Kochbuch-Cover
Zuckersüßes
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Dessert, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Pudding & CremesDie Aprikosencreme macht sich nicht nur als Dessert gut, sie ist auch eine Bereicherung für Ihr Frühstück. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Festliches, Für Zwei, Party & Büfett, Spanien, VorspeiseWas Feines für Gäste: Gebackene Feigen mit Ziegefrischkäse gefüllt und mit Sherry-Thymian-Karamell beträufelt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Italien, Sommer, VegetarischDurch das Aufspießen der Aprikosen auf die Rosmarinstängel werden sie ganz zart aromatisiert und bekommen so das gewisse Etwas. zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Festliches, Für Kinder, Gut vorzubereitenNicht einfaches Baiser ist hier das "Topping" – das Schaumgebäck wird zusätzlich mit feinen und groben Mandeln aufgepeppt. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, PreiswertEinfach und mit wenig Zutaten zuzubereiten: Mit den gebrannten Mandeln holt man sich das Jahrmarktfeeling nach Hause! zum Rezept -
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Backen, Brunch & Frühstück, Dessert, Frühling, Gut vorzubereiten, HerbstKaffee und Frühstück in einem: Diese leckeren Muffins bestechen durch ihre aromatische Kombination aus Espresso und Haselnusskrokant. zum Rezept -
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Braten, Festliches, Asien > Indien, Klassiker, Ohne Alkohol, VegetarischDieser Dessertklassiker darf in Indien bei fröhlichen Anlässen und Festen auf keinen Fall fehlen. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Kochen, Ohne Alkohol, SnacksFür kleine und große Süßschnäbel ist dieser Brotaufstrich ein gesunder Einstieg in den Tag, denn getrocknete Aprikosen enthalten viel Kalium und Vitamin A. zum Rezept -
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Festliches, Pudding & Cremes, VegetarischSie können die Sabayon als als Sauce zu Crêpes oder Waffeln reichen, zu gebackenen Bananen oder auch als eigenständiges Dessert. zum Rezept -
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Backen, Deutschland > Bayern, Für Kinder, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, VegetarischAuf den ersten Blick meint man, Rohrnudeln seien nur die kleineren Geschwister der Dampfnudeln. Aber sie werden anders zubereitet, sie kommen aus dem Backofen. zum Rezept -
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Backen, Deutschland > Bayern, Mehlspeisen, Ohne Alkohol, VegetarischFrüher kam in den ländlichen Gegenden Bayers freitags grundsätzlich kein Fleisch auf den Tisch. Aber wenn interessierte das schon, wenn es Dampfnudeln gab. zum Rezept -
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Dessert, Gut vorzubereiten, Kochen, Orient & Afrika, Sommer, Süß EingemachtesAprikosen schwimmend im Teesirup, orientalisch angehaucht mit Rosenwasser - einmal etwas anderes. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Orient & Afrika > MarokkoWollten Sie immer schon mal gesunde Vitamine naschen? Mit diesem Aprikosenkonfekt gelingt Ihnen das äußerst genussvoll. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Party & Büfett, PreiswertFluffige Ricottacreme meets freche Früchtchen. Wenn Sie kein frisches Obst zur Hand haben, funktioniert es auch prima mit Pfirsichen aus der Dose. zum Rezept -
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Dessert, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Pudding & Cremes, Reizarm, SommerEin fruchtig-sommerlicher Quark. Genau das Richtige zum Abschluss eines schönen Essens. zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Für Kinder, Ohne Alkohol, Pudding & Cremes, VegetarischBei Pudding denken wir heutzutage im ersten Moment an eine gekochte Creme mit Milch - traditionell sind Puddings jedoch aus einer Art Teig und im Wasserbad gegart. zum Rezept -
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Backen, Dessert, England & Großbritannien, Klassiker, Ohne Alkohol, SommerSaftige Nektarinen werden unter einer Schicht aus knusprigen Krümeln gebacken. Das Ganze kommt warm oder lauwarm auf den Tisch. zum Rezept -
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Cocktails & Drinks, Party & Büfett, Silvester & NeujahrMango und Gurke machen diesen Wodka-Drink herrlich erfrischend; Joghurt sorgt für cremige Eleganz. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Klassiker, Ohne Alkohol, Pfannkuchen & Crêpes, PreiswertBesonders gut schmecken die Äpfel im Pfannkuchen, wenn sie Saison haben - im Spätsommer und Herbst haben sie den perfekt säuerlichen Geschmack. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Dessert, Festliches, Klassiker, Ohne Alkohol, Pudding & CremesFür die Karamellkruste muss die Creme normalerweise mit einem Flambierbrenner karamellisiert werden - sie gelingt aber auch fix unter dem normalen Backofengrill. zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, VegetarischRosinen, Kardamom und Rosenwasser veredeln einen Milchreis zum orientalischen Frühstück. zum Rezept -
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Dessert, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, KochenDie knackige Karamellschicht macht dieses orientalisch gewürzte Dessert zur gästefeinen Delikatesse. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Glutenfrei, Herbst, KlassikerPerfekt für den kleinen Hunger zwischendurch - und wer gar nicht genug davon bekommen kann, sollte ihn unbedingt auch mal mit Birnen oder Bananen ausprobieren. zum Rezept -
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Festliches, Klassiker, Kochen, SaucenDie klassische Weinschaumsauce ist eigentlich solo schon ein feines Dessert. Noch traumhafter schmeckt sie mit frischen Früchten. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Für Kinder, Herbst, Snacks, Süße HauptspeiseBirnen und Mohn sind ganz einfach eine tolle Kombi. Verpackt in einem saftigen Grießauflauf mit Schmanthaube wird daraus ein feiner Sattmacher für alle Naschkatzen. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Für Kinder, Glyx, Gut vorzubereiten, KochenIngwer, Piment und Zimt verleihen diesem süßen Brotaufstrich eine unwiderstehliche Würze. zum Rezept -
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Ohne Alkohol, Orient & Afrika, VegetarischEin Nachtisch wie aus 1001 Nacht mit Datteln, Granatapfel, Rosinen und Mandeln. zum Rezept -
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Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kochen, Orient & Afrika > Libanon, Ostern, Pudding & CremesJeder kennt aus der Kindheit Milchreis mit Zimt und Zucker. Doch Kardamom-Walnuss-Milchreis ist die Krönung, vor allem nach einem orientalischen Essen. zum Rezept