Kochbuch-Cover
Sauerkraut -alles mit und aus-
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Aus dem Backofen, Festliches, Hauptspeise, Frankreich > NordfrankreichWenn Sie zur Abwechslung von all den leichten Fischgerichten ein deftigeres Rezept suchen, liegen Sie mit Zander mit Rieslingsauerkraut goldrichtig. zum Rezept -
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Frühling, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, SchmorenZum Bestreichen der Schnitzel wird mal kein Senf verwendet, sondern Ayvar, eine würzige Paprikapaste. Gibt`s im Glas und im Supermarkt. zum Rezept -
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Deutschland, Party & Büfett, Preiswert, Sandwiches & Brote, VegetarischUngewöhnlich wie sein Name - Dieser Snack besticht durch die raffinierte Kombination der Zutaten: Sauerkraut, Käse, Trauben und Walnusskerne. zum Rezept -
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Backen, Gut vorzubereiten, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Kuchen, Ohne AlkoholEtwas für die kalte Jahreszeit: Deftige Törtchen direkt aus dem heißen Backofen. Eine Überraschung für Gäste! zum Rezept -
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Braten, Deutschland, Hauptspeise, Herbst, Kochen, PreiswertHier gibt es nicht einfach Sauerkraut, sondern Sauerkraut mit Sekt, Honig und Weintrauben veredelt. Was für ein Genuss! zum Rezept -
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Braten, Braten, Deutschland, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstDie Gans ist ruckzuck im Ofen und auch das mit Weintrauben verfeinerte Sauerkraut ist schnell zubereitet - jetzt muss die Gans nur noch braten, braten, braten ... zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Herbst, WinterLasagne ohne Nudeln? Genau. Statt Lasagneblätter trennt hier Champagner-Kraut dünne Lachsschichten voneinander. Ein optisches und genussvolles Highlight für Gäste. zum Rezept -
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Für Singles, Glyx, HauptspeiseGeröstete Fenchel- oder Kümmelsamen machen das Sauerkraut noch bekömmlicher für den Magen. zum Rezept -
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Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WinterFans der Crossover-Küche werden diese Semmelknödel al oriental lieben. Das süß-würzige Kraut passt wunderbar zu den Käse-Brot-Knödeln. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Diabetiker, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, KochenDelikat und würzig: zarter Fisch und deftiges Sauerkraut mit Tomatenwürfelchen. zum Rezept -
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Beilage, Dünsten, Für Kinder, Für Zwei, Für unterwegs, GlutenfreiSüßsaurer Mix mit einer Extraportion Vitamine. Denn neben dem Sauerkraut liefert auch der Orangensaft viel Vitamin C. zum Rezept -
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Eintöpfe, Hauptspeise, Preiswert, Schmoren, Ungarn, WinterWährend der langen Schmorzeit verbindet sich der Geschmack von Fleisch, Sauerkraut und Paprika zu einem perfekten Wintergericht. zum Rezept -
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Backen, Kleingebäck, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WinterZu diesem Snack fehlt eigentlich nur noch der Film-Klassiker "Ich denke oft an Piroschka" - und schon ist der Raum mit Balkan-Flair erfüllt. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Klassiker, Ohne Alkohol, ÖsterreichIn der Alpenrepublik zählt der üppige Krautstrudel zu den beliebtesten Gerichten. In den südöstlichen Bundesländern, den "Strudelländern" gibt es unzählige Variationen. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, KuchenDer Kuchen ist ideal für Gäste und Familie. Der Kuchen schmeckt zu Weißwein, zu Bier und verschiedenen Schorlen zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst, Ohne AlkoholZur herzhaften Tarte mit Kartoffeln, Sauerkraut und Speck schmeckt ein kühles Glas Bier oder ein Glas Weißwein. zum Rezept -
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Eintöpfe, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne AlkoholDie Kombination von Fleisch und Sauerkraut kennt man aus Ungarn. In Russland isst man etwas feiner und verwendet gleich Rinderfilet. zum Rezept -
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Die Nachhaltigen, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Kochen, PreiswertHülsenfrüchte dürfen ruhig zweimal pro Woche auf dem Speisezettel stehen und können durchaus mal eine Fleischportion ersetzen. zum Rezept -
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(5)
Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Saucen, VegetarischMilchsauer eingelegtes Sauerkraut und frischer knackiger Kohl - eine ideale Nudel-Ergänzung! zum Rezept -
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Fettarm, Gut vorzubereiten, Klassiker, Leicht, Party & Büfett, Pikant EingemachtesSelbst gemachtes Sauerkraut ist in Thailand sehr beliebt und begleitet dort viele Gerichte. Servieren Sie es z. B. als milden Salat zu Frittiertem oder zum Curry. zum Rezept