Die fein-herbe Grapefruit verleiht hier der cremigen Torte einen besonderen Reiz. Aromatisch und formschön ist dies eine festliche Torte zu jeder Gelegenheit. zum Rezept

Mozzarella, Putenbrust und Birnen auf Brot: So lecker-fruchtig belegt, wird selbst ein einfaches Brötchen zum absoluten Gourmetklassiker. zum Rezept

Herzhafte, süße Klößchen auf pfefferwürzigen Erdbeeren serviert – das sieht nicht nur hübsch aus, sondern schmeckt auch noch ganz ausgezeichnet! zum Rezept

Dieser Nachtisch ist schnell zubereitet und erhält durch die nussige Joghurtsauce seinen besonderen Kick. zum Rezept

Diese rohe Tomatensalsa darf sich nicht nur der Schärfe der Chilschote rühmen, sie schmückt sich zusätzlich mit der herbe Frische der Grapefruit. zum Rezept

Wer mag, kann diesen laktosefreien Kuchen auf Vorrat backen und einfrieren. Man weiß ja nie, wann Gäste kommen oder ob man nicht selbst plötzlich Lust auf Süßes bekommt. zum Rezept

Birne und Lauch zusammen? Schmeckt klasse, unbedingt probieren! Ist als Beilage oder auch als Imbiss geeignet. zum Rezept

Berberitzen gibt es in iranischen oder türkischen Geschäften, sie schmecken säuerlich und fruchtig und werden für süße und pikante Gerichte verwendet. zum Rezept

Partyklassiker ganz neu zum Rezept

Die fruchtige Sauce passt besonders gut zu weißfleischigem Fisch (zum Beispiel Seeteufel, Seelachs, Zander) und zu Meeresfrüchten wie gebratenen Jakobsmuscheln. zum Rezept

Ein richtiger Sattmacher ist dieser pikant-fruchtige Salat mit den Ziegenkäsecroûtons, der in nur 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch steht. zum Rezept

Tomate und Melone - passt das? Und wie! Das Ergebnis ist eine herrliche Suppe, die kalt serviert wird. Die Melonenkugeln darin sind ein weiterer Augenschmaus ... zum Rezept

Frühstück oder Snack? In jedem Fall ist das Asia-Rührei blitzschnell fertig. zum Rezept

Dieses herrlich exotische Chutney mit Ananas und Papaya schmeckt einfach super lecker. Zudem lässt es sich sehr schnell und einfach zubereiten. zum Rezept

Eine Süßspeise zum Mittagessen ist doch was Feines! Wie wäre es mit diesem exotisch-würzigen Reispudding aus dem Ofen? Und dazu noch eine leckere Schokoladensauce ... zum Rezept

Feine Gewürze wie Kardamom und Zimt verleihen dem Rührkuchen einen Hauch von Orient. Kokosmilch sorgt für die cremig-exotische Note. zum Rezept

Sozusagen eine südindische Raita-Version: fruchtig-frisch mit Ananas und Möhren in Joghurtsauce. Prima zum "Löschen" der Schärfe von chiliwürzigen Gerichten. zum Rezept

Wer kann diesen kleinen Dingern schon widerstehen ;-) zum Rezept

Eine leckere Suppe nicht nur für Vegetarier. Die Menge des Fonds kann man varieren, je nachdem wie cremig die Suppe sein soll. zum Rezept

So ein Küsschen bringt einen ganz schön auf Trab: in diesem Fall außerdem die Verdauung. Und bei nur zwei Gramm Fett pro Stück darf man ruhig einen Keks mehr essen. zum Rezept

Früchte, Nüsse, Frischkäse, wenig Zucker und Filoteig: Dieser Strudel ist eine rundum leichte süße und gelungene Hauptmahlzeit. Wer mag, serviert Vanillesauce dazu. zum Rezept

Was kleines Süsses für Zwischendurch .. schmeckt aber auch schon zum Frühstück ! zum Rezept

Getrocknete Pflaumen und Orangensaft verleihen diesem vollwertigen Brotaufstrich die feine Süße. Außerdem dabei: gehackte Haselnüsse. Genießen auf die gesunde Art! zum Rezept

Noch warm serviert schmecken diese Scones am besten. Und dazu? Ein Klecks Crème double oder cremiger Frischkäse und Erdbeerkonfitüre machen sich fein als Topping. zum Rezept

Wer diese Suppe mit Mangofruchtfleisch einmal gekostet hat, wird garantiert zum Suppenkasper. Und will Nachschlag. Wie gut, dass die Zubereitung nur zwölf Minuten dauert. zum Rezept

Schwarze Senfkörner haben ein sehr ausgeprägtes Aroma und werden vor allem in der indischen Küche viel verwendet. zum Rezept

Das Chutney aus frühlingsfrischem Rhabarber braucht etwas Zeit. Es schmeckt herrlich fruchtig-scharf und passt zu afghanischen oder indischen Reisgerichten. zum Rezept

fruchtig und locker zum Rezept

Sommerlich frisch und joghurtleicht - welch wunderbare Kombination aus Erdbeeren und Joghurt hat sich da zusammengefunden? zum Rezept

Die Feigen müssen schön reif, aber gleichzeitig noch schnittfest sein. Nur wirklich reife Feigen haben das unvergleichliche Aroma, das dieses Dessert so einmalig macht. zum Rezept

Mandelbuttriger Mürbeteig, sahnige Creme und die leckersten Erdbeeren, die es auf dem Markt gibt – diese Torte überzeugt optisch und geschmacklich. zum Rezept

Ein fruchtiger Salat zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Auch Trockenfrüchte schmecken gut im Salat. zum Rezept

... und fruchtiger Melone, der in nur 15 Minuten auf dem Tisch steht. Schmeckt pur oder mit einer frischen Pasta oder einem Zucchini-Omelett. zum Rezept

Couscous (Hartweizengrieß) ist unheimlich lecker und ruckzuck zubereitet. Dieser Orangen-Coucous stellt eine wunderbare Alternative zu Milchreis oder Grießbrei dar! zum Rezept

Couscous einmal süß - und sättigend! Die Sauerkirschen kann man auch gut durch tiefgefrorene Cranberrys ersetzen. zum Rezept

Vitamine satt: In nur 15 Minuten ist der Salat zubereitet. Der Clou: süße frische Datteln und geröstete Mandeln als Topping. zum Rezept

Ein echter Kinder-Hit, bei dem auch Erwachsene kaum "nein" sagen wollen: Süße Nudeln mit feinen Erdbeeren - einfach genial. Schmeckt übrigens auch mit Aprikosen. zum Rezept

Das Erdbeer-Rosen-Gelee ist raffiniert und schmeckt sehr lecker. Zudem lässt es sich sehr schnell und einfach zubereiten. Einfach nachkochen, es lohnt sich. zum Rezept

Für dieses sommerliche Gericht können Sie auch Putenbrust verwenden. In einer vegetarischen Variante schmeckt der Salat auch mit gewürfeltem Büffelmozzarella. zum Rezept

In jedem Land hat die einfache Süßspeise aus altbackenem Weißbrot einen anderen Namen. Mal heißt sie "Pain perdu", mal "French Toast" und mal "Poor Knights of Windsor". zum Rezept

Ein wahrhaft wandelbarer Käsekuchen! Bereiten Sie ihn auch einmal mit Himbeeren, Heidelbeeren oder Kirschen zu! zum Rezept

Im Originalrezept nimmt man Milch, statt Crème fraîche. Der Teig ist dann leichter, aber auch nicht so cremig. Und die klassische Variante wird mit Kirschen gemacht. zum Rezept

Im Ofen gegart bleiben die Apfelspalten bei diesem Kompott ganz und bekommen eine sehr angenehm zarte und gleichzeitig stabile Konsistenz. zum Rezept