Rezepte der SOS-Kinderköche Nr.1
WIE MACHE ICH EINEN GUTEN KAISERSCHMARRN? Was kann alles in eine Wokpfanne? Worauf muss ich beim Schnitzel achten? Seit 2008 kochen die Kinder vom SOS-Kinderdorf Diessen einmal im Monat mit dem Koch und Autor Sebastian Dickhaut. Inzwischen sind die Mädchen und Jungs selbst kleine Profis.
DESWSEGEN KRIEGEN SIE JETZT IHR EIGENES KOCHBUCH - mit den besten Rezepten der SOS-Kinderköche aus 2008 und 2009. Viel Freude beim Lesen, Kochen und Genießen
wünscht
SEBASTIAN DICKHAUT
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Für Kinder, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, VorspeiseDieser leichte Pilzsalat mit gerösteten Toastbrotwürfeln wird Ihnen mit Sicherheit nicht schwer im Magen liegen. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, PreiswertEin altes Rezept, das ziemlich modern wirkt - da Zimt und Zitrone den Möhrentopf mit Speck würzen. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Hauptspeise, Herbst, Party & BüfettHokkaido-Kürbis samt Schale in „Koteletts” schneiden, in Ölivenöl wenden und aufs Blech, Parmesan drüber - fertig! zum Rezept -
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Asien, Hauptspeise, Leicht, Vegetarisch, WokkenMachen Sie aus diesem Rezept ein Event-Cooking für jede Stimmungslage - jeder darf mitschnipseln und jeder darf mal rühren. zum Rezept -
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Grillen, Party & Büfett, SommerVegetarier müssen beim Grillen nicht ins Ofenrohr schauen - das hier ist eine bunte und gesunde Alternative zum Schaschlik zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Ohne AlkoholEin trockener Weißwein als Getränk und ein Salat als Beilage, mehr braucht es nicht, dass Sie sich mit Malfatti wie im Genießerhimmel fühlen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Deutschland > SüddeutschlandEin richtiger Sattmacher! Wer bei Käsespätzle hungrig vom Tisch aufsteht, ist selber schuld. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Pizza, PreiswertWährend Hefe sich ihre Zeit zum Gehen vor dem Backen nehmen muss, erledigt Backpulver das gleich im Ofen. Weswegen diese Pizza dann ganz schnell fertig ist. zum Rezept -
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Beilage, Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischIn Indien lässt man sich gerne in den Topf gucken - außer bei Reisgerichten. Hier heißt es definitv: geschlossene Gesellschaft, und der Deckel bleibt drauf. zum Rezept -
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Grillen, Party & Büfett, SommerWürzig, aber nicht zu scharf marinierte Hähnchenflügel zum Grillen - die mögen Kinder ganz besonders gerne zum Rezept -
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Für Kinder, Grillen, Hauptspeise, Klassiker, Sommer, Amerika > USAWenn Sie wissen wollen, wie ein Hamburger wirklich schmecken soll, dann bereiten Sie ihn nach diesem Rezept frisch auf dem Grill zu. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Klassiker, ÖsterreichErgebnis jahrelanger Schnitzelbraterfahrung in der Familie - ein goldbraunes Stück aus der Pfanne mit welliger Panade und saftigem Inneren. Rezept aus „Wie koch’ ich?” zum Rezept -
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Aus dem Backofen, HauptspeiseSebastian Dickhauts Mitbringsel aus Bayern für die FÜR SIE Kochen-Redaktion: Ein Schweinshendl, gart im Ofen von allein. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Hauptspeise, Klassiker, Mehlspeisen, Pfannkuchen & CrêpesFrüher war Schmarrn ein Arme-Bauern-Essen, bei dem Reste mit Mehl und Milch verbraten wurden. Die süße Variante adelte man ihn Wien mit Eiern, Zucker, Mandeln und Rosine zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Deutschland, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerDer Klassiker aus Ihren Kindertagen! zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kochen, Pudding & CremesOb dieses Dessert nach einem van Dyke, Deik oder Dijk benannt wurde, ist nicht genau bekannt. Dem Apfel-Fan wird es egal sein, weil das Dessert so simpel und gut ist. zum Rezept -
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Backen, Kleingebäck, Weihnachten, WinterDie einzigen Plätzchen, die meine Mutter zu Weihnachten gemacht hat. Brauchen weder Rührgerät noch sonst viel. Es sind die runden im Bild - die anderen sind Wespennester zum Rezept










