Kochbuch-Cover
Gemüse
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Hauptspeise, Preiswert, VegetarischManchmal muss es einfach schnell gehen. Tiefkühlgemüse ist dann immer eine gute Idee, wie Sie an diesem Omelett feststellen können. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, PreiswertEine supergesunde Kombi: Kidneybohnen mit pflanzlichem Eiweiß kombiniert mit fettreicher Avocado. Das Fett der Avocado ist aber besonders wertvoll. zum Rezept -
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Beilage, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Laktosefrei, Ohne AlkoholWie vielseitig Kürbis sein kann sehen Sie an diesem Rezept mit Datteln und Spinat. zum Rezept -
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Beilage, Ohne Alkohol, VegetarischVerwandeln Sie Ihr Kindheitstrauma in eine schmackhafte Gemüsebeilage zu Fleisch und Fisch mit einem leicht orientalischen Touch. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Herbst, Ohne AlkoholWinterlich würzig! Natürlich schmecken die üppig mit Tomatenreis und Käse gefüllten Zwiebeln rund ums Jahr. Aber: Winterzwiebeln sind milder im Aroma! zum Rezept -
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Die Nachhaltigen, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, PreiswertHülsenfrüchte dürfen ruhig zweimal pro Woche auf dem Speisezettel stehen und können durchaus mal eine Fleischportion ersetzen. zum Rezept -
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Auflauf, Backen, Deutschland, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne AlkoholEr will wohl etwas auffallen, der Wirsing, mit seinen gekräuselten Blättern. Bei diesem Auflauf fällt nur auf wie gut er mit den Kartoffeln harmoniert. zum Rezept -
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Kochen, Italien > Norditalien, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WinterDie Schwarzwurzel wird auch "Winterspargel" genannt, denn geschält und gekocht ist sie vom Aussehen her dem "Sommerspargel" sehr ähnlich. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert, VegetarischOb kalt oder warm, diese ungewöhnliche Frittata, die Kürbis mit Blauschimmelkäse kombiniert, schmeckt immer. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Kinder, GlutenfreiKöstlich! Das gebackene Gemüse wird nach dem Garen mit Honigöl beträufelt und erhält dadurch eine ganz besondere Note. Tolle Idee! zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Glyx, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischSeidentofu verleiht diesem würzigen Brotaufstrich frische Leichtigkeit. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Dämpfen, Frühling, Für Kinder, Für ZweiEin leckeres Gemüserezept, das leicht gelingt. Bevor die Blumenkohlröschen in die Form kommen, werden sie über Dampf kurz vorgegart. zum Rezept -
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Asien, Aus dem Backofen, Eintöpfe, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstDieses raffinierte asiatische Curry lässt die Steckrübe einmal richtig zur Geltung kommen. Dazu noch gebratene Hähnchenflügel - und der Genuss ist perfekt! zum Rezept -
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Beilage, Braten, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholMal was anderes sind die glasierten Pastinaken- und Knollenselleriestückchen, die in einem feinen Sud gegart werden. Unbedingt einmal ausprobieren! zum Rezept -
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Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WinterRote Beete? Kennt man meist nur aus dem Glas ... Selbst zubereitet ist sie ein echter Genuss, von dem man nicht genug haben kann. zum Rezept -
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Beilage, Deutschland, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, KochenNach dem ersten Frost ist Rosenkohl am besten und in der Meerrettichsauce schmeckt er auch so. zum Rezept -
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Eintöpfe, Für Zwei, Glyx, Hauptspeise, Kochen, PreiswertWer tagsüber noch nicht genügend Gemüse gegessen hat, kann abends zum Ausgleich dieses einfache Gemüseragout genießen. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, WinterKartoffelsalat ist langweilig? Von wegen. Räuchertofu und getrocknete Tomaten sind tolle Aromaspender und mit Wirsing wird es bunt in der Salatschüssel. zum Rezept -
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Leicht, Ohne Alkohol, Salate, VegetarischSüße Rosinen und Äpfel harmonieren hervorragend mit dem leicht bitteren Geschmack des Chicorées. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Italien, Pikant EingemachtesWiegt man Aufwand und Ergebnis miteinander ab, dann sind ofengetrocknete Tomaten aus dem heimischen Ofen kaum zu überbieten. Prädikat: Unbedingt ausprobieren! zum Rezept -
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Braten, Für Zwei, Glyx, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Orient & Afrika > LibanonLust auf was Orientalisches? Dann packen Sie doch einfach mal diese Spezialität aus dem Linanon in Ihr Lunchpaket. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, HerbstCurrypulver und Kokoscreme machen aus dem sonst unauffälligen Blumenkohl eine Attraktion. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch, VorspeiseNach einem langen Spaziergang in der winterlichen Kälte geht nichts über ein herzhaftes warmes Essen zu Hause - auch ohne Speck & Co. gehts ordentlich deftig zu. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, VegetarischLeicht, grün und zitronenfrisch - ein richtiges Gute-Laune-Essen. Dazu ist es auch noch schnell gekocht. zum Rezept