Kochbuch-Cover
Backbuch
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Backen, Frühling, Für Kinder, Herbst, Plätzchen & Kekse, SnacksKinderleicht und originell: essbare Tischkärtchen! Aus dem Mürbeteig schöne Motive ausstechen und mit bunter Schriftfarbe beschriften - fertig! zum Rezept -
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Backen, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenHier sind die Plätzchen, die alle Kinderherzen höher schlagen lassen. Vor allem, weil schon die Jüngsten hier traditionell fleißig mitkneten und verzieren dürfen. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenEinfach reizvoll: Der rosa-schimmernde Guss und das fruchtige Himbeeraroma sind so verklockend, dass es schwerfällt, der Versuchung zu widerstehen. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Halloween, Herbst, KleingebäckSo wird der amerikanische Klassiker besonders saftig - mit Kürbis. Für die Extra-Überraschung sorgen die Kokosraspel. zum Rezept -
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Backen, Für Diabetiker, Für Kinder, Kleingebäck, Muffins, Party & BüfettFür Muffins werden die feuchten (Ei, Joghurt, Öl) und trockenen Zutaten (Mehl, Mandeln) immer erst getrennt gemischt, bevor beide Mischungen vermengt werden. zum Rezept -
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(88)
Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, KuchenDieser Kuchen gelingt immer, schmeckt superlecker und der Rhabarber wird nicht eingezuckert. Der Teig und das Baiser geben ihre Süße an den Rhabarber ab. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Fettarm, Kuchen, Leicht, Ohne AlkoholEine perfekte Liaison aus säuerlichem Rhabarber, rosa Himbeeren und einer zuckersüßen, luftigen Haube aus zartem Baiser. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Frühling, Gut vorzubereitenDer Schweizer Klassiker schmeckt auch vom Blech – und ist – so süß verziert – nicht nur zu Ostern ein beliebtes Kaffeeklatsch-Bestandteil. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Frühling, Herbst, Klassiker, KuchenSchokoladentorte nach Sacherart. Einer der Lieblingskuchen von Dirk und hier nun festgehalten, als Rezept für "Lieblingskuchen". zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Klassiker, Kuchen, Ohne Alkohol, PreiswertEin american Apple Pie - der schmeckt am allerbesten lauwarm und mit einer Kugel Vanilleeis, das sollten Sie unbedingt mal ausprobieren. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne AlkoholSommerfrische Beeren und eine sahnig-cremige Hüttenkäsemasse auf einem leckeren Schokoladenkuchen - so kann der Sonntag kommen. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Kuchen, Party & BüfettFür Schokofans wird gebastelt und gebacken. Der Schiffsrumpf ist aus Rührteig. Als Deko kommen Gummibärchen und Smariesauf den dicken Schokoguss. zum Rezept -
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(2)
Backen, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, PreiswertEine herb-frische Tarte mit feinem Zitrusaroma ist diese Orangentarte - sie ist nur nur zum Nachmittagskaffee sondern auch als Dessert ein wahrer Genuss. zum Rezept -
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(1)
Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Kuchen, Ohne AlkoholDieser Kuchen stammt aus England und schaut mit seiner Schokoladen-Glasur einfach zum Reinbeißen gut aus! Die Zartbitter-Schokolade im Teig tut ihr übriges ... zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, Amerika > USADie krümeligen Butterkekse sind eine ebenso flotte wie wohlschmeckende Alternative zum Mürbteigboden. Eine Idee, die natürlich nicht von uns stammt, sondern aus Amerika. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Italien, Kuchen, Ohne AlkoholDieser Kirschkuchen braucht keine modischen Albernheiten - so wie er ist, hat er schon Generationen von Familien begeistert. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerDer süßsaure Zitronenkuchen ist ein erfrischender Snack – am besten gut gekühlt – an heißen Sommertagen. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Kuchen, Ohne Alkohol, Preiswert, Amerika > USADie Inseln zwischen Miami und Key West werden als "keys" bezeichnet. Von dort stammt diese fruchtige Tarte mit sonnengereiften Limetten. zum Rezept -
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Backen, Kuchen, Ohne Alkohol, VegetarischHier haben Sie ein Grundrezept für Pie-Böden, die Sie mit allem, was Ihnen einfällt, belegen können. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Kuchen, Party & BüfettGebacken wird nur der Boden. Die gehaltvolle Schoko-Créme-fraîche-Füllung muss im Kühlschrank fest werden. Möglichst schnell aufessen! zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Festliches, Klassiker, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenButtergebäck in den unterschiedlichsten Formen und mit farbenfrohen Glasuren ist schon seit langem ein unverzichtbarer Bestandteil eines jeden Weihnachtsfestes. zum Rezept -
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Backen, Festliches, Klassiker, Leicht, Plätzchen & Kekse, WeihnachtenHeidesand-Kekse kommen aus Niedersachsen. Da der Teig so hell und "sandig" wie der Sand der Lüneburger Heide ist, wurden sie so genannt. zum Rezept -
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Dampfgaren, Dämpfen, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne AlkoholDer Skihütten-Klassiker für zu Hause. Ursprünglich aus Böhmen, erfreut der Hefekloß nun überall die Mehlspeisenfans, egal, ob vor, nach oder ohne Skifahren. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück, CholesterinarmLockeres, teigiges Brot, nach dem man süchtig werden kann! Schmeckt toll zu einem Feta-Aufstrich, Butter oder einfach so. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Beilage, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne AlkoholNichts als Sahne (und manchmal Käse) braucht es für jenes kleine Wunder, bei dem die Kartoffel wie von selbst in eine der zauberhaftesten Beilagen verwandelt wird. zum Rezept -
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Beilage, Häppchen & Fingerfood, Italien > NorditalienLecker, einfach, und schön ! Vielfältige Anwendungen. Als Variante : mit Thymian, mit Pfeffer, mit Sesam, und so weiter ! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Ohne AlkoholFettarmer Muffin mit pinkfarbener, nicht fettarmer Johannisbeercreme und roten Karamell-Perlen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Quiche, VegetarischDiese schnelle Quiche ist ein beliebtes Gericht für spontanen Besuch oder einen gemütlichen Abend bei einem Glas Wein. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, HauptspeiseGenau das richtige Essen für Kinder (und Erwachsene), die gerne mal das Gemüse verschmähen. So saftig versteckt, sind die "ungeliebten" Vitamine ganz schnell verputzt! zum Rezept -
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Backen, Herbst, Ohne Alkohol, Quiche, WinterDie würzige Quiche mit Speck und Zwiebeln passt wunderbar zu einem Glas Wein in geselliger Runde. Darum gleich die doppelte Menge machen und Freunde einladen. zum Rezept