Kochbuch-Cover
Eiskreationen
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  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Sommer
    Ein Eis fürs ganze Jahr, schmeckt immer. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Backen, Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Kleingebäck, Ohne Alkohol
    Die Unzertrennlichen: Diese knusprigen Mandelplätzchen aus der Toskana sollten Sie unbedingt zusammen mit dem italienischen Dessertwein Vin Santo genießen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Weihnachten, Winter
    Ein Eis für den Advent und Vorweihnachtszeit. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Für Kinder, Herbst
    Dieses Eis passt zu Schokomuffins, bleibt auch ohne Eisbasis wunderbar cremig. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Eis, Frühling, Italien, Sommer, Süße Hauptspeise
    Süße Amarenakirschen mit herber Buttermilch, ein frisches und süßes Eis, das auf der Zunge zerfließt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Fettarm, Frühling, Glutenfrei
    Fruchtiges Eis. Mit sonnengereifen Früchten aus dem Süden und heimischen Holunderblüten aromatisiert, leichter fettarmer Buttermilch, ein gefrorener Smoothie zum Löffeln zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Eis, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Sommer
    Cremiges und fettreduziertes Eis aus Labneh zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Eis, Sommer, Vegetarisch
    Verwenden Sie für das Sorbet nur eine vollreife, aromatische und faserfreie Mango. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Cholesterinarm, Cocktails & Drinks, Dessert, Eis, Fettarm
    Ein leichtes fruchtiges Dessert. Ein erfrischendes Getränk mit Sekt oder Prosecco aufgegossen- zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Eis, Festliches, Gut vorzubereiten, Klassiker, Pudding & Cremes
    Ein leckeres Winter-Dessert, das den Gaumen zum Schwärmen bringt. Die Kombination Glühwein- Feigen- Zimt macht eindeutig Lust auf mehr! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Gut vorzubereiten, Sommer
    die Reife der Mangos, treffen auf heimischen Bauernrhabarber, verfeinert mit feinen, jungen Ingwerraspeln, gekühlt u. im Kühlfach oder in der Eismaschine hergestellt zum Rezept
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    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Ostern
    Frische Schärfe des Ingwers harmoniert sehr gut mit der natürlichen Süße der reifen Bananen zum Rezept
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    Dessert, Eis, Festliches, Fettarm, Gut vorzubereiten, Herbst
    Ein leckeres Sorbet aus frischen Zwetschgen. Es macht zwar etwas Arbeit, aber die Mühe lohnt sich. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Eis, Sommer
    Für dieses Eis wird der Honig mit trockenem Weißwein aufgekocht und verliert dadurch seine herbe Note. Cognac und Biskuit verleihen dem Eis einen besonderen Geschmack. zum Rezept
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    Dessert, Eis, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert
    Am Vortag müssen die Kartoffeln in der Schale gar gekocht werden. Die Röstaromen geben diesem Eis einen außergewöhnlichen Geschmack und das Karamell den leichten Crunch. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Eis, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Preiswert
    Dieses Rezept entstand aufgrund einer Wette. Ein Kollege war der Meinung, daß man aus Kartoffeln kein Eis machen könnte. Und es geht doch und schmeckt auch noch. zum Rezept
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    Dessert, Eis, Festliches, Fettarm, Frühling, Leicht
    Die Kombination aus Matcha-Tee und Limette verleiht diesem Eis einen außergewöhnlichen Geschmack und ein frisches Grün. Mit Milch und Inulin, daher fettarm und cremig. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Eis, Fettarm, Leicht, Ohne Alkohol
    Mit fettarmer oder entrahmter Milch statt Sahne und selbst gemachtem Granatapfelsirup zubereitet. Das Inulin sorgt dafür, das es trotzdem cremig und sahnig schmeckt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Eis, Fettarm, Leicht, Preiswert
    Diese Eiscreme wird mit fettarmer oder entrahmter Milch statt Sahne zubereitet. Das Inulin sorgt dafür, das es trotzdem cremig und sahnig schmeckt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Eis, Fettarm, Leicht, Preiswert
    Dieses Eis wird mit fettarmer Milch statt Sahne hergestellt. Das Inulin (pflanzlicher Ballaststoff) bewirkt, daß es trotzdem cremig und sahnig schmeckt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Eis, Fettarm, Leicht
    Bei dieser Eiscreme wird Milch statt Sahne verwendet. Das Inulin berwirkt, das die Milch sich gut aufschäumen läßt und der Schaum stabil bleibt. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Eis, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker
    nicht zu süss und herrlich erfrischend zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Dessert, Eis, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol
    Am besten gelingt das Lieblingseis aus Kindertagen mit einer Eismaschine. Wer keine hat, stellt die Eismasse vier Stunden in den Tiefkühler und rührt ab und zu um. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Sommer
    Fior di Latte, die Blume der Milch, dieses Eis passt zu jedem Obst oder Kompott , es bleibt wunderbar cremig ohne Eisbasis. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Dessert, Deutschland, Eis, Festliches, Frühling, Für Kinder
    Dieses Eis passt zu jedem Obst oder Kompott, ist fettarm, bei längerer Lagerung sollte man etwas Eisbasis hinzugeben, dann bleibt es cremig. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Für Kinder
    Dieses Dessert läßt sich gut vorbereiten, das Eis bleibt ohne Eisbasis bei längerer Lagerung im TK. cremig. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Eis, Frühling, Party & Büfett, Sommer, Amerika > USA
    Feurig und schokoladig das Eis, die Eiscreme. Ice Cream, weil das Rezept von meiner amerikanischen Freundin ist. zum Rezept
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    Dessert, Eis, Frühling, Gut vorzubereiten, Halloween, Herbst
    Eiskaffee als Eis mit Gewürzen. zum Rezept
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    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Sommer
    Pink ist es, ungewöhlich, fruchtig und erdig, aber gut. zum Rezept
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    Dessert, Eis, Sommer
    Hierzu kann man jede Art von Beeren verwenden. Auf dem Foto sind es schwarze Johannisbeeren. zum Rezept
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    Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Sommer
    Für diese Eis-Variante braucht man weder viel Zeit noch eine Eismaschine, trotzdem zergeht es auf der Zunge. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Gut vorzubereiten, Sommer
    Brombeeren und Mascarpone zu einem cremigen Eis vereint. Traumhaft cremig und erst die Farbe und der Genuß........ zum Rezept
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    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Ostern
    Malzig und süß schmeckt das Eis, nach Ovomaltine, es läßt sich durch nichts anderes ersetzten, das ist keine Werbung es ist ein "Lieblingseis" zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Kochen, Kuchen
    Holunderblütensirup trifft auf reife Nektarinen bereichert mit braunem Rohrzucker u. raffiniert mit rosa Pfefferperlen gedopt.. als Nachspeise, Marmelade, Sorbets zum Rezept
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    Dessert, Eis, Herbst
    Ein Sorbet ist genau richtig, wenn man sich etwas Fruchtiges, Erfrischendes und gleichzeitig Kalorienarmes gönnen möchte. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Herbst, Vegetarisch
    Der mild-süße Geschmack prädestiniert Kürbis geradezu für Nachspeisen aller Art - sogar für ein Parfait. zum Rezept
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    Brunch & Frühstück, Dessert, Eis, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Party & Büfett
    Wer einmal eine Party macht ... mit diesem coolen Genuss können Sie bis zu zehn Gästen eine eiskalte Freude bereiten. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Eis, Leicht, Sommer
    Das Rosenwasser gibt dem Sorbet ein ganz besondere Geschmacksrichtung. Ideal als Dessert oder erfrischender Zwischengang bei einem mehrgängigen Menü. zum Rezept
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    Eis, Festliches, Orient & Afrika, Preiswert
    Ein erfrischendes Sorbet aus Rosenwasser und Granadine. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Deutschland, Eis, Herbst, Winter
    Cranberries mit Jogurt und Sahne, verfeinert mit Rosenlikör, zu einem cremigen Eis gemacht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Dessert, Eis, Frühling, Herbst, Italien, Ohne Alkohol
    Schaumig und gehaltvoll - das echte italienische Eis wird mit Sahne, Milch, Zucker und Eigelb zubereitet. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Dessert, Eis, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Halloween
    Indisches Eisdessert. Eisdessert ohne Zusätze, nur Sahne+Milch reduziert, mit Kardamom, Safran, Nüssen aromatisiert und gefroren. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Preiswert, Saucen, Vegetarisch, Weihnachten
    Einfach himmlisch. Passt gut zu Vanilleis, Quark und Joghurt. Im Kühlschrank hält sie sich 2 bis 3 Wochen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Deutschland, Eis, Winter
    zarter Schmelz, Zimt , Kardamon, Sternanis, Zitronat, Orangnat, getrocknete Cranberries auf einem warmen Zwetschgen-Ingwer- Spiegel .. das ist der krönende Abschluss... zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Eis, Frühling, Für Kinder, Herbst, Leicht
    Seit kurzem stolze Besitzer einer tollen Eismaschine und dieses Eis habe ich im www entdeckt. Es ist unglaublich gut und so einfach herzustellen, ohne Ei. zum Rezept
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    Dessert, Deutschland, Eis, Frühling, Herbst, Muttertag
    Stachelbeeren werden cremiges-fruchtiges Sahne-Eis mit einem Hauch Ingwer. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Eis, Kochen, Sommer
    braucht viel Zeit ,die sich aber lohnt.hat im Ganzen 7 Std. gedauert.Ich habe leider noch keine Eismascine, überlege aber mir eine zu kaufen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Eis, Leicht, Preiswert, Sommer
    Mangels Eismaschine habe ich die Masse viertelstündlich gerührt - es hat sich gelohnt :-) zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dessert, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Der Sommer kann kommen – oder besser bleiben. Denn die kalte Fruchtsuppe sorgt für Abkühlung auf schönste und köstlichste Art und Weise. zum Rezept
Eiskreationen
 - erstellt am 12.07.2010
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