Eine witzige Vorspeise, die wenig Zeit in der Vorbereitung beansprucht und dann im Ofen vor sich hin schmort, ohne Sie weiter zu belasten. zum Rezept

Statt Mürbeteig wird hier Strudelteig verwendet. Der Belag mit Birne, Kürbis und Frischkäse schmeckt außergewöhnlich. Ein Schuß Birnenlikör gibt den fruchtigen Geschmack zum Rezept

Herbstzeit ist Kürbiszeit. Und der orangefarbene Riese gefällt nicht nur als Halloween-Kürbis: In einem Teig aus Weizenvollkornmehl wird er zum gesunden Knusper-Imbiss. zum Rezept

Ob kalt oder warm, diese ungewöhnliche Frittata, die Kürbis mit Blauschimmelkäse kombiniert, schmeckt immer. zum Rezept

In Marokko, dem Ursprungsland dieses Rezepts, werden viele Gerichte in einem speziellen Tontopf zubereitet, der Tajine. Daher stammt der Name. zum Rezept

Wer den Tag mit einer leckeren Kürbis-Orangen-Konfitüre beginnt, hat schon gewonnen. zum Rezept

Wenn es draußen grau und grauer wird, kommt drinnen Farbe auf den Tisch: Die leuchtend gelbe Kürbissuppe verwöhnt alle Sinne. An übermütigen Tagen schmeckt sie mit Chili. zum Rezept

Das herbstliche Püree ist die perfekte Beilage zu lecker gefülltem Thanksgiving-Puter wie auch zu anderen kross gebratenen Geflügelsorten. zum Rezept

Sättigende, mild-scharfe Kokos-Suppe. Fans von Asia-Küche und Kürbissuppen sollten sie unbedingt in ihr Repertoire aufnehmen! zum Rezept

Wann die Saison für dieses originelle Risotto gekommen ist, sagen Ihnen Kürbis und Pilze. zum Rezept

Die tolle Farbkombination macht diesen Salat zum absoluten Augenschmaus. zum Rezept

Die Putenbrust kuschelt sich im Asia-Gewand aus Ingwer, Chili und Curry auf ein Bett aus gebratenem Kürbis und deckt sich mit samtiger Paprikasauce zu. zum Rezept

Salbei macht die Maismuffins kräuterwürzig und die Kürbiskerne wecken mit ihrem nussigen Aroma die Knusperlust. zum Rezept

Kürbisse werden in Österreich, ganz besonders in der Steiermark, angebaut - kein Wunder also, dass die Kürbissuppe dort sozusagen ein Traditionsgericht ist. zum Rezept

Der urgesunde Rührkuchen mit Haselnüssen und Kürbis hält sich lange frisch. zum Rezept

...meine Lieblingssuppe zum Rezept

Farbenfroh herbstlich - "Pizza" mal anders! zum Rezept

Der Kürbis ist kalorienarm. 100 g enthalten nur 18 Kcal. zum Rezept

Ein schnell gemachtes Kürbis-Eis mit Zartbitter-Schoko-Chips, Cabell d'Angel (Engelshaar oder Kürbismarmelade) und Sahne. Ein herbstliches Eisvergnügen. zum Rezept

Das Kürbisgewächs der alten Inkas aus Südamerika eingelegt in Knoblauch, und Brühe mit Räucherlachs serviert. zum Rezept

Herbstlicher Gemüse-Snack: Der Kürbis wird mit Zucker, Chili und Ingwer karamellisiert und kann lauwarm oder auch kalt serviert werden. zum Rezept

Auch die Anhänger der mediterranen Küche sollen in der Kürbiszeit zu ihrem Recht kommen. Hier ein Rezept für eine Tomaten-Kürbis-Suppe. zum Rezept

Wenn Sie passionierter Brotesser sind, haben Sie wahrscheinlich schon alle Sorten durchprobiert. Hier mal wieder etwas Neues für Sie! zum Rezept

Ein liebliches und saftiges Brot, das nicht nur mit Marmelade schmeckt auch wunderbar mit Käse oder Pastete. Einfach nur mit Butter zum Tee, ein Gedicht. zum Rezept

So wird der amerikanische Klassiker besonders saftig - mit Kürbis. Für die Extra-Überraschung sorgen die Kokosraspel. zum Rezept

Zimt, Koriander, Steranis, Kardamom - ein Gewürzkuchen wie aus 1001 Nacht. zum Rezept

Rot die Paprika, Orange der Kürbis - farblich dezent aufeinander abgestimmt, geschmacklich aber durchaus spannend. zum Rezept

Lasagne ist eines der Gerichte, das immer wieder zu neuen Kreationen anregt. Das Hackfleisch vom Klassiker bleibt, aber es gesellt sich Kürbis dazu! zum Rezept

Auch Indien-Fans sollten die Herbstzeit nutzen und die Kürbissaison in vollen Zügen genießen - zum Beispiel mit diesem scharfen Chili-Kürbis-Curry. zum Rezept

Eine schnelle, leicht exotische Suppe aus Thailand. Ich benutze für diese Suppe immer einen Hokkaido, den muss man nicht schälen. Bon appetit! zum Rezept

Wenn es Herbst wird kommt die Zeit der Kürbissuppe. Hier haben Sie ein einfaches Rezept, das durch Sojasauce die besondere Note erhält. zum Rezept

Im alten China wurde der Kürbis zum "Kaiser des Gartens" gekrönt. Hier kommt er in einer vollmundigen Suppe mit feinwürzigen Äpfeln daher. zum Rezept

Kartoffelsalat gibt es in allen erdenklichen Variationen, also muss es auch eine mit Kürbis geben, richtig deftig mit Speck und viel Knoblauch. zum Rezept

Herbstliche Zutaten wie Kürbis, Fenchel und Weintrauben machen diese Quiche zum perfekten Begleiter von Federweißen. zum Rezept

Es lohnt es sich, dieses Rezept wiederzuentdecken: weil süßsaurer Kürbis eine wunderbare Beilage zum Beispiel zu Grillfleisch abgibt. Er sollte 24 Std. durchziehen. zum Rezept

Kürbis mal anders. Einfach zuzubereiten. zum Rezept

Eine würzig-süße Tarte mit aromatischem Kürbis. Verwenden Sie am besten Kürbisse, die nicht geschält werden müssen, z. B. Hokkaido oder Butternuss. zum Rezept

Ein Gericht mit geringem Aufwand! Der herbe Geschmack vom Espresso wird durch milden Ziegenfrischkäse und den süßlichen Kürbis wunderbar ausbalanciert. zum Rezept

Hokkaido ist sehr fest, die typischen Halloween-Kürbisse dagegen haben ein weiches lockeres Fruchtfleisch - hier reicht die Hälfte der im Rezept angegebenen Garzeit. zum Rezept

Kürbis zum Frühstück? Der beliebte amerikanische Pumpkin Pie stand Pate für dieses Frühstücksrezept mit gebackenen Haferflocken. zum Rezept

Diese nussig-feine Kürbissuppe - verfeinert mit einem Hauch von Curry - schmeckt besonders im Herbst als Auftakt zu einem leichten Menü. zum Rezept

Wenn Sie bereit sind die, die Ruhezeit und die relativ lange Kochzeit einzuplanen, werden Sie mit einem exotisch-würzigem Chutney belohnt.. zum Rezept

Brioche mit Kürbis oder Kürbis im Briocheteig, der Geschmack und das Aroma dieser herbstlichen Verbindung ist wunderbar. zum Rezept

Kürbis einfach gut: Samt Schale wird er in Spalten geschnitten und ohne viel Schnickschnack in den Ofen geschoben. zum Rezept

Einfach Kartoffeln mit Kürbis in eine Form sc ichte n, mit einer Sahnesauce übergießen und im Ofen garen – schon fert ig! zum Rezept