Kochbuch-Cover
SOUPS
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Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst"Dicke" Suppe, die allerdings nicht dick macht. Als schlanke Sattmacher dienen Lauch, Pilze und Hähnchenbrustfilet. Schmelzkäse macht das Ganze so richtig schön cremig. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Festliches, Hauptspeise, Klassiker, Kochen, OsternSamtig-würzig: ein Hauch von Ingwer gibt der Suppe eine zarte Schärfe - für Brunch oder Menü geeignet. zum Rezept -
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Fettarm, Hauptspeise, Kochen, Sommer, Suppen, VegetarischIndien lässt grüßen: delikate Suppe aus Kartoffeln, Ingwer, Curry, Äpfeln und Möhren. zum Rezept -
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Deutschland, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Suppen, VorspeiseDiese Kartoffelsuppe ist nicht püriert, sondern mit Sahne verfeinert und mit vielen bunten Gemüse- und Kräutersorten aufgepeppt - das macht sie so unwiderstehlich lecker. zum Rezept -
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(1)
Frühling, Herbst, Kochen, Leicht, Preiswert, SuppenDiese Suppe ist ganz schnell und einfach zu machen, hat eine schöne orangene Farbe und schmeckt dank der gerösteten Sesamsamen außergewöhnlich nach Brot zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Preiswert, Suppen, VorspeiseIndien-Touch: köstliche Suppe mit Kichererbsen, Hackbällchen und Kräuter-Joghurt. zum Rezept -
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Dünsten, Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, SuppenDie cremige Suppe wird mit den Tröpfchennudeln zum Sattmacher. zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Low Carb, MuttertagDie kleinen roten Linsen bringen Abwechslung auf den Tisch und lassen sich vielseitig zubereiten - hier zu einer feinen Suppe zum stilvollen Sattessen. zum Rezept -
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Fettarm, Hauptspeise, Kochen, Preiswert, Suppen, VegetarischFruchtig: leckeres Süppchen aus roten Linsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Koriander-Joghurt und Orangensaft. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Preiswert, Snacks, Suppen, Vegetarisch, VorspeiseRicotta ist ein vielseitiger frischer oder gereifter Frischkäse aus Italien, der nicht wie gewohnt aus Milch gewonnen wird, sondern aus geronnener, abgetropfter Molke. zum Rezept -
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(1)
Asien, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Suppen, VegetarischDer Kontrast von süßen, fruchtigen Ananas und scharfem Chilipulver macht diese Suppe zu einem Geschmackserlebnis ersten Ranges. zum Rezept -
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Asien, Frühling, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, SnacksFruchtig und würzig - hier sind Möhren und Mangos in Höchstform! zum Rezept -
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Asien, Für Zwei, Leicht, Preiswert, Suppen, VegetarischDieses dezent scharfe Süppchen eignet sich besonders gut als anregender Auftakt zu einem Candle-Light-Dinner. zum Rezept -
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Asien, Fettarm, Frühling, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiDas Gemüsesüppchen mit roten Linsen besticht durch eine feine Schärfe. zum Rezept -
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Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, LeichtKinderfreundliches Rezept und ist sehr schnell zubereitet. zum Rezept -
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Für Kinder, Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, PreiswertDie cremigsüße Suppe besteht nicht nur aus Möhren, sondern auch aus einer saftigen Birne. Die goldgelben Nockerl sind aus Maisgrieß. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Kinder, Für Zwei, GlutenfreiGelbe Linsen haben einen milden, nussigen Geschmack, zerfallen beim Kochen und sorgen somit für die feincremige Konsistenz der Suppe. zum Rezept -
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Fettarm, Kochen, Sommer, Suppen, Vegetarisch, VorspeiseEine delikate Vorspeise mit frischen Limetten, Ingwer, knackigen Möhren und Kokosmilch! zum Rezept -
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Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholDiese Suppe ist im Handumdrehen zubereitet, denn das Gemüse kommt fertig geputzt aus der Tiefkühltrühe. Frischer Brokkoli ist natürlich auch erlaubt ... zum Rezept -
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Eintöpfe, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für Singles, GlutenfreiGaaanz viele Vitamine, gaaanz wenig Kalorien – also ein perfektes Abendessen, das in nur 15 Minuten auf dem Tisch steht. zum Rezept -
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Herbst, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Suppen, VegetarischWas für eine Zutatenliste - Kürbis, Möhren, Kokos, Orange und Ingwer - und was für ein harmonisches Zusammenspiel der Aromen! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, SommerErfrischend und cremig: Selbst gemachte Gemüsebrühe ist die Basis für dieses feine sommerliche Partysüppchen. zum Rezept -
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Asien, Fettarm, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, SuppenFruchtig, etwas scharf, exotisch mit Kokosmilch und würzig durch Sternanis und Ingwer hat diese Kürbissuppe einiges zu bieten. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Herbst, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, SuppenAuch die Anhänger der mediterranen Küche sollen in der Kürbiszeit zu ihrem Recht kommen. Hier ein Rezept für eine Tomaten-Kürbis-Suppe. zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Türkei, VegetarischBulgur und rote Linsen bilden die Basis dieser würzigen Supe. Gebratene Champignons und Minzebutter machen sie gästefein. zum Rezept -
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Für Zwei, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Vegetarisch, WinterEs muss nicht immer Borschtsch sein, wenn Sie eine Rote-Bete-Suppe möchten. In diesem Rezept gibt der Ingwer der Suppe den besonderen Kick. zum Rezept -
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Fettarm, Hauptspeise, Asien > Indien, Kochen, Sommer, SuppenVegetarier aufgepasst: Eine delikate aber fettarme Suppe für laue Sommerabende mit Gästen! zum Rezept -
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(10)
Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Asien > IndienEine leichte, fruchtig-säuerliche Linsensuppe. Noch schneller gelingt die Zubereitung mit fertigem Tamarindenkonzentrat aus dem Asienladen. Ist nur nicht ganz so lecker. zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholIdeal für die Mittagspause! Eine leichte Suppe mit Hähnchenfleisch, Gemüse und Nudeln liegt nicht schwer im Magen und gibt einen Energieschub für die zweite Tageshälfte. zum Rezept -
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Fettarm, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, SuppenEine herrlich fruchtig-scharfe Suppe, die bei kaltem Wetter so richtig einheizt und dank Ingwer das Immunsystem stärkt. zum Rezept -
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Festliches, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, TürkeiKichererbsen und Minzebutter machen aus einer Hühnersuppe einen festlichen türkischen Eintopf. zum Rezept -
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(7)
Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholEine Suppe mit Exoten-Kick - dafür sorgen u. a. Kokosmilch, frisch gepresster Orangensaft und Kreuzkümmel. So lecker! zum Rezept -
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Vorspeise, Weihnachten1. Vorspeise: Topinambur - Cremesuppe mit weißer Schokolade und Chili zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Kochen, Ohne Alkohol, SuppenEine sättigende Suppe, die gesund ist und schmeckt! Ideal auch für Kinder. zum Rezept -
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Halloween, Hauptspeise, Herbst, Leicht, Party & Büfett, SuppenLeicht asiatisch angehauchte Kürbissuppe, die aber nicht zu "speziell" schmeckt - ein Gruß an den Herbst! zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Vegetarisch, WinterDiese Suppe ist ein richtiger Sattmacher für kalte Tage. Süße Ananas, Kokoscreme und Currypulver wecken Indien-Träume und machen uns so auch noch warme Gedanken. zum Rezept -
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Deutschland, Kochen, Suppen, VorspeiseFür 4 Personen, ca. 45 Minuten Zubereitung zum Rezept -
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Cholesterinarm, Die Nachhaltigen, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für ZweiDiese Kombination müssen Sie einfach einmal probiert haben: Erbsen und Minze kombiniert schmecken einfach phänomenal gut! zum Rezept -
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Cholesterinarm, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei, Kochen, LeichtDiese „Suppe” ist so verblüffend einfach, dass man es gar nicht glauben mag, wie gut sie schmeckt - aber das ist ja gerade die Kunst. Hab’ ich aus Australien mitgebracht zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstIn der cremigen Suppe stecken hochwertiges Eiweiß und viele Ballaststoffe (Linsen, Buttermilch) sowie gute Omega-3-Fettsäuren (Walnüsse). zum Rezept -
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KochenAus der feineren Art des Kohls: Leicht, preiswert und hat trotzdem das Zeug dazu, eine Lieblingssuppe zu werden. (Die Suppe ist real viel currygelber als das pic zeigt) zum Rezept -
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Fettarm, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Herbst, KochenDas ist nicht bloß eine schlichte Linsensuppe! Diese Linsensuppe wird mit Chilipaste gewürzt und mit exotischem Joghurt-Topping serviert. zum Rezept -
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Fettarm, Asien > Indien, Leicht, Ohne Alkohol, Suppen, VegetarischDer Joghurt gibt dieser feinen Suppe einen säuerlichen Geschmack - und durch die verschiedenen Gewürze bekommt sie die aromatisch-würzige Note und die schöne gelbe Farbe. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, SuppenDie Suppe ist zwar schnell zubereitet, die Getreidekörner müssen jedoch über eine Stunde garen, bis sie weich sind. zum Rezept -
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Für Kinder, Kochen, Leicht, Suppen, VorspeiseSamtig und mild - diese feine Cremesuppe ist im Nu fertig und auch als Einstieg ins Menü ein echtes Highlight. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstEine außergewöhnliche Kombination in Rot-Weiß: Nicht nur Feta sorgt in dieser Suppe für eine geschmackvolle Überraschung, auch Sauerkraut verleiht eine interessante Note. zum Rezept -
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Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, VegetarischRote Bete haben einen hohen Vitamin-B-, Kalium-, Eisen- und vor allem Folsäure-Gehalt. Greifen Sie also ruhig öfter zu diesem Gemüse, zum Beispiel auch für eine Suppe. zum Rezept -
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Herbst, Kochen, Leicht, Preiswert, Suppen, VegetarischDie satte Farbe von Roter Bete ist immer ein Augenschmaus und mit Orange, Ingwer und Zimt kommt auch der Gaumen nicht zu kurz. zum Rezept -
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Deutschland, Fettarm, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholWer's ein bisschen scharf mag, für den ist dies eine tolle Kombination. Erdig und süsslich scharf zugleich. zum Rezept -
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Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischEine ungewöhnliche Kombination, die gerne jede Cremesuppe toppt - schnell gemacht, super vorzubereiten und dann auf eine richtig heiße Suppe geben! zum Rezept -
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Kochen, Leicht, Suppen, VegetarischKokossahnig mit leichter Schärfe - ein feines Tomatensüppchen, das nicht nur Vegetarier begeistert zum Rezept -
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Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, SuppenRote Linsen sind relativ schnell gar und eignen sich deshalb auch für eine curryscharfe Suppe, die hurtig auf den Tisch soll. zum Rezept -
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Deutschland, Fettarm, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, KochenEine leckere Suppe nicht nur für Vegetarier. Die Menge des Fonds kann man varieren, je nachdem wie cremig die Suppe sein soll. zum Rezept -
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Fettarm, Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholEier werden in der thailändischen Küche häufig verwendet. Hier bilden sie zusammen mit Koriandergrün und Sojasauce eine feine Einlage in einer würzigen Brühe. zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, VegetarischNeben den Linsen sorgen Tomatensaft und Paprikapulver für die schöne Farbe und das herrliche Aroma der Suppe. zum Rezept -
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Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, VegetarischDie vegetarische Suppe bekommt mit Feta ein würziges Topping. zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, VorspeiseDer Ingwer und der Wasabi verleihen dieser Rote-Beete-Suppe eine raffinierte Note, die Sie unbedingt mal ausprobieren sollten. Schmeckt köstlich. zum Rezept -
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Für Kinder, Ohne Alkohol, Suppen, Vegetarisch, VorspeiseWer gut mit Stäbchen essen kann, mag vielleicht auch mal eine Suppe damit essen. Zuerst Nudeln und Gemüse essen und die Brühe anschließend trinken. zum Rezept -
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Asien, Die Nachhaltigen, Für Singles, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholFür dieses Rezept brauchen Sie eigentlich nur ein paar asiatische Grundzutaten wie Ingwer, Tofu und Sojasauce. Das Gemüse können Sie ganz nach Vorratslage dazuschnippeln! zum Rezept -
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Leicht, Party & Büfett, SuppenBesonders raffiniert: Das Süppchen wird mit der Dampfdüse der Espressomaschine zubereitet - am besten mit Maschinen, die einen Druck von mindestens 1,1 bar liefern. zum Rezept -
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Fettarm, Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholDie klassische Hühnersuppe wird raffiniert mit Zitrone und Safran abgeschmeckt. zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Asien > ThailandTangchai ist ein in Salz und Knoblauch eingelegter Kohl, den Sie im Asienladen bekommen. Er ist am ehesten durch gebratenen Knoblauch zu ersetzen. zum Rezept -
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Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereitenDie richtige Suppe wenn die Tage wieder länger werden. Leicht und fein-würzig schmeckt diese Suppe. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiTomate und Melone - passt das? Und wie! Das Ergebnis ist eine herrliche Suppe, die kalt serviert wird. Die Melonenkugeln darin sind ein weiterer Augenschmaus ... zum Rezept -
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Kochen, Leicht, Suppen, VorspeiseMit dieser Suppe wird man garantiert zum Spinat-Fan, wenn man es nicht schon zu vor war. Also nichts wie ran ans Kochen. Es wird Ihnen schmecken. zum Rezept -
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Asien, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, VorspeiseZugegeben die Zubereitungszeit ist etwas länger als eine Suppe im Durchschnitt braucht, jedoch ist der Geschmack auch unnachahmlich lecker. zum Rezept -
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Fettarm, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, SuppenTom Khaa Gai heißt diese Suppe auf Thailändisch. Unverzichtbar sind Galgant, Zitronengras und Limettenblätter. zum Rezept -
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Deutschland, Fettarm, Frühling, Hauptspeise, Kochen, LeichtDazu passen geröstete Weissbrot-Croûtons oder fein geschnittene Scheiben einer rohen Forelle, die Sie zum Schluss in die heisse Suppe einlegen. zum Rezept -
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Herbst, Kochen, SuppenMöhren Ingwer Suppe schnell & selbst gemacht und sehr lecker :-) zum Rezept -
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Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, VegetarischSuperlecker, superschnell und supergesund: Die Brokkolisuppe ist eine Muss für alle Familen. zum Rezept -
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Kochen, Reizarm, Suppen, VorspeiseZur Bärlauchsaison im Frühling schmeckt diese Suppe besonders lecker und würzig. Mit den Karamelltomaten ist dieses Gericht einfach unschlagbar. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseEine schlichte Möhrensuppe ist ja ohnehin schon sehr lecker, aber wenn sie wie diese auch noch mit Aprikosen, Schinken und Curry verfeinert wird, kann keiner widerstehen. zum Rezept -
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Festliches, Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, SuppenHier wird der Beweis geführt, dass eine schlichte Kartoffelsuppe mit einer guten Prise Safran im Handumdrehen auch ganz edel daherkommen kann. zum Rezept -
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Festliches, Fettarm, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholEine fruchtig-exotische Sommersuppe, die mit ihrer zarten Vanillenote jeden überzeugen wird - also unbedingt probieren! zum Rezept -
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Frühling, Hauptspeise, Kochen, Amerika > SüdamerikaDer zarte Lachs wird ganz sanft im Kühlschrank gar gezogen, zusammen mit der cremigen Spargel-Kokos-Suppe eine Delikatesse für besondere Tage. zum Rezept -
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Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholWer diese Suppe mit Mangofruchtfleisch einmal gekostet hat, wird garantiert zum Suppenkasper. Und will Nachschlag. Wie gut, dass die Zubereitung nur zwölf Minuten dauert. zum Rezept -
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Asien > China, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Preiswert, SuppenEine Kartoffelversion der beglückenden chinesischen Nudelsuppe. zum Rezept -
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Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Suppen, Italien > SüditalienDie Brotsuppe mit Pecorino ist eine ziemlich dickflüssige Suppe, die auf Sardinien meist mit Lammbrühe zubereitet wird. zum Rezept -
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Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDie ätherischen Öle, Vitamine und Mineralstoffe in den Kräutern unterstützen Ihr Immunsystem – gerade in der kalten Jahreszeit ist die Suppe eine wohltuende Löffelei. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Kochen, Suppen, Vegetarisch, VorspeiseWenn Sie anstatt des Emmentalers Greyerzer verwenden, wird das Käse-Aroma der Suppe noch kräftiger - für den wahren Käseliebhaber! zum Rezept -
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Frankreich, Frühling, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, SuppenWenn Sie frische Brunnenkresse bekommern, sollten Sie gleich diese cremige Suppe kochen. Die Kresse wird zwischen März und Mai, sowie November und Dezember gepflückt. zum Rezept -
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Leicht, Preiswert, Snacks, Suppen, Vegetarisch, VorspeiseFür heiße Sommertag genau das passende Essen - saftig-erfrischende Gurkensuppe mit cremigem Wein-Frischkäse - da kühlt man so richtig runter. zum Rezept -
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Fettarm, Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne AlkoholDiese Suppe schmeckt warm wie kalt gleichermaßen gut. zum Rezept -
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Eintöpfe, Für Diabetiker, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseHirse enthält viel Eisen. Und damit der Körper es in dieser Suppe optimal ausnutzen kann, hilft Vitamin C – zum Beispiel aus roten Paprikaschoten. zum Rezept -
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Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, KochenKürbis und Kokosmilch sind eine wunderbare Kombination. Mit geräucherter Hähnchenbrust wird sie herzhafter. Toll im Herbst, wenn Kürbis Saison hat. zum Rezept -
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Glutenfrei, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, SuppenIndische, orientalische und mediterrane Aromen mischen sich zu einem vielschichtigen, herrlich würzigen Gesamterlebnis. zum Rezept -
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Hauptspeise, Asien > Japan, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiWakame-Algen müssen normalerweise längere Zeit eingeweicht werden. Instant-Algen sind dagegen sofort einsatzfähig und in jedem Asienladen erhältlich. zum Rezept
