Kochbuch-Cover
????????????????????
-
Bewertet mit
(4)
Aus dem Backofen, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenDurch den steif geschlagenen Eischnee sind Wespennester eine luftig leichte Versuchung, fix zubereitet und schneller gegessen als einem lieb sein kann... zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Hauptspeise, Salate, Vorspeise, WokkenEin Sommerrezept, das wir nach Wunsch der Gewinner des Küchengötter-Kochkurses im Juli 2008 in München entwickelt haben - letzte Hand (plus Foto) wird am Tag X angelegt zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Italien > Norditalien„Mit Rühren” daher, weil er einst nach der Ohne-Methode entwickelt wurde (siehe ”Gurkenrisotto fast ohne Rühren”). Hier die klassische Version für den KüGö-Kochkurs 2008 zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Bowle, Festliches, Fettarm, Halloween, Klassiker, Party & BüfettDas Rezept zum Film - diese Bowle war die Basis für das, was Maike in „Der Küchengöttergeburtstagsfilm” gekocht hat. Sie stammt aus „Kochen! Das Gelbe von GU” zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Asien > China, Schmorenein rotgeschmortes asiatisches Flattertier zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Italien > NorditalienDas ist ein junges Familienrezept, das uns an heißen Tagen sättigt und erfrischt zugleich - nicht zuletzt, weil man sich das Rühren fast sparen kann. Auch gut zu Fisch. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Backen, Kleingebäck, Weihnachten, WinterDie einzigen Plätzchen, die meine Mutter zu Weihnachten gemacht hat. Brauchen weder Rührgerät noch sonst viel. Es sind die runden im Bild - die anderen sind Wespennester zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Aus der Pfanne, HauptspeiseSteak zart braten ist nicht so schwer. Wenn man den Trick mit der dreifachen Ruhe kennt. Das Rezept stammt aus WIE KOCH ICH? zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Eintöpfe, Hauptspeise, Herbst, Asien > JapanDas komplette Rezept fürs Küchengötter-Karaoke vom 24. September 2008 zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Braten, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischDie pikante Version der Grießschnitte heißt Polentaschnitten mit Paprika-Avocado-Salat. Und in den Schnitten verstecken sich sogar ganze Maiskörner. zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus der Pfanne, Dessert, Hauptspeise, Klassiker, Mehlspeisen, Pfannkuchen & CrêpesFrüher war Schmarrn ein Arme-Bauern-Essen, bei dem Reste mit Mehl und Milch verbraten wurden. Die süße Variante adelte man ihn Wien mit Eiern, Zucker, Mandeln und Rosine zum Rezept -
Bewertet mit
(0)
Aus der Pfanne, Hauptspeise, Klassiker, ÖsterreichErgebnis jahrelanger Schnitzelbraterfahrung in der Familie - ein goldbraunes Stück aus der Pfanne mit welliger Panade und saftigem Inneren. Rezept aus „Wie koch’ ich?” zum Rezept -
Bewertet mit
(2)
Aus dem Backofen, HauptspeiseSebastian Dickhauts Mitbringsel aus Bayern für die FÜR SIE Kochen-Redaktion: Ein Schweinshendl, gart im Ofen von allein. zum Rezept -
Bewertet mit
(1)
Asien, Salate, Sommer, Vegetarisch, Vorspeise, WokkenMultikulti aus dem Wok: Ein Pesto aus italienischem Parmesan und asiatischen Kräutern trifft auf mediterranes Gemüse und chinesischen Kohl - und alle vertragen sich! zum Rezept

