Kochbuch-Cover
süß und salzig und quer durch´s Gemüsebeet
für meine beste Freundin
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Für Kinder, VegetarischBei diesem Risotto spart man sich das Rühren, dafür wird`s schön knusprig. zum Rezept -
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Frühling, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischDie Bärlauchsaison ist kurz. Bärlauchpesto kann man auch wunderbar fürs ganze Jahr konservieren: In kleine Portionsförmchen füllen und einfrieren. zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, Saucen, SommerEin sommerliches Gericht mit allem, was das Herz begehrt: Nudeln, Gemüse und Lachsfilet. zum Rezept -
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Asien, Dessert, Festliches, Süße Hauptspeise, WinterEin richtiger Klassiker aus Thailand ist süßer Klebreis, normalerweise mit frischer Mango serviert - mit buntem Fruchtsalat schmeckt er nochmal so gut. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, VegetarischMilchreis lieben alle Kinder! So hat jede Nation ihr spezielles Rezept dafür. In Australien schiebt man ihn einfach in den Ofen. zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, SaucenFast schon ein Klassiker unter den Nudelgerichten und dabei ganz einfach und schnell. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, PreiswertZwiebelkuchen lässt sich auch ohne Probleme fleischlos zubereiten - einfach den Speck weglassen oder durch fein gehackte Pilze ersetzen. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, ItalienSchnell zubereitet und würzig auf den Frühstückstisch. zum Rezept -
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Beilage, Party & Büfett, SalateLeckere Beilage oder selbständiges Gericht, dazu dann jede Art von Brot. Statt dem Olivenöl Limette kann auch normales Olivenöl und etwas Limettensaft verwendet werden. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Backen, Dessert, Fettarm, Frühling, Für KinderEine Erinnerung an Kindertage: süßer Griesbrei unter einer fruchtig-frischen Orangenschicht. zum Rezept -
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Eis, Festliches, Frühling, MuttertagIn der Erdbeerzeit unbedingt probieren! Schmeckt aber auch mit anderen Früchten der Saison. zum Rezept -
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Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Muffins, Ohne AlkoholDiese Apfel-Zimt-Muffins sind so kinderleicht zuzubereiten und lecker obendrein - da sollte man sich gleich einen großen Vorrate zulegen. zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Kuchen, VegetarischWer mag, kann die Apfelfüllung statt mit Apfelsaft mit trockenem Weißwein oder Cidre zubereiten. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, SkandinavienEin Muss für alle Schokoholics! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholDie schwedische Apfeltorte schmeckt einfach himmlisch fruchtig! zum Rezept -
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Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Ohne AlkoholDie zarte Säure der sommerlichen Früchte in Kombination mit der herben Schokolade ist unschlagbar. Ein besonderer Hingucker auf jeder Tafel. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & BüfettGebeizter Lachs mit süß-säuerlicher Senf-Ei-Creme - eine fabelhafte Kombination, die wir den Schweden zu verdanken haben. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereitenDie "Tarta tosca", ein schwedischer Rührkuchen mit Mandelstiften, macht dem bekannten schwedischen Mandelkuchen echte Konkurrenz. Kein Wunder, bei so einem sahnigen Topping! zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Italien, Kochen, Sommer, Suppen, VegetarischEine Suppe mit Rucola zubereiten? Warum nicht! Schmeckt einfach lecker. zum Rezept -
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Frühling, Hauptspeise, Kochen, Preiswert, Sommer, VegetarischBeim Risotto sind wichtig: ein guter Topf mit festem Boden und geduldiges Rühren ... für das tolle Aroma ist hier der Rucola zuständig! zum Rezept