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Kochbuch-Cover
was noch gekocht werden soll
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  • Mohnnudeln
    Mohnnudeln
    Bewertet mit 5 (1)
    Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Preiswert, Deutschland > Süddeutschland
    Schupfnudeln sind eine süddeutsche bzw. österreichische Spezialität und werden sowohl herzhaft, z.B. mit Speck und Kraut, als auch als süßes Hauptgericht gegessen. zum Rezept
  • Reisbällchen
    Reisbällchen
    Bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Frittieren, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker
    Ein echter Klassiker,der bei uns im Restaurant immer sofort ausverkauft ist.Kinder stehen drauf!...einfach und unwiderstehlich! zum Rezept
  • Dattelröllchen
    Dattelröllchen
    Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Festliches, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Vegetarisch
    Ein raffiniertes Dessert mit Orient-Zauber. zum Rezept
  • Paprika-Reis-Auflauf
    Paprika-Reis-Auflauf
    Bewertet mit 5 (4)
    Auflauf, Backen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Sehr fein: der Reis gart unter einer würzigen Kruste aus Schafskäse und Oliven. zum Rezept
  • Erdbeer-Topfen-Mousse
    Erdbeer-Topfen-Mousse
    Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Leicht, Muttertag, Ohne Alkohol
    sommerlich frisch und sehr rasch gemacht... zum Rezept
  • Orangen-Nuss-Röllchen
    Orangen-Nuss-Röllchen
    Bewertet mit 4 (1)
    Backen, Gut vorzubereiten, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Türkei
    Fruchtig, nussig, knusperzart: Diese Röllchen mit Orangenpower sind einfach unwiderstehlich. zum Rezept
  • Zitronensoufflé
    Zitronensoufflé
    Bewertet mit 0 (0)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Für Kinder, Glutenfrei
    Lassen Sie sich bloß nicht vom Namen "Soufflé" abschrecken, denn es erscheint schwerer zuzubereiten, als es tatsächlich ist. zum Rezept
  • Penne mit Garnelen-Tomaten-Sauce
    Penne mit Garnelen-Tomaten-Sauce
    Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Festliches, Fettarm, Frühling, Für Singles, Für Zwei
    Fruchtig-frisches Pastarezept, bewusst ohne Knoblauch um den Eigengeschmack der Zutaten hervorzuheben. zum Rezept
  • Mini-Calzone
    Mini-Calzone
    Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Italien, Ohne Alkohol
    Mini-Calzone sind überall ein gern gesehener Gast. Und wenn Sie in ihrer Begleitung sind, werden auch Sie willkommen sein. zum Rezept
  • Safranrisotto
    Safranrisotto
    Bewertet mit 4 (1)
    Hauptspeise, Klassiker, Kochen, Italien > Norditalien
    Gerade für dieses einfache Rezept gilt die alte italienische Risottoregel: gute Brühe, guter Risotto! zum Rezept
  • Germknödel mit Mohn
    Germknödel mit Mohn
    Bewertet mit 4 (2)
    Dampfgaren, Dämpfen, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne Alkohol
    Der Skihütten-Klassiker für zu Hause. Ursprünglich aus Böhmen, erfreut der Hefekloß nun überall die Mehlspeisenfans, egal, ob vor, nach oder ohne Skifahren. zum Rezept
  • Kartoffelgnocchi
    Kartoffelgnocchi
    Bewertet mit 5 (4)
    Italien, Kochen, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Gnocchi kann man ja mittlerweile in (fast) jedem Supermarkt erwerben, aber selbst gemacht schmecken sie einfach - wie selbst gemacht. Und das Beste: Es geht ganz einfach! zum Rezept
  • Tunfisch-Kräuter-Aufstrich
    Tunfisch-Kräuter-Aufstrich
    Bewertet mit 5 (1)
    Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Italien
    Frisch und einfach der ideale Start in den Tag. zum Rezept
  • Bauernfrühstück mit Topinambur
    Bauernfrühstück mit Topinambur
    Bewertet mit 4 (2)
    Aus der Pfanne, Ohne Alkohol
    Topinambur ist eine alte Kulturpflanze aus Mittelamerika, die wie die Kartoffel unterirdische Knollen ausbildet. In diesem Bauernfrühstück kommt sie gut zur Geltung. zum Rezept
  • Milchreis karamellisiert
    Milchreis karamellisiert
    Bewertet mit 4 (9)
    Auflauf, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol
    Der Milchreis schmeckt warm oder kalt und besonders lecker, wenn man dazu Cranberry-Kompott, eingelegte Kirschen oder Himbeerpüree reicht. zum Rezept
  • Tagliatelle mit Lachssauce
    Tagliatelle mit Lachssauce
    Bewertet mit 4 (3)
    Kochen, Ohne Alkohol, Saucen, Sommer
    Ein sommerliches Gericht mit allem, was das Herz begehrt: Nudeln, Gemüse und Lachsfilet. zum Rezept
  • Reisauflauf mit Äpfeln
    Reisauflauf mit Äpfeln
    Bewertet mit 5 (1)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol
    Der Tuning-Tipp für Milchreis heißt "Reisauflauf": Mit knuspriger Kruste und Apfelscheiben drin wird aus dem einfachen Dessert eine vollständige Mahlzeit. zum Rezept
  • Gemüse-Brühpulver mediterran
    Gemüse-Brühpulver mediterran
    Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Würzmittel
    Selbstgemachtes Brühpulver für Suppen und Soßen vom Fernsehkoch Alexander Herrmann. In einem anderen Rezept findet ihr ein weiteres Gemüse-Brühpulver - einfache Art. zum Rezept
  • Ofenmilchreis mit Nektarinen
    Ofenmilchreis mit Nektarinen
    Bewertet mit 5 (5)
    Aus dem Backofen, Dessert, Für Kinder, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Milchreis lieben alle Kinder! So hat jede Nation ihr spezielles Rezept dafür. In Australien schiebt man ihn einfach in den Ofen. zum Rezept
  • Spinat-Ricotta-Gnocchi
    Spinat-Ricotta-Gnocchi
    Bewertet mit 5 (2)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Italien, Klassiker, Kochen, Sommer
    Wer mag, nimmt noch mehr Käse und macht sich einen Salat dazu. zum Rezept
  • Tagliatelle mit Schinken-Spinat-Sauce
    Tagliatelle mit Schinken-Spinat-Sauce
    Bewertet mit 4 (3)
    Kochen, Ohne Alkohol, Saucen
    Fast schon ein Klassiker unter den Nudelgerichten und dabei ganz einfach und schnell. zum Rezept
  • Hmmm-Grießbrei mit Mango
    Hmmm-Grießbrei mit Mango
    Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes
    Grießbrei wirkt beruhigend und ist leicht verdaulich. Deshalb eignet er sich hervorragend zum Abendessen. zum Rezept
  • Spargel-Tortilla
    Spargel-Tortilla
    Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Braten, Frühling, Hauptspeise, Spanien, Vegetarisch
    Schmeckt sowohl warm als auch kalt und ist ideal zum Mitnehmen an den Arbeitsplatz. zum Rezept
  • Kürbisgnocchi
    Kürbisgnocchi
    Bewertet mit 5 (7)
    Herbst, Italien, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Die Gnocchi-Verion für den Herbst! Wie bei allen Gnocchi macht die Zubereitung etwas Arbeit. Ein Aufwand, den man aber niemals bereut. zum Rezept
  • Zitronen-Kräuter-Polenta mit Peperonata
    Zitronen-Kräuter-Polenta mit Peperonata
    Bewertet mit 3 (1)
    Aus der Pfanne, Eintöpfe, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Holen Sie sich mit diesem Gericht noch ein Stück Sommer zurück. Statt Kartoffelpüree gibt es als Beilage cremige, zitronige Polenta. zum Rezept
  • Topfenknödel
    Topfenknödel
    Bewertet mit 4 (3)
    Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Leicht, Mehlspeisen, Süße Hauptspeise
    Eine kalorienarme und einfache, schnell zuzubereitende Süßspeise aus Österreich zum Rezept
  • Griesschmarren à la Oma
    Griesschmarren à la Oma
    Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Cholesterinarm, Dessert, Für Zwei, Leicht, Mehlspeisen
    Griesschmarren einmal anders; eine leichte Mühlviertler Variante, die außergewöhnlich lecker schmeckt! zum Rezept
  • Polenta-Gratin
    Polenta-Gratin
    Bewertet mit 4 (1)
    Gut vorzubereiten
    Polenta, der italienische Maisgries, gibt diesem Gericht seine raffinierte Besonderheit. Für Gäste! zum Rezept
  • Seelachs mit Ingwer
    Seelachs mit Ingwer
    Bewertet mit 4 (3)
    Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Asien > Thailand
    Dieses preiswerte Thai-Gericht ist schnell gemacht und verzaubert jeden Fisch-Fan. zum Rezept
  • Fischschnacka mit geräuchertem Lachs und Bibelaskas
    Fischschnacka mit geräuchertem Lachs und Bibelaskas
    Bewertet mit 0 (0)
    Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Frankreich > Nordfrankreich, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Pfannkuchen & Crêpes
    Was schwäbisch klingt ist eine elsässische Spezialität, die aber die Nähe der Traditionen nicht verheimlichen kann. zum Rezept
  • Bärlauch-Spargel-Risotto
    Bärlauch-Spargel-Risotto
    Bewertet mit 5 (1)
    Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Klassiker, Kochen
    Der italienische Klassiker, in frischem Grün! Die Kräuter durchziehen mit ihrem frühlingshaften Aroma den feinen Arborio-Reis. zum Rezept
  • Fisch-Saltimbocca mit Petersilien-Risotto
    Fisch-Saltimbocca mit Petersilien-Risotto
    Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Festliches, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Italien
    Dieser Fisch ist italienisch inspiriert, und wird, genau wie das Original-Saltimbocca, was ja eigentlich ein Kalbsschnitzel ist, mit Parmaschinken und Salbei belegt. zum Rezept
  • Polentaecken mit Tunfischpaste
    Polentaecken mit Tunfischpaste
    Bewertet mit 3 (1)
    Aus dem Backofen, Für Kinder, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Italien, Party & Büfett
    Außen knusprig-kross mit einem weichen Kern - so werden die Quadrate, wenn die Polentamasse vor dem Braten etwa fingerdick aufs Blech gestrichen wird. zum Rezept
  • Provenzalischer Tomaten-Zwiebel-Kuchen
    Provenzalischer Tomaten-Zwiebel-Kuchen
    Bewertet mit 5 (5)
    Backen, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol
    Diese mediterrane Quiche ist im Aroma würzig, schmeckt nach feinen Zwiebeln und Oliven und ist die unbestechlich französische Antwort auf die italienische Pizza. zum Rezept
  • Zwieback-Schmarrn
    Zwieback-Schmarrn
    Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Dessert, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes
    Zwetschgen oder Pfirsiche schmecken in diesem zerupften Pfannkuchen am besten. zum Rezept
  • Tortillitas mit Garnelen
    Tortillitas mit Garnelen
    Bewertet mit 5 (2)
    Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Spanien
    Tortilla aus der Muffinform - klein und lecker im neuen Gewand. zum Rezept
  • Polentaauflauf
    Polentaauflauf
    Bewertet mit 3 (2)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Italien > Norditalien, Ohne Alkohol
    Für alle Polenta-Fans: die Zubereitung ist ein bisschen aufwändig, aber sie lohnt sich! zum Rezept
  • Frühlingsrollen mit Feigensauce
    Frühlingsrollen mit Feigensauce
    Bewertet mit 5 (1)
    Frittieren, Frühling, Für Zwei, Herbst, Ohne Alkohol, Snacks
    Die Röllchen sind mit Hähnchenbrustfilet, Ziegenkäsecamembert und diversen Kräutern gefüllt. Dazu die feine Feigensauce, einfach göttlich! zum Rezept
  • Brotauflauf mit Bischofssauce
    Brotauflauf mit Bischofssauce
    Bewertet mit 5 (1)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert
    Ein saftiger Auflauf mit einer leckeren Sauce aus Mandeln, Rosinen und Schokolade. Wer kann da schon "nein" sagen ... zum Rezept
  • Lachsragout mit Risi Bisi
    Lachsragout mit Risi Bisi
    Bewertet mit 5 (4)
    Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Leicht, Ohne Alkohol
    Lachs ist reich an wertvollen Fettsäuren, den Omega-3-Fettsäuren. Diese sind unter anderem für die Intelligenz wichtig - Lachs macht Kinder schlauer! zum Rezept
  • Apfel-Curry-Creme
    Apfel-Curry-Creme
    Bewertet mit 5 (1)
    Brotaufstrich, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
    Wer den Aufstrich nicht süß, sondern pikant möchte, kann ihn mit nur 1 TL Dicksaft und zusätzlich etwas gehacktem grünen Pfeffer würzen. zum Rezept
  • Zwiebelkuchen mit Lauch
    Zwiebelkuchen mit Lauch
    Bewertet mit 4 (1)
    Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert
    Zwiebelkuchen lässt sich auch ohne Probleme fleischlos zubereiten - einfach den Speck weglassen oder durch fein gehackte Pilze ersetzen. zum Rezept
  • Putenschnitzel mit Kohlrabi-Kartoffel-Gratin
    Putenschnitzel mit Kohlrabi-Kartoffel-Gratin
    Bewertet mit 4 (3)
    Braten, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Das kräuterwürzige Putenschnitzel liebt zartes Gemüse als Beilage, vor allem, wenn es sich in cremiger Sauce unter einer goldbraunen Käsekruste versteckt. zum Rezept
  • Nudelsalat mit Wiener-Schnitzel-Bällchen
    Nudelsalat mit Wiener-Schnitzel-Bällchen
    Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Für Zwei, Party & Büfett, Preiswert, Salate, Silvester & Neujahr
    Kaufen Sie für den Salat eine Bio-Gurke, dann kann sie getrost mit Schale in den Salat geschnippselt werden. zum Rezept
  • Fleischbällchen im Nudelnest
    Fleischbällchen im Nudelnest
    Bewertet mit 0 (0)
    Asien, Frittieren, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert
    Wow - die machen was her diese kleinen Bällchen im Nudelnest - und sie sind doch so einfach zu machen. zum Rezept
  • Grüner Nudelsalat
    Grüner Nudelsalat
    Bewertet mit 4 (5)
    Deutschland, Frühling, Für Kinder, Für unterwegs, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Grün, grün, grün ist alles, was ich mag! Mit diesem Nudelsalat starten Sie kräuterfrisch durch in den Frühling. zum Rezept
  • Asia-Nudelsalat
    Asia-Nudelsalat
    Bewertet mit 5 (1)
    Asien, Leicht, Salate
    Dieser Nudelsalat ist weniger für Parties und Büfetts gedacht, als viel mehr als leichte Mahlzeit oder kleiner Snack. zum Rezept
  • Wasabi-Mousse mit Räucherlachs
    Wasabi-Mousse mit Räucherlachs
    Bewertet mit 0 (0)
    Festliches, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Wasabi ist die Wurzel einer Meerrettichart, die aus Japan kommt und deutlich schärfer als europäischer Meerrettich ist. Bei uns bekommt man Wasabi als Pulver oder Paste. zum Rezept
  • Pochierte Eier auf Tomaten-Risotto
    Pochierte Eier auf Tomaten-Risotto
    Bewertet mit 4 (1)
    Für Kinder, Kochen, Sommer, Vegetarisch
    Pochierte Eier: oft gehört, aber noch nie gekocht oder probiert? Dann los! Schmeckt einfach lecker, auch für Kinder. zum Rezept
  • Nudelsalat
    Nudelsalat
    Bewertet mit 3 (4)
    Fettarm, Frühling, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Wenn man in der Mittagspause mal was anderes essen möchte, sollte man sich diesen Nudelsalat mitnehmen. In nur 20 Minuten ist er fertig und schmeckt einfach klasse! zum Rezept
  • Schinken-Rucola-Creme
    Schinken-Rucola-Creme
    Bewertet mit 5 (1)
    Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Italien
    Schnell zubereitet und würzig auf den Frühstückstisch. zum Rezept
  • Pastabällchen
    Pastabällchen
    Bewertet mit 0 (0)
    Frittieren, Hauptspeise, Italien, Vorspeise
    Bällchen, frei nach den italienischen Arancini, aber mit Spaghetti statt Reis zum Rezept
  • Curryreis
    Curryreis
    Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Kochen
    Dieser Reis paßt sehr gut als Beilage zu Geflügel aller Art. zum Rezept
  • Kokosgemüse mit Korianderreis
    Kokosgemüse mit Korianderreis
    Bewertet mit 4 (1)
    Braten, Frühling, Für Babys, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    Hier kocht man am besten gleich die doppelte Portion, denn Gemüse und Reis lassen sich prima Mitnehmen und Aufwärmen - für die nächste Mittagspause im Büro z. B. zum Rezept
  • Grießschnitten mit Rhabarberkompott
    Grießschnitten mit Rhabarberkompott
    Bewertet mit 4 (6)
    Aus dem Backofen, Für Babys, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne Alkohol
    Grießschnitten schmecken wirklich der ganzen Familie - wenns mal schnell gehen soll, passt auch fertig gekauftes Apfelmus dazu. zum Rezept
  • Ravioli mit Kartoffel-Käse-Füllung und Minztomaten
    Ravioli mit Kartoffel-Käse-Füllung und Minztomaten
    Bewertet mit 5 (5)
    Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Auf Sardinien stellen die Schaf-Hirten bis heute köstlichen Pecorino her. Je länger der Käse reift, desto mehr gewinnt er an Würze. zum Rezept
  • Topfenschmarrn mit Karamell-Pecannüssen
    Topfenschmarrn mit Karamell-Pecannüssen
    Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Preiswert, Süße Hauptspeise
    Ein fluffig-leichter Topfenschmarrn und eine nussige Karamellsauce dazu sind ein wahrer Gaumenschmaus - für Kinder und Erwachsene gleichermaßen. zum Rezept
  • Kräuterravioli mit Nusssauce
    Kräuterravioli mit Nusssauce
    Bewertet mit 5 (3)
    Hauptspeise, Herbst, Italien, Kochen, Mehlspeisen, Vegetarisch
    Die vegetarische Ravioli-Nuss-Variante mit Kräutern für Feinschmecker. zum Rezept
  • Polentasuppe mit Kräutern und Kohlrabi
    Polentasuppe mit Kräutern und Kohlrabi
    Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Frühling, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert
    Diese Gemüsesuppe hat es in sich: Die Brühe bekommt eine feine Bindung durch die Polenta. Möhre, Kohlrabi und frische Kräuter sorgen für reichlich Vitamine. zum Rezept
  • Nudelsalat mit Mangodressing
    Nudelsalat mit Mangodressing
    Bewertet mit 5 (3)
    Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Salate
    Wenn Sie diesen Nudelsalat auf eine Party mitbringen, können Sie jede Wette annehmen, dass Ihre Schüssel die erste sein wird, die leer ist. zum Rezept
  • Fisch-Spinat-Gratin mit Couscoushaube
    Fisch-Spinat-Gratin mit Couscoushaube
    Bewertet mit 0 (0)
    Auflauf, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glyx, Gut vorzubereiten
    Orientalisch fein und würzig. Ras-el-hanout ist eine marrokkanische Gewürzmischung mit über 20 Zutaten. Sie wird zum Beispiel in Afrika- und Orientäden angeboten. zum Rezept
  • Mascarponesauce mit Spinat
    Mascarponesauce mit Spinat
    Bewertet mit 3 (1)
    Für Diabetiker, Für Kinder, Glutenfrei, Klassiker, Kochen, Ohne Alkohol
    Diese wunderbar cremige Sauce mit einem Hauch von Knoblauch lässt sich dank TK-Spinat schnell und unkompliziert zubereiten.Schmeckt zu Tagliatelle oder Fettuccine. zum Rezept
  • Huhn in Spinatsauce
    Huhn in Spinatsauce
    Bewertet mit 0 (0)
    Hauptspeise, Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol
    Auch die indische Spinatsauce liebt den Blubb frischer Sahne für extra viel Milde. Und dennoch kommen die Würzaromen nicht zu kurz. zum Rezept
  • Topfenpalatschinken
    Topfenpalatschinken
    Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, Süße Hauptspeise
    Die beliebte Mehlspeise findet auch über die Grenzen Österreichs hinaus zahlreiche Anhänger. zum Rezept
  • Balon Lavas - Türkisches Ballonbrot
    Balon Lavas - Türkisches Ballonbrot
    Bewertet mit 5 (3)
    Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Snacks
    Traditionelles Brot aus Südostanatolien, bläst sich im Backofen ballonartig auf. Es ist innen hohl und kann z.B. mit Kebab gefüllt werden, oder man ißt Schafskäse dazu. zum Rezept
  • Mango-Mascarpone-Sauce
    Mango-Mascarpone-Sauce
    Bewertet mit 5 (2)
    Ohne Alkohol, Saucen, Vegetarisch
    Wenn Sie nicht wissen, ob Sie ein cremiges oder eher ein fruchtiges Dessert bevorzugen, dieses Rezept nimmt Ihnen die Entscheidung ab. zum Rezept
  • Hühnerpfanne mit Gemüse
    Hühnerpfanne mit Gemüse
    Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer
    Schnell, simpel, frisch, mit gesundem Gemüse, bunt fürs Auge und schmeckt jedem gut – mehr braucht man zu diesem Rezept nicht zu sagen! zum Rezept
  • Garnelen-Wantans
    Garnelen-Wantans
    Bewertet mit 3 (3)
    Asien, Häppchen & Fingerfood, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Snacks
    Statt frittiert werden die Wantans hier im heißen Wasser zart gedämpft. Das spart Kalorien und das Fleisch belibt schön saftig. zum Rezept
  • Blechspaghetti
    Blechspaghetti
    Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Italien, Ohne Alkohol
    Eine witzige, einfache Idee, bei der Sie auch übrig gebliebene Spaghetti vom Vortag verarbeiten können. zum Rezept
  • Fischcurry
    Fischcurry
    Bewertet mit 5 (1)
    Asien, Aus der Mikrowelle, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Besser als Fish & Chips: Fisch & Curry! zum Rezept
  • Schweineschnitzel mit Gurken
    Schweineschnitzel mit Gurken
    Bewertet mit 3 (3)
    Braten, Dünsten, Frühling, Für Singles, Hauptspeise, Herbst
    Klingt etwas ungewöhnlich, ist aber ein ganz bodenständiges Gericht, das äußerst fein schmeckt! zum Rezept
  • Wasabi-Lachs-Schaum
    Wasabi-Lachs-Schaum
    Bewertet mit 0 (0)
    Asien, Gut vorzubereiten, Snacks, Sommer, Suppen, Vorspeise
    Dank Zitronensaft und Wasabi-Paste wird dieses Süppchen zum erfrischenden Sommer-Snack. zum Rezept
  • Tomaten-Schaum
    Tomaten-Schaum
    Bewertet mit 4 (1)
    Leicht, Party & Büfett, Suppen
    Tomatensüppchen einmal ganz anders. Dazu brauchen Sie die Dampfdüse der Espressomaschine, die einen Druck von mindestens 1,1 bar liefert. zum Rezept
  • Orangensauce
    Orangensauce
    Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland, Saucen
    Orangensauce aus dem Hause R. zum Rezept
  • Beste Thunfisch-Sauce der Welt
    Beste Thunfisch-Sauce der Welt
    Bewertet mit 5 (3)
    Aus der Pfanne, Hauptspeise, Italien, Saucen
    Einen besseren Auftritt als in dieser Sauce kann kein Thunfisch hinlegen. Passt zu jeder Art von Pasta. zum Rezept
  • Marmorquark
    Marmorquark
    Bewertet mit 5 (2)
    Dessert, Frühling, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes
    Ein sommerliches Frühstück für alle Schleckermäulchen: Quark und Joghurt werden mit pürierten Früchten geschmückt. zum Rezept
  • Quark-Omeletts mit Beeren
    Quark-Omeletts mit Beeren
    Bewertet mit 3 (2)
    Aus der Pfanne, Dessert, Frühling, Für Diabetiker, Für Kinder, Für Zwei
    Für diese lockeren Omeletts werden die Eier getrennt und das Eiweiß steif geschlagen. Der Eischnee macht den Teig so schön zart und luftig. zum Rezept
  • Fischröllchen
    Fischröllchen
    Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien
    Involtini gibt's beim Italiener auch vom Fisch. Etwas mehr Vorsicht beim Einrollen ist von Nöten, aber köstlich sind sie allemal. zum Rezept
  • Tortellini-Lauch-Salat
    Tortellini-Lauch-Salat
    Bewertet mit 5 (4)
    Beilage, Braten, Kochen, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate
    Als Party-Salat oder als Beilage zu Fondue ist dieser Nudelsalat ein Knüller. Machen sie genug davon! zum Rezept
  • Lachs-Frischkäse-Würfelchen
    Lachs-Frischkäse-Würfelchen
    Bewertet mit 5 (1)
    Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Leicht, Party & Büfett, Sandwiches & Brote, Silvester & Neujahr
    Ein leckerer Hingucker aus einfachen Zutaten. Paßt fürs Buffett oder als Vorspeise zum Rezept
  • Hähnchenrolle mit Lachs-Garnelen-Füllung
    Hähnchenrolle mit Lachs-Garnelen-Füllung
    Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Fettarm, Hauptspeise
    Geschmacklich und optisch außergewöhnlich. Macht zwar etwas Arbeit, schmeckt dafür aber extrem lecker. zum Rezept
  • Kokosmilchreis mit Sesam
    Kokosmilchreis mit Sesam
    Bewertet mit 4 (3)
    Für Zwei, Pudding & Cremes
    Hier wird dem Klassiker eine neue Note verpasst. zum Rezept
  • Rigatoni-Salat
    Rigatoni-Salat
    Bewertet mit 5 (1)
    Beilage, Party & Büfett, Salate
    Leckere Beilage oder selbständiges Gericht, dazu dann jede Art von Brot. Statt dem Olivenöl Limette kann auch normales Olivenöl und etwas Limettensaft verwendet werden. zum Rezept
  • Rühreier auf italienische Art
    Rühreier auf italienische Art
    Bewertet mit 4 (3)
    Aus der Pfanne, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Italien
    Lecker und preiswert, schmeckt mittags und abends: Eieromelett mit gebratenen Zucchinistreifen und getrockneten Tomaten. zum Rezept
  • Bahia-Bananen
    Bahia-Bananen
    Bewertet mit 5 (1)
    Dessert
    Nicht gerade kalorienarm, aber einmal darf man ruhig sündigen! zum Rezept
  • Quitten in Vanillesirup
    Quitten in Vanillesirup
    Bewertet mit 5 (3)
    Gut vorzubereiten, Kochen, Orient & Afrika > Libanon
    Die Quitte, auch Apfel der Aphrodite genannt, bezaubert durch ihr blumiges Aroma und harmoniert gut mit dem Vanillesirup. zum Rezept
  • Schinken-Mousse
    Schinken-Mousse
    Bewertet mit 5 (1)
    Brotaufstrich, Party & Büfett, Pasteten & Terrinen
    Einfach zubereitet, sehr lecker und trotzem edel. Ideal fürs Buffet oder als Vorspeise geeigent. zum Rezept
  • Kartoffelkuchen aus dem Süden
    Kartoffelkuchen aus dem Süden
    Bewertet mit 0 (0)
    Aus dem Backofen, Beilage, Hauptspeise
    Resteverwertung für übrig gebliebene Kartoffeln zum Rezept
  • Tofu mit würzigen Tomaten
    Tofu mit würzigen Tomaten
    Bewertet mit 4 (1)
    Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch, Wokken
    Mit dieser abwechslungsreichen Kräutermischung bringen Sie eine richtig gesunde Mahlzeit auf den Tisch. zum Rezept
  • Eiskaffee mit Nuss
    Eiskaffee mit Nuss
    Bewertet mit 0 (0)
    Kaffee, Ohne Alkohol, Sommer
    Mehr als nur eine Sommerliebe: Mit Walnusseis ist Eiskaffee auch in der kalten Jahreszeit unwiderstehlich. zum Rezept
  • Spargel-Schinken-Cake
    Spargel-Schinken-Cake
    Bewertet mit 5 (2)
    Backen, Festliches, Frühling, Für Kinder, Häppchen & Fingerfood, Kuchen
    Als feiner, leichter Snack zwischendurch oder als Auftakt zu einem Menü ist dieser "Cake" perfekt. Kein Wunder, mit dem Erfolgs-Duo "Spargel und Schinken". zum Rezept
  • Lachs auf Gurken-Carpaccio
    Lachs auf Gurken-Carpaccio
    Bewertet mit 0 (0)
    Brunch & Frühstück, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Silvester & Neujahr, Snacks
    Für alle, die zum Frühstück Zeit nehmen und etwas Feines zum Schlemmen bevorzugen. zum Rezept
was noch gekocht werden soll
 - erstellt am 05.05.2009
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