Kochbuch-Cover
Allerlei
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Beilage, Fettarm, Für Kinder, Hauptspeise, Leicht, PreiswertDiese Gnocchi aus Karotten sehen aus wie kleine Kartoffelkroketten und schmecken durch Curry und Orange fast ein wenig indisch. zum Rezept -
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(10)
Brotaufstrich, Frühling, Gut vorzubereiten, Italien, Leicht, Ohne AlkoholDie freche italienische Variante des bayerischen Originals. Bei Zimmertemperatur entfaltet sich das Aroma am besten. zum Rezept -
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Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, GlutenfreiEin Aromaessig mit Tomaten und Ingwer, der unglaublich vielseitg ist. Aus Rückständen vom passierten Tomaten oder nur so angesetzt, aus 2erlei Tomaten. zum Rezept -
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Amerika, Dessert, Frittieren, Herbst, Häppchen & Fingerfood, KleingebäckSüdstaaten-Gebäck mit Reis oder ausgebackene, flauschige, kreolische Reisküchlein. zum Rezept -
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Beilage, Deutschland, Halloween, Hauptspeise, Herbst, KochenDer Nudelteig für den Herbst mit Kürbis, schmeckt und ist vielseitig. Zum Füllen verwendet mit einer Hackfleischmasse. Als Bandnudeln auch ein Genuß. zum Rezept -
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Beilage, Fettarm, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstBreite Bandnundeln wie sie in der Toskana gemacht werden, mindestens 1,5 cm sollten sie breit sein. Vortrefflich für Ragù oder mit Steinpilzen. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Deutschland, Für Zwei, Glutenfrei, Hauptspeise, Ohne AlkoholAvocado-Paprika-Tomaten, Sommersalat, lauwarm, genießen mit einem frischen Baquette/Brot. zum Rezept -
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Deutschland, Frühling, Herbst, Sommer, Tee, WinterAbendtee. Nach einem Rezept einer Kräuterfrau. Ein beruhigender und stärkender Tee mit Kräutern für Frauen. zum Rezept -
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Italien, WürzmittelBlüten und Kräuter, in einer feinen Mischung für Pastagerichte und Fleischgerichte, wunderbar zum Verfeinern. Als Mischung mit ohne Meersalz zu machen. zum Rezept -
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(2)
Deutschland, WürzmittelRote oder schwarze Johannisbeeren mit mildem Essig aufgesetzt, wird zu einem aromatischen Essig für viele feine Dressings. Auch ein "Mitbringsel". zum Rezept -
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Beilage, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Deutschland, Festliches, FrühlingDie Blüten von ungespritzten Duftrosen, mit guter Butter und Gewürzen, zu einem feinen Aufstrich gemacht. Auf frischem Brot ein göttlicher Genuß. zum Rezept -
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Deutschland, Frühling, Herbst, Kochen, Marinaden, SaucenTomaten-Chili-Sauce, MACHE-ICH-SELBST, ein Allrounder, für Salat, zum Abschmecken für Fleischsoßen, zum Marinieren, immer gut, darf nie ausgehen. zum Rezept -
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(2)
Deutschland, Frühling, WürzmittelEin Essig der im Winter an Frühling erinnert. Frisch, einzigartiges Aroma und nehmen, nicht nur im Frühling, obwohl zu Spargel sehr gut. zum Rezept -
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(2)
Cocktails & Drinks, Frühling, Amerika > Mexiko, Party & Büfett, SommerElderflower-Cocktail, wie er in Mexiko genannt wird, diese Blüten und Zubereitungen sind sehr verbreitet und Rezepte mit Sirup und Co. sehr beliebt. Sommerlich und gut zum Rezept -
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Deutschland, Festliches, Frühling, Liköre & SchnäpseBlütenlikör mit feinem Aroma, wunderbar pur auf Eis oder in Mixgetränken. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Party & BüfettKnabbergebäck zum Apéritif. zum Rezept -
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(1)
Beilage, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Dips, Frühling, Häppchen & FingerfoodLabneh, verfeinert mit frischer Orangenminze und feuriger Chili. Ein sehr feiner Aufstrich, mit einer frischen Scheibe Baquette, göttlich. zum Rezept -
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Beilage, Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Kochen, MehlspeisenFrischer Bärlauch in Nudelteig eingearbeitet, eine sehr feine Verbindung.Nudeln die man einfach mit etwas Butter ohne Beilagen essen möchte. zum Rezept -
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Beilage, Deutschland, Festliches, Herbst, Ostern, VegetarischKlöße aus gekochten Kartoffeln mit getrockneten Tomaten und Liebstöckelpesto. Sie haben ein dezentes und feines Aroma durch die Tomaten und das Pesto. zum Rezept -
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Deutschland > Bayern, Klassiker, Kochen, Preiswert, VegetarischOb Sie Ihre alten Brötchen verarbeiten oder das praktisch vorgeschnittene Knödelbrot aus der Bäckerei verwenden, Semmelknödel sind immer eine dankbare Angelegenheit. zum Rezept -
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(1)
Frankreich, WürzmittelEin edles Gewürzsalz. Die Blume des Meeres trifft auf aromatische Zitronenverbene (Frankr.:Verveine). zum Rezept -
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DeutschlandZiegenkäse, Frischkäse in Kugeln oder Feta, mit dieser Marinade zusammen mit einem frischen Brot ein sommerlicher Genuß. zum Rezept -
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(1)
Deutschland > Niedersachsen, TeeEtwas Gutes für Leib und Seele - besonders zur kalten Winterzeit zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brunch & Frühstück, Party & Büfett, Picknick, Spanien, VorspeiseLeckere Beigabe zu gebratenem Fleich oder auch nur so für eine gemeinsame Grilltafel zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Leicht, Deutschland > Niedersachsen, PreiswertDressinggrundlage für frische und grüne Salate - eingefangen in einer Flasche. zum Rezept -
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Brot & Brötchen, Dämpfen, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Asien > Vietnamdiese leckeren Hefebrötchen werden nicht gebacken sondern im Dampf gegart. Sie lassen sich super kalt essen und ins Büro mitnehmen, zum Rezept -
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Festliches, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiFür Liebhaber der Asia-Küche. Garnelen und Mango werden in einer scharfen Öl-Marinade haltbar gemacht. Planen sie 12 Std. Marinierzeit und 3 Tage zum Ziehen ein. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Herbst, Italien, Plätzchen & Kekse, Silvester & NeujahrSchnelles italienisches Eiweißgebäck mit Haselnuss und Mandel. Kleine leckere Knabber- Plätzchen fürs ganze Jahr. Bei uns gerne mal anstatt Cantuccini. zum Rezept -
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Asien > Indien, Silvester & Neujahr, Weihnachten, Winter, WürzmittelGewürzmischung "Chai". Nicht nur, nein, auch zum Aromatisieren für Backwaren oder einen Glühwein oder eine heiße Milch.Traditionell:Assam-Tee, Milch und GW-Mix. zum Rezept
