Kochbuch-Cover
Frische Kräuter im Einsatz!
KRÄUTERKÜCHE: BÄRLAUCH
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Beilage, Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Kochen, MehlspeisenFrischer Bärlauch in Nudelteig eingearbeitet, eine sehr feine Verbindung.Nudeln die man einfach mit etwas Butter ohne Beilagen essen möchte. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Frühling, Hauptspeise, HerbstHerzhaftes in Sachen Ricotta und Bärlauch, mit Chili feurig. Als kleine Torte fürs Buffett oder als Vorspeise in Einzelförmchen. Frühlingsfrisch und scharf. zum Rezept -
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Amerika, Aus der Pfanne, Beilage, Brunch & Frühstück, Glutenfrei, OsternKartoffel-Pfannkuchen einmal anders. Süßkartoffeln, orientalisches Gewürz und frische Kräuter, Bärlauch, Schnittlauch, Petersilie, Koriander alles nach Gusto. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereitenPutenfleisch meets Bärlauch in Form von Frikadelle oder Burger ......... zum Rezept -
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Beilage, Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholDiese raffinierten Gnocchi schmecken sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht - und auf jeden Fall nach mehr! zum Rezept -
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Dips, Frühling, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischDie Kombination von Bärlauch mit Schafskäse liegt zwar nicht direkt auf der Hand, macht sich aber überraschend gut. zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Frühling, Glyx, Gut vorzubereitenBärlauchbutter mit Sucht-Faktor zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Kochen, Ohne AlkoholBärlauch hat viel Vitamin C, deshalb sollte man öfter so eine gesunde Suppe kochen und dann vor allem genießen! zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Frühling, Kochen, Ohne Alkohol, VegetarischWenn der Frühling kommt, stellt sich die Frage gar nicht, welche Spätzle-Variante an der Reihe ist - es ist Bärlauchzeit. zum Rezept -
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Aus der Mikrowelle, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholZart bestrichen, frühlingshaft... Dieser Lammbraten ist ein Gedicht. zum Rezept -
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Backen, Frankreich, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, QuicheEine tolle Tarte: Sie sieht gut aus, ist heiß und kalt zu genießen, Vor- oder Hauptspeise, und wer will, kann sie sogar mitnehmen! zum Rezept -
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Deutschland, Fettarm, Frühling, Für Zwei, Glyx, HauptspeiseSpargel und Bärlauch - zwei echte Frühlings-Highlights. Greifen Sie zu, wenn beide ab etwa April frisch auf den Markt kommen. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Ohne Alkohol, Preiswert, Salate, SnacksDer körnige Frischkäse - Hüttenkäse genannt - kommt ursprünglich aus den USA, hat bei uns aber schnell seine Anhänger gefunden und wird hier hergestellt. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Fettarm, Frühling, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Pasteten & TerrinenBärlauch mal ganz anders. Als Terrine mit Joghurt, gebratenem Lachs und Paprikamousse wird es eine leckere Vorspeise. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien, Ohne AlkoholDieses Prachtstück hat alle Zutaten, um zum sommerlichen Lieblingsessen zu werden! Das isst man immer wieder gern. zum Rezept -
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Braten, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiMachen Sie einen Frühlingsausflug auf Ihrem Teller! Blüten und Kräuter, Spargel und frische italienische Tomaten sind die Zutaten, um sich richtig in Schwung zu bringen. zum Rezept -
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In den letzten Jahren auf der Beliebtheitsskala ganz nach oben geklettert: Pizza mit frischem Rucola oder Bärlauch. Hier eine vegetarische Version mit Schafkäse Pecorino. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Italien, Klassiker, KochenDer italienische Klassiker, in frischem Grün! Die Kräuter durchziehen mit ihrem frühlingshaften Aroma den feinen Arborio-Reis. zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischWer Gäste hat und etwas Besonderes auf den Tisch bringen will, sollte diese Bärlauch-Ravioli ausprobieren. Sie machen was her und gehen doch relativ einfach. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Frühling, Ohne Alkohol, Ostern, Pasteten & Terrinenein sanfter Gruss vom Frühling zum Rezept -
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Beilage, Brunch & Frühstück, Deutschland, Dips, FrühlingEin Dip für das Sonntagsessen, damit die Mitmenschen uns auch noch am nächsten (Arbeits-)Tag riechen mögen. zum Rezept -
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Fondue, Frühling, Hauptspeise, Kochen, VegetarischWeißbrotwürfel, vorgegarter Brokkoli oder Blumenkohl sind ideale "Tauchobjekte" für dieses frühlingshafte Käsefondue. zum Rezept -
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Frühling, Ohne Alkohol, Salate, Sommer, VegetarischEin schöner sommerlicher Salat ist dieser Bohnensalat mit weißen und grünen Bohnen und Bärlauch. Er gelingt leicht und geht ganz schnell. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholBärlauch ist der frische Hauch von Frühling und Gesundheit. Streichen Sie ihn sich einfach mal aufs Brot! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Festliches, Frühling, Gut vorzubereiten, Karneval & FaschingWenn diese Schnitzelchen mit der lockeren Bärlauch-Eiweiß-Kruste frisch aus dem Ofen kommen, müssen Sie schnell sein beim Servieren, sonst kommen Sie nicht mehr dazu. zum Rezept -
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Beilage, Dünsten, Fettarm, Frühling, Ohne Alkohol, PreiswertBei diesem Gericht sollten Sie einige der intensiven Bärlauchzwiebelchen mit verwenden, dadurch wird der Spinat noch aromatischer. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Ohne Alkohol, VegetarischBereits die Römer schätzten Bärlauch als magen- und blutreinigendes Heilkraut. Und vor ein paar Jahren hat man auch bei uns den knoblauch-würzigen Geschmack neu entdeckt. zum Rezept -
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Frühling, Ohne Alkohol, VegetarischWürzig, gut einfach - mehr der Worte bedarf es nicht, um dieses Gericht auf den Punkt zu bringen. zum Rezept -
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FrühlingZuerst gehe ich in den Wald und pflücke 1-2 Hände voll Bärlauch. Das erhöht die Freude aufs Kochen und Essen im Frühling. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dips, Klassiker, Amerika > Mexiko, Ohne Alkohol, SommerMexiko lässt grüßen! Diesmal hat es uns ausnahmsweise nichts Feurigscharfes geschickt, sondern diesen wunderbar grün-in-grünen Dip. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, Kochen, LeichtIdeal für ein tolles Sandwich unterwegs! Sie können es dann auch ganz frisch zubereiten. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, VeganKräutersenf selbst zu machen ist einfacher als man denkt. Wichtig ist nur, dass er mindestens vier Wochen ziehen darf, vorher schmeckt er herb und bitter. zum Rezept -
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Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Deutschland, Die Nachhaltigen, Frühling, Gut vorzubereitenSchön knoblauchwürzig angemacht ist der Camembert auf bayerische Art. Toll fürs Frühlingsbrunch! zum Rezept