Kochbuch-Cover
Eis+ Parfait+Sorbet
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  • Bewertet mit 5 (5)
    Dessert, Eis, Frühling, Herbst, Deutschland > Hessen, Kinderfeste
    Klassiker , aber viele Möglichkeiten der Zubereitung. Schneller cremiger Genuss. Hier eine schnelle Variante. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Muttertag
    Süße Amarena-Kirschen in einem Jogurt-Sahne-Gemisch. Eine Eiscreme, wo man nichts mehr hinzufügen muß. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Snacks, Sommer
    Der Duft der Rosen in einem Eis, das man ohne weitere Beilagen genießen kann. Dekoriert mit einer Rosenblüte oder mit einer Rose evtl. etwas Melisse dazu. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Ostern
    Frische Himbeeren mit herber Schokolade in einer Jogurt-Sahne-Mischung. Ein sehr frisches und leckeres Eis mit Vanille-Sahne ein tolles Dessert. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Festliches, Fettarm, Gut vorzubereiten
    Ein fruchtiges Sorbet mit Weintrauben zum eiskalten Löffeln. Wer Trauben mag, mag auch dieses Sorbet zum Genießen in der Weintraubensaison. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Dessert, Frühling, Herbst, Ostern, Party & Büfett, Silvester & Neujahr
    Cranberries, fruchtig mit etwas Calvados und frischem Rosmarin als Sorbet. Schon allein das Sorbet ist ein Genuss, schmeichelnd dazu auf Sahne mit Baiser. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dessert, Eis, Frankreich, Party & Büfett, Sommer
    Ein erfrischendes Sorbet, das in Frankreich auch gerne als Zwischengang genommen wird. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Italien
    Zum Erfrischen, als Zwischengang oder als Nachtisch. Erdbeeren und milde Apfelminze dazu zitronige Melisse, ein fruchtig, frisches Vergnügen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Amerika > Mexiko, Sommer
    Erfrischend wie ein eisiger Sommerdrink. Als Zwischengang serviert, zum Aperitif mit Sekt aufgefüllt oder einfach nur so Löffel für Löffel erfrischen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Herbst, Winter
    Cranberries mit Jogurt und Sahne, verfeinert mit Rosenlikör, zu einem cremigen Eis gemacht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Herbst
    Esskastanien zu einem Eis gerührt. Ein herbstliches Eisvergnügen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Halloween, Herbst
    Cremig, nicht gerade leicht, aber so gut, wie das amerikanische Vorbild "WALNUT-ICE-CREAM", aaaber selbst gemacht. zum Rezept
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    Dessert, Eis, Frühling, Herbst, Muttertag, Ostern
    Schokoladen-Haselnuss-Eis. Gianduja, ist im Piemont mit seinen wunderbaren Haselnüssen ein Nougat. Das Eis hat einen Geschmack in Richtung dieser Köstlichkeit. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Eis, Frühling, Party & Büfett, Sommer, Amerika > USA
    Feurig und schokoladig das Eis, die Eiscreme. Ice Cream, weil das Rezept von meiner amerikanischen Freundin ist. zum Rezept
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    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Ostern
    Malzig und süß schmeckt das Eis, nach Ovomaltine, es läßt sich durch nichts anderes ersetzten, das ist keine Werbung es ist ein "Lieblingseis" zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Eis, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst
    Zimt, nicht nur im Winter, hier ein Zimteis zum Genießen das ganze Jahr, vielleicht mit einem Espresso oder auf Kaffee-Granita oder mit Kardamomsahne. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Festliches, Gut vorzubereiten, Halloween
    Ein schnell gemachtes Kürbis-Eis mit Zartbitter-Schoko-Chips, Cabell d'Angel (Engelshaar oder Kürbismarmelade) und Sahne. Ein herbstliches Eisvergnügen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Ostern
    Banoffee- Eis oder DdL-Eis, einfach Bananen mit Karamell Saurer Sahne und etwas Muskatblüte zu einem köstlichen Eis gerührt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Dessert, Eis, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Halloween
    Indisches Eisdessert. Eisdessert ohne Zusätze, nur Sahne+Milch reduziert, mit Kardamom, Safran, Nüssen aromatisiert und gefroren. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Für Kinder, Glutenfrei, Herbst
    Cremiges, sahniges Eis mit dem einzigartigen Geschmack von Quitte und einem Touch Ingwer. zum Rezept
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    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Muttertag
    Stachelbeeren werden cremiges-fruchtiges Sahne-Eis mit einem Hauch Ingwer. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Sommer
    Holunderblütensirup und Zwetschgen. Frühjahr trifft auf Spätsommer und wird zu einem Eisvergnügen. zum Rezept
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    Dessert, Eis, Deutschland > Hessen, Sommer
    Eistorte oder einzeln als Eis gemacht und Einzelbällchen serviert. Je nach Gusto. Die Mirabelle im Eis mit Sahne und als Sorbet, beides sommerlicher Mirabellengenuss zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Glutenfrei, Ohne Alkohol
    Frühling und Eiscreme, in einer unschlagbaren Kombination, Rhabarber und Erdbeeren mit cremiger Mascarpone und exotischer Vanille. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Eis, Frühling, Italien, Sommer, Süße Hauptspeise
    Süße Amarenakirschen mit herber Buttermilch, ein frisches und süßes Eis, das auf der Zunge zerfließt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Fettarm, Frühling, Glutenfrei
    Fruchtiges Eis. Mit sonnengereifen Früchten aus dem Süden und heimischen Holunderblüten aromatisiert, leichter fettarmer Buttermilch, ein gefrorener Smoothie zum Löffeln zum Rezept
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    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Sommer
    Pink ist es, ungewöhlich, fruchtig und erdig, aber gut. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Dessert, Eis, Frühling, Glutenfrei, Deutschland > Hessen, Ohne Alkohol
    Cremig und frühlingsfrisch das Holunderblüteneis, dazu noch frische Erdbeeren, ein Dessert zum Verlieben. zum Rezept
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    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Maieis, grün, frisch und viel Vitamin C, exclusiv, die grünen Spitzen der Fichten oder Tannen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Gut vorzubereiten, Sommer
    Brombeeren und Mascarpone zu einem cremigen Eis vereint. Traumhaft cremig und erst die Farbe und der Genuß........ zum Rezept
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    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling
    Ungewöhnlich, blumig, dazu frische Himbeeren oder Erdbeeren, zusammen ein Geschmackserlebnis. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Party & Büfett, Sommer
    Birneneis mit Rosinen, eingelegt in Amaretto. Cremig, gut und anders. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (7)
    Dessert, Eis, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst
    Kalt und cremig, nussig und knusprig ergeben ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Dessert, Eis
    Ungewöhnliche Eiscreme für alle Schleckermäuler, die gerne etwas Crunch in ihrem Eis haben. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Sommer
    Fior di Latte, die Blume der Milch, dieses Eis passt zu jedem Obst oder Kompott , es bleibt wunderbar cremig ohne Eisbasis. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Dessert, Deutschland, Eis, Festliches, Frühling, Für Kinder
    Dieses Eis passt zu jedem Obst oder Kompott, ist fettarm, bei längerer Lagerung sollte man etwas Eisbasis hinzugeben, dann bleibt es cremig. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Für Kinder, Herbst
    Dieses Eis passt zu Schokomuffins, bleibt auch ohne Eisbasis wunderbar cremig. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Eis, Ohne Milch und Ei, Sommer, Spanien, Vegetarisch
    Zitronensorbet mit Cava ist ein wunderbar erfrischendes Dessert für den Sommer - ursprünglich kommt es aus Katalonien. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Eis, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
    Die süßsauren Fruchtsplitter zum Löffeln sind genau das Richtige an heißen Sommertagen und sorgen für eine geschmackvolle Abkühlung. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Weihnachten, Winter
    Ein Eis für den Advent und Vorweihnachtszeit. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Festliches, Frankreich, Gut vorzubereiten, Klassiker, Kochen
    Perfekt für Gäste ist dieses winterliche Frucht-Parfait. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Sommer
    Ein Eis fürs ganze Jahr, schmeckt immer. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dessert, Eis, Festliches, Gut vorzubereiten, Kochen, Ohne Alkohol
    Kräuterfrisch und sauer – so lässt sich der Gaumen wunderbar erfrischen. Egal ob zu Menü-Ende oder auch mal als Gang zwischendurch. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Für Auchwas: Jetzt ist mir doch mein 2. Streich irgendwie untergegangen, nicht gespeichert :) Abschluss eines Ostermenues von Michael Hoffmann. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Sommer, Vegetarisch
    Stellen Sie die Ananas im Ganzen auf den Tisch oder auf das Büfett. So kann sich jeder selbst seine Portion herausschaben. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (9)
    Dessert, Eis, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Leicht
    So schön kann der Sommer sein. Frische Erdbeeren und Sahne verschmelzen zu einer köstlichen Eiscreme die fruchtiger nicht sein könnte. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Eis, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
    Für feines Mandeleis tauschen Sie das Haselnussmus gegen Mandelmus. Das bekommen Sie im Bioladen oder Reformhaus. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Ich wähle mal die englische Bezeichnung, weil Google bei Mastix hier eher an Duftöle, Zahnpasta und ähnlichen Zauber denkt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Was mache ich mit einem angebrochenen 500 ml Becher Joghurt? Der türkische Joghurt ohne Gelatine mit 10% Fett schmeckt schon gigantisch. zum Rezept
Eis+ Parfait+Sorbet
 - erstellt am 06.05.2009
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