling, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, PicknickRhabarber und Erdbeeren sorgen für eine feine Säure und werden abwechselnd mit Biskuitbröseln in Glas oder Schale geschichtet. Als Topping: Vanillesahne und Pistazien. zum Rezept -
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Backen, Torten, WeihnachtenDie passende ergänzung zum leckeren Biskuitboden zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholSüßer und gesunder Sattmacher, gegen den sicher kaum einer etwas einzuwenden hat. Nicht nur Kinder werden sich freuen, wenn so ein Mittagessen auf dem Tisch steht. zum Rezept -
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Für Kinder, Für Zwei, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, SchnellCouscous einmal süß - und sättigend! Die Sauerkirschen kann man auch gut durch tiefgefrorene Cranberrys ersetzen. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Für Babys, Für Kinder, Für Zwei, GlutenfreiGlutenfreie Grießbrei-Variante als süßer Nachtisch oder als kalziumreicher, energiespendender Abendbrei für Babys ab dem sechsten Monat. zum Rezept -
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Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, Kochen, Ohne Alkohol, PastagerichteEin echter Kinder-Hit, bei dem auch Erwachsene kaum "nein" sagen wollen: Süße Nudeln mit feinen Erdbeeren - einfach genial. Schmeckt übrigens auch mit Aprikosen. zum Rezept -
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Fettarm, Gut vorzubereiten, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne AlkoholDas Erdbeer-Rosen-Gelee ist raffiniert und schmeckt sehr lecker. Zudem lässt es sich sehr schnell und einfach zubereiten. Einfach nachkochen, es lohnt sich. zum Rezept -
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Dessert, England & Großbritannien, Pudding & CremesAls Klassiker aus der englischen Küche erinnert die Creme ein wenig an eine italienische Zabaione-Creme. Ich habe allerdings den Sherry oder Brandy weggelassen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Diabetiker, Für Zwei, Ohne AlkoholTK-Himbeeren kann man das ganze Jahr über verwenden. Dafür einfach 100 g Früchte aus dem Beutel oder der Packung abwiegen und gefroren unter den Quark mischen. zum Rezept -
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Dessert, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Leicht, Pudding & Cremes, SommerErfrischend wie kleine Sommerferien. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Salate, Sommer, VegetarischEin leichtes Dessert wie dieser Obstsalat stillt den Süßhunger auf gesunde, preiswerte und schnelle Art. zum Rezept -
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Braten, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, PreiswertPfannkuchen sind bei Groß und Klein beliebt. Ob zum Frühstück, zum Dessert oder als süße Mahlzeit. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, PreiswertWelches Kind liebt sie nicht, die luftigen Kuchen aus der Pfanne? Zusammen mit dem Quark wird der fruchtige Eierkuchen zur vollwertigen Mahlzeit. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Dips, Häppchen & Fingerfood, Marmeladen & Gelees, SnacksBrombeer-Creme in englischem Stil. Zum Füllen von Kuchen, cremiger Aufstrich für Gebäck. Zum Nachtisch mit frischen Früchten oder zum Trifle verfeinern. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Süße HauptspeiseDer Klassiker aus Österreich ist leicht und schnell zubereitet und bei Groß und Klein beliebt. Die Pfanne nicht zu klein wählen, damit der Schmarrn gut gelingt. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Zwei, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne AlkoholFrisch aus dem Backofen: ein fruchtig-süßer Klassiker aus Frankreich zum Sattessen. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Laktosefrei, Ohne AlkoholEine Karibikkreuzfahrt für den Gaumen! Die exotisches Variante des Klassikers schmeckt umwerfend gut. Vor dem Servieren über Nacht kühl stellen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Für Zwei, Klassiker, Ohne AlkoholSalzburger Nockerln sind ein luftiger Traum aus geschlagenem Eischnee. Das Dessert gelingt ganz leicht und muss sofort serviert werden. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Fettarm, Für Zwei, Low CarbWer sich mittags nur einen Blattsalat gönnt, kann zum Abschluss der Mahlzeit noch das luftig leichte Soufflé genießen. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Pudding & Cremes, Weihnachten, WinterWinterliche Variante des Dessert-Klassikers zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Glutenfrei, Ohne Alkohol, PreiswertEin toller Snack zum Frühstück. Auch gut zum Mitnehmen ins Büro. Melone und Papaya sollten möglichst reif sein und aromatisch duften. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Preiswert, Pudding & Cremesschnell gemachter Nachtisch zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne AlkoholEin feines Dessert aus aromatischen Kakis und Zitronencreme. In Italien reifen reifen Kakis im späten Herbst. Das ist die richtige Zeit dieses Dessert auszuprobieren. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Preiswert, SommerWenn man auf eine einsame tropische Insel nur einen Schmarren mitnehmen dürfte, dann wäre es dieser. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, PreiswertEine unwiderstehliche Komposition aus warmer Schokoladensauce und gekühlter Kokoscreme. Einfach nur mmmh! zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereitenFür immer neue Überraschungsmomente, was einen unter der Knusperkruste erwartet, kann man die Fruchtbasis für den Crumble je nach Saison auch abwandeln. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Herbst, Pudding & Cremes, WinterDass eine Mousse zum Dessert nicht super süß und üppig sein muss, beweist diese Variante mit Mandarine und Quark. Himbeeren und weiße Schokolade sind das i-Tüpfelchen. zum Rezept -
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Dessert, Für Kinder, Pudding & Cremes, SommerEin fruchtig-frisches Sommerdessert, das leicht zu machen ist und auch den Kindern ausgezeichnet schmecken wird. zum Rezept -
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Dessert, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, LeichtBei diesem Dessert schweben Sie auf Wolke sieben. Auch mal mit Apfelmus und Trauben oder mit Schokosauce und Birnen ausprobieren. Einfach unwiderstehlich lecker! zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, MehlspeisenZimtliebhaber kommen bei diesem Gericht für kalte Tage richtig auf ihre Kosten. Es harmoniert ausgezeichnet mit Banane und Apfel zum Rezept -
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Backen, Dessert, Italien, Klassiker, Kuchen, Pudding & CremesTiramisu - mir schmeckt am besten ein Rezept mit geriebener Orangenschale. Wichtig, wie bei jedem Tiramisu-Rezept, nur ganz frische qualitativ hochwertige Eier verwenden zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, ItalienEine Panna cotta, die den obligatorischen Espresso nach dem Essen beinahe überflüssig macht. zum Rezept -
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(6)
Dessert, Frankreich, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholEine tolle Erfrischung – auch nach einem üppigen Menü. Vor dem Servieren sollte die Creme mindestens 4 Stunden kühl stehen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Pudding & CremesLeckere Spargel-Vanille-Creme mit Pinienkernen unter einer knackigen Karamellschicht. zum Rezept
