Das ideale Rezept für die ersten heißen Tage am Ende des Frühlings. Eröffnen Sie die Grillsaison mit Spargel! zum Rezept

Ein frühlingsleichter Drink mit Apfelsaft und Gin. Statt einem Rosenblatt können Sie auch einmal eine essbare Kapuzinerkresseblüte ins Glas geben. zum Rezept

Er kommt aus Thailand und schmeckt schön scharf und schön erfrischend. Und er wird lauwarm gegessen. Guten Appetit! zum Rezept

Ein schnelles leichtes Sommergericht, das mit Fladenbrot gereicht wird. Statt Dill kann man auch frische Minze aufstreuen. zum Rezept

Unwiderstehlich saftig: Der Rührkuchen mit Joghurt und Grieß wird nach dem Backen mit Zuckersirup getränkt. zum Rezept

Dieses türkische Dessert stammt aus Ost-Anatolien. Die frischen Engelshaarnudeln bekommen Sie in gut sortierten türkischen Lebensmittelläden. zum Rezept

Das machen die Türken mit dem Schafskäse, wenn sie ihn cremiger wollen, sie verrühren ihn mit Joghurt. zum Rezept

Diese fruchtige Tomatensuppe kann heiß, aber auch kalt als Sommersuppe serviert werden. zum Rezept

Diese erfrischende Zitronenkonfitüre braucht etwas Zeit, aber das Aroma der Früchte kommt dadurch bestens zur Geltung. zum Rezept

einfach schnell und fein noch dazu zum Rezept

Mit diesem Rezept wird auch das hartnäckigste Kindheitstrauma beendet – frischer Blattspinat mit Cocktailtomaten und Feta. zum Rezept

Wenn Sie nach einer neuen Suppe suchen, die Sie noch nicht kennen, werden Sie sicherlich auch bereit sein etwas Zeit für die Zubereitung der Klößchen zu investieren. zum Rezept

Beim Einkauf werden Ihnen die 300 g Spinat wie eine riesige Menge vorkommen. Es ist jedesmal überraschend, wie stark Spinat bei Hitze zusammenfällt. zum Rezept

Pelmeni statt Tortellini: ein Klassiker aus Hackfleich und Zwiebeln. zum Rezept

Für Feinschmecker der französische Klassiker in einer Lachs-Variation. zum Rezept

Cremig, sämig, Smoothie: dieser hier – ungewöhnlich zubereitet – mit pürierter Melisse, Pistazien, Trauben und Apfelmus. zum Rezept

Ein etwas außergewöhnliches Brot, mit sehr wenig Hefe - es wird nicht geknetet und im Topf gebacken. Ich habe es bei Jim Lahey von der Sullivan Street Bakery entdeckt zum Rezept

Mit Orangenschalen oder Belegkirschen aus dem Backregal verziert sind die Plätzchen nicht nur was Feines für den Gaumen, sonden auch fürs Auge. zum Rezept

mit dem Teig vom No-Knead-Bread, ergibt es eine herrlich luftige und saftige Krume und knuspert so richtig schön beim Reinbeißen ..... Einfach ausprobieren und genießen! zum Rezept

Eine Festtagstorte mit selbst gemachtem Marzipan aus gerösteten Mandeln. Schmeckt besonders gut mit einem Cappuccino. zum Rezept

Die Herstellung der französischen Petit fours - zu deutsch kleines Backwerk - ist nichts für Ungeduldige. Beim Verzieren sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. zum Rezept

Dieser grüne Waldmeister-Drink schmeckt großen und kleinen Jägern gleichermaßen. zum Rezept

Wie wär's mal mit einer Einladung zum Brunch? Anlässe gibt es genug: gute Laune, schönes Wetter, Ostern, Pfingsten … und den passenden "Käsekuchen" haben wir auch. zum Rezept

Wenn Sie so Ihre Probleme mit dem Rösti-Wenden haben, machen Sie sich das Leben mit diesem Rezept etwas leichter. zum Rezept

Feines orientalisches Konfekt, das schnell gemacht ist und fabelhaft zu Mokka oder Gewürztee passt. zum Rezept

Diese süßen Honigkuchen werden während des Fastenmonats Ramadan nach Einbruch der Dunkelheit von vielen Straßenverkäufern angeboten. zum Rezept

Feigenjoghurt schmeckt prima als Dessert am Mittag. Sie können ihn aber auch gleich zum Frühstück essen, wenn Sie es nicht mehr erwarten können. zum Rezept

Erfrischend wie der Schatten in Marokko. Nehmen Sie für diesen kalten Pfefferminztee unbedingt frische Blätter. Sie werden sehen: Dieser Tee ist unvergleichlich. zum Rezept

In diese Fladen, die nur kurz in der Pfanne gebraten werden, können Sie alles einwickeln. zum Rezept

Diese Pfannkuchen werden in Marokko meist schon zum Frühstück serviert und nicht nur mit Honig oder Butter, sondern auch mit Khlii genossen. zum Rezept

Mandeln kamen über Persien in den Orient und mit ihnen Marzipan. Und für diese origienlle Süßigkeit wird die Marzipan-Mandel-Masseauf einen Mürbeteig gestrichen. zum Rezept

Lauwarm genießen: gedünstete Zucchini mit Knoblauch, Minze und Joghurt. zum Rezept

Orientalisch fein und würzig. Ras-el-hanout ist eine marrokkanische Gewürzmischung mit über 20 Zutaten. Sie wird zum Beispiel in Afrika- und Orientäden angeboten. zum Rezept

Einfach ein Klassiker! Schnell und einfach gemacht! Superlecker an heißen und kalten Tagen für groß und klein! zum Rezept

Die Kombination Banane plus Schokolade ist für viele unschlagbar. Und für die gibt es auch eine Schmarrn-Variante, die die beiden Lieblingszutaten in einer Pfanne vereint. zum Rezept

Da werden Kindheitserinnerungen wach. zum Rezept

Kinder lieben Nudeln. Also wie wär's mal mit einer süßen Variante aus dem Ofen? Die Früchte in Form von Himbeeren sind gleich mit dabei. zum Rezept

Sommerlich leicht und überraus erfrischend ist dieser Dip ein Muss auf jedem Grillfest. zum Rezept

Es gibt unzählige unterschiedliche Methoden, wie man Dulce de Leche zubereiten kann. Dieses Rezept beschreibt, wie man sie in Argentinien macht. zum Rezept

Leckerer argentinischer Doppelkeks mit einer Füllung aus Dulce de Leche (Milchkonfitüre). Werden entweder in Kokosflocken gerollt, oder mit Kuvertüre überzogen. zum Rezept

Üppiges Frühstück oder süße Mahlzeit - Pancakes schmecken eigentlich immer! Am besten zusätzlich zur Sauce noch frische Früchte dazu servieren. zum Rezept

Wenn Sie eine Vorspeise suchen, die schnell zubereitet ist und trotzdem etwas hermacht, sind Sie mit diesem Garnelenrezept gut beraten. zum Rezept

Nudelsalat mal ganz edel mit Lachsstreifen. Damit deren Charakter und Aroma sich voll entfalten kann, die Zucchinistifte ganz fein schneiden! zum Rezept

Diese Heidelbeercreme mit Eiern ist eine britische Spezialität. Durch die Butter wird sie besonders cremig. zum Rezept

Ein sommerlicher Hochgenuss, von dem man seine Augen gar nicht abwenden kann! zum Rezept