Kochbuch-Cover
Kochbuch für Gini
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Deutschland > SüddeutschlandEin richtiger Sattmacher! Wer bei Käsespätzle hungrig vom Tisch aufsteht, ist selber schuld. zum Rezept -
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Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, MehlspeisenGrundrezept zum Rezept -
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Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, Preiswert, Deutschland > SüddeutschlandSchupfnudeln sind eine süddeutsche bzw. österreichische Spezialität und werden sowohl herzhaft, z.B. mit Speck und Kraut, als auch als süßes Hauptgericht gegessen. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseDer schwäbische Klassiker, der sonst mit Sauerkraut serviert wird, kommt duftend – und vereint mit Fleischkäse – aus dem Ofen und sorgt für einen Auflauf am Mittagstisch. zum Rezept -
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Für Singles, Hauptspeise, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Salate, Deutschland > SüddeutschlandDer bayerisch-deftige Klassiker mit Eiertomaten und Senf neu aufgelegt. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Klassiker, KochenErst nach 3 Stunden Kühlzeit kann dieses bayerische Dessert genossen werden. Köstlich dazu die frische Erdbeersauce. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Für Kinder, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne AlkoholDer Klassiker kommt immer wieder gut an. Hier wird er mit Kardamom und Orangenschale verfeinert. Köstlich mit feinem Apfelkompott. zum Rezept -
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Dessert, Frittieren, Deutschland > SüddeutschlandEine der bekanntesten und beliebtesten Torten zum Rezept -
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Beilage, Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Klassiker, KochenSchupfnudeln kommen aus dem süddeutschen Raum und werden vorwiegend aus Kartoffelteig zubereitet - beliebt sind sie sowohl herzhaft als auch süß. zum Rezept -
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Für Kinder, Glutenfrei, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, KochenMit frisch zubereitetem Maultaschenteig schmeckt dieser schwäbische Klassiker am allerbesten. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Herbst, Klassiker, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, PreiswertApfelringe, durch einen dicken Eierkuchenteig gezogen und ausgebacken, sind in Bayern ein beliebtes Dessert. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, PreiswertSüße Aufläufe schmecken zu jeder Tages- und Jahreszeit - auch als Highlight beim Brunch kann man damit glänzen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Deutschland, Klassiker, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, VegetarischEin Grundrezept für Pfannkuchen. Darauf können Sie aufbauen. zum Rezept -
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Beilage, Braten, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, KlassikerDie Schnitten sind mit Salat oder Blattspinat ein komplettes Essen, aber auch eine tolle Beilage zu Braten und Ragouts. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Deutschland, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne AlkoholOb warm oder kalt - mit einem kleinen Salat sind die Taschen ein leckerer Imbiss! Auch zum Frückstücksbrunch prima geeignet. zum Rezept -
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Cocktails & Drinks, Party & Büfett, SommerAperol mit Tonic auf Eis mixt sich Mauro Mahjoub von der Negroni Bar in München im Sommer oft selbst. Hier die Deluxe-Version des prickelnd-frischen Cocktails. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kuchen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischSommerfrisch schmeckt das fruchtige Tiramisu mit frischen Pfirsichen. Pfirsich-Saison vorbei? Dann einfach zum Dosenobst greifen. zum Rezept -
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Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Leicht, MuttertagZimt und Aprikosen geben dem Ragout eine gewisse Raffinesse. zum Rezept -
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Festliches, Frankreich, Hauptspeise, Klassiker, SchmorenAuch wenn es nur zum Kochen ist, für den französischen Klassiker Coq au vin lohnt es sich etwas in die Qualität des Rotweins zu investieren. zum Rezept -
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Für Kinder, Für Singles, Hauptspeise, Italien, Kochen, PreiswertDiese italienischen Teigkissen lassen sich im Nu ganz ohne Kartoffeln zubereiten und zergehen trotzdem auf der Zunge. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, WinterEin Klassiker, der ganz einfach zuzubereiten ist und einem viel Zeit für weitere Vorbereitungen lässt - z. B. für die Nachspeise. Dazu schmeckt ein roter Burgunder. zum Rezept -
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Asien > Indien, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Suppen, VegetarischGeben Sie Ihrer Möhrensuppe einen exotischen Touch, verfeinern Sie sie mit Curry, Orangensaft und Sesam. zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Klassiker, PreiswertDie Senfsahne passt nicht nur zu Putenbrust. Hähnchenbrust, Schwein und Kalb fühlen sich darin genauso wohl. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Klassiker, KochenEine klassische Kartoffelsuppe wärmt von innen und gibt Kraft. Darum sollte man immer ein paar Portionen davon im Tiefkühler haben. zum Rezept -
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Backen, Glyx, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholWarum Pizzateig kaufen, wenn die Zubereitung so einfach ist? Mit diesem Grundrezept kann nichts mehr schief gehen ... zum Rezept -
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Backen, Dessert, Festliches, Klassiker, Kuchen, VegetarischSchokolade pur erwartet uns bei diesem Prachtstück - auch ohne Himbeersauce ist diese Tarte ein Gedicht und mundet nicht nur als Dessert sondern auch zum Kaffeekränzchen. zum Rezept -
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Hauptspeise, Italien, Kochen, Ohne AlkoholDie dünn geschnittenen Lachsfiletscheiben brauchen nur ganz kurz in der Sahnesauce ziehen. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, Sommer, VegetarischEine neue Rührei-Variation für einen vielseitigen Brunch. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Party & BüfettDer Klassiker auf neue Art, doch nicht weniger gehaltvoll, als ihn Kenner lieben! zum Rezept -
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Dessert, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Herbst, Pudding & Cremes, WinterGeringer Aufwand - köstliche Wirkung! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Frühling, Für KinderWoher der Name "Amerikaner" stammt, darüber ist man sich nicht ganz einig. Aber dass die "Teiglinge mit Guss" ein Muss zu Tee und Kaffee sind, das weiß man schon lange. zum Rezept -
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Backen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Pizza, VegetarischDie eher leicht belegte Pizza ist ideal nach einer üppigen Vorspeise. Wer nur Pizza essen will, sollte für vier Personen die doppelte Menge zubereiten. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstWer die mediterrane Küche liebt, sollte den Hackfleich-Klassiker mal in dieser Tomatensauce probieren. zum Rezept -
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Festliches, Hauptspeise, Italien, KochenJe edler der Schinken, desto feiner das Risotto. Und der Rucola passt einfach perfekt dazu! zum Rezept
