Kochbuch-Cover
Currys und So
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Festliches, Asien > Indien, Klassiker, Ohne Alkohol, SchmorenDie sahnig-würzige Sauce macht dieses Lamm-Curry zu einem der bekanntesten und beliebtesten Klassiker der indischen Küche. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, SchmorenDie Lammstückchen schmoren sanft in einer orientalischen Joghurtsauce. zum Rezept -
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Asien, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, WokkenWenn Sie die Kunst der Curries erlernen wollen, fangen Sie mit diesem Hähnchencurry an, dann sind Sie auf dem richtigen Weg. zum Rezept -
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SchmorenIn Malaysia werden sowohl scharfe Saucen als auch Gewürzpasten auf der Basis von Chilischoten Sambals genannt. Am bekanntesten bei uns ist Sambal oelek. zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Ohne AlkoholZartes Lammfleisch mag kräftige Gewürze. Ingwer, Chili und Currypulver zaubern frische Schärfe in das Curry. Ein Klecks Sahnejoghurt rundet das Gericht cremig-mild ab. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, KlassikerSie müssen die Suppe auslöffeln? Bei dieser kokosmilden Hühnersuppe mit Kaffirlimettenaroma und einer leichten, eher unterschwelligen Schärfe ein Vergnügen! zum Rezept