Kochbuch-Cover
Sammelsurium beliebter und seltener Kochrezepte
Kochrezepte aller Art
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Beilage, Deutschland, Für Diabetiker, Hauptspeise, Klassiker, Kochenklassisch ohne Gelatine zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Dessert, Pfannkuchen & Crêpes, Süße Hauptspeise, Ungarnungarischer Name für unsere Eierkuchen zum Rezept -
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Beilage, Deutschland, Hauptspeise, Kochen, Pasteten & Terrinen, Silvester & Neujahrgibt es bei uns am Heiligen Abend und zu Silvester,Rezept aus Ostpreussen von meiner Großmutter zum Rezept -
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Beilage, Deutschland, Dips, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbstvariabel zum Rezept -
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Asien > China, Kochen, Suppen, Vorspeisesauer-scharf, meine Lieblingssuppe zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Italien, Kochen, WürzmittelFertig gekaufte Crema di Balsamico enthält meist Verdickungsmittel und andere Zugaben. Man kann sie einfach selber machen und nach Belieben variieren. zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Kochen, Sommer, Süße Hauptspeise, WürzmittelFür Süßspeisen zum Rezept -
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Beilage, Brunch & Frühstück, Deutschland, Marmeladen & Geleesfruchtig-scharf zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Deutschland, Kochen, Marmeladen & Gelees, SommerUm eine andere Farbe zu erzielen, verwende ich hierfür grüne und gelbe Tomaten. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Deutschland, Herbst, Kochen, Marmeladen & Gelees, Sommererstaunlich zum Rezept -
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Beilage, Deutschland, Kochen, Marmeladen & GeleesNicht nur ein Brotaufstrich zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Cholesterinarm, Glutenfrei, Italien, LeichtRosmarinkartoffeln zum Rezept -
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Beilage, Deutschland, Kochen, Marinaden, Saucen, Würzmittelzu Salaten und Brotaufstrichen zum Rezept -
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Deutschland, Marinaden, Pikant Eingemachtes, Sommer, WürzmittelTomaten zu Wein, Käse, Salami, Nudeln Öl für Salate zum Rezept -
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Frühling, Herbst, Muttertag, Party & Büfett, Sommer, Weihnachtenfür Tee zum Rezept -
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Braten, Braten, Fettarm, Herbst, KlassikerAls Beilage zur Rehkeule passen zu diesem fruchtig-deftigen Gericht hervorragend Kartoffelklöße oder Spätzle. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Niedrigtemperaturgaren, Ohne AlkoholLachsfilet mit Chili-Minz-Butter - ein einfaches Gericht, mit dem auch Küchenneulinge glänzen können. zum Rezept -
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Festliches, Frankreich, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, KochenSpargel mit zerlassener Butter ist köstlich, Spargel mit Orangen-Mandel-Butter fast von einem anderen Stern! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Orient & Afrika > MarokkoSo verheißungsvoll wie der Name klingt, so köstlich schmeckt es auch!. Kräuterdampf und Rosenbutter verleihen dem Fleisch ein raffiniertes Aroma. zum Rezept -
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Braten, Deutschland, Hauptspeise, Schmoren, Silvester & Neujahr, Weihnachtendazu Kartoffeln und Apfelrotkraut zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, VegetarischBei diesem Schaum muss man unweigerlich von Südfrankreich und den großen Lavendelfeldern träumen - in Kombination mit dem Apfelragout ein wunderbarer Menü-Abschluss. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholDie etwas andere Variante zum Rezept -
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Beilage, Brunch & Frühstück, Deutschland, Party & Büfett, Silvester & Neujahr, Vorspeiseschnell, lecker zum Rezept -
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Cholesterinarm, Deutschland, Festliches, Fondue, Frittieren, Für Diabetikermal kein Fleisch zum Rezept -
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Braten, Deutschland, Dünsten, Hauptspeise, Ostern, Silvester & Neujahrlecker zum Rezept -
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Backen, Deutschland, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Party & Büfett, Silvester & NeujahrDeftige Kekse zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Frühling, Für Kinder, Für Singles, Hauptspeise, HerbstWer sagt denn, dass Fischstäbchen immer aus der Packung kommen müssen? Sie können die doch mindestens genauso gut zubereiten! Wetten?! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Braten, Festliches, Frühling, Für Zwei, Gut vorzubereitenDiese Rolle sieht nicht nur klasse aus, sie hat auch einiges drin – und zwar Möhrenstreifen und Zwiebeln. Dazu gibt's eine Pflaumenweinsauce. zum Rezept -
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Dessert, Festliches, Frühling, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Osternein ganz ganz leichtes Dessert, das passt immer noch rein zum Rezept -
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Dünsten, Fettarm, Asien > Indien, Leicht, Ohne Alkohol, PreiswertKurkuma oder Gelbwurz stammt aus Südostindien - das leuchtend gelbe Pulver wird aus der Wurzel gewonnen. Schon kleine Mengen geben Speisen Farbe und Würze. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Herbst, Asien > IndienLeckere indische Gemüsebeilage! Kreuzkümmel (Cumin), d a s Charaktergewürz der südindischen Küche, macht ihn leichter verdaulich. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, Für Kinder, Italien, Preiswert, SommerBlitzschnelle Zucchini auf sizilianische Art mit Rosinen und Mandeln - im Original aus „Ich koche…”, hier zubereitet für eine Folge der Küchengötter-TV-Serie BLITZKOCHEN zum Rezept -
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Asien, WokkenBunt und lecker: Dieses scharfe vegetarische Curry ist schnell gemacht und wird nicht nur Vegetarier begeistern. zum Rezept -
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Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Leicht, Ohne AlkoholJe bunter desto besser! zum Rezept -
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Asien, Fettarm, Glyx, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiDie Chilis machen dem Weißkohl richtig Feuer - das schmeckt. zum Rezept -
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Klassiker, Leicht, Ohne Alkohol, Asien > Thailand, Vegetarisch, WokkenAus dem Wok: Gemüse in wunderbar mild-würziger Ingwersauce - da werden nicht nur Vegetarier schwach. zum Rezept -
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Asien, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Salate, VegetarischKrautsalat auf asiatisch wird natürlich mit Sojasauce angemacht. zum Rezept -
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Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Sommer, VegetarischIn Australien denkt man praktisch und grillt zusammen mit dem Gemüse gleich Mangos. So spart man sich glatt das Dessert. zum Rezept -
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Festliches, Fettarm, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Ohne Milch und Ei, Party & BüfettMit Tomatensaft glasierte Riesengarnelenschwänze mit Mango in Form eines Lollies. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Party & Büfettgeht wie immer schnell, sieht toll aus, lässt sich super vorbereiten und schmeckt lecker zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Frühling, Häppchen & Fingerfood, Italien, Klassiker, LeichtKleine Spieße mit Kirschtomaten, Mozarellakugeln und Basilikum. Sind bei einem Bufett immer als erstes alle. zum Rezept -
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Asien, Aus der Pfanne, Brunch & Frühstück, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Party & BüfettDurch Koriander, Reis und Limettensaft haben diese Röllchen einen asiatischen Touch. Geht solo fürs Büffet oder mit Glasnudeln oder Reis als Hauptgericht. zum Rezept -
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Die Magenfüllenden, Für unterwegs, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiRaffiniert: Mischen Sie die Früchte des Frühsommers mit grünem Sauerampfer. Ein ganz und gar ungewöhnlicher Start in ein leichtes Menü! zum Rezept -
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Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Für DiabetikerMein Lieblingssalat zum Rezept -
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Asien, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Für Kinder, Für SinglesSchnell, einfach und lecker zum Rezept -
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Beilage, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, VegetarischEin süß-saurer Salat mit Curry-Kick ist die ideale Beilage zu Raclette oder Fondue. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Saucen, VegetarischDie euro-asiatischen Beziehungen leben hoch! Mit frischem Ingwer und Zitronengras in Kombination. zum Rezept -
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Dessert, Eis, Gut vorzubereiten, Herbst, VegetarischDer mild-süße Geschmack prädestiniert Kürbis geradezu für Nachspeisen aller Art - sogar für ein Parfait. zum Rezept -
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Backen, Beilage, Brot & Brötchen, Ohne Alkohol, Snacks, SommerEin genussreicher Mix aus Provence und Toskana. Lavendelblüten sorgen für zartes Aroma und den reizenden Blickfang. zum Rezept -
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Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne AlkoholLust auf einen schnellen Frühlingssalat? Und damit auch das Auge mitessen kann, servieren Sie ihn doch mal in hübschen Gläsern. zum Rezept -
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Dampfgaren, Deutschland, Die Magenfüllenden, Dämpfen, Frühling, Für KinderAlle meine Entchen... Schwupps, schon sind sie weg! zum Rezept -
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Frühling, Leicht, Ohne Alkohol, Ostern, Salate, VegetarischDer bunte Kräuterstrauß liefert viele Mineralstoffe und jede Menge Geschmack. So macht gesund genießen richtig Freude. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Brot & Brötchen, Brunch & Frühstück... trifft Brioche. Orientiert habe ich mich an meinem Lieblings-Briocheteig von Nicole Stich. Heute backe ich das Brot (25 cm lange Backform). zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Pudding & CremesEin sommerlich-frisches Dessert, im Nu fertig. Braucht wirklich keinerlei Kochkünste, und ist durch die Kombi saure Sahne und Erdbeeren doch besonders! zum Rezept -
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Dessert, Asien > IndienDer indische Dessert-Klassiker in der XXL-Version zum Rezept -
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Asien, Cholesterinarm, Festliches, Fettarm, Frühling, Für Diabetikerkalt und warm zum Rezept -
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Deutschland, Festliches, Frühling, Für Diabetiker, Für Kinder, Für Singlesfrisch von der Wiese zum Rezept -
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Beilage, Deutschland, Frittieren, Frühling, Für Diabetiker, Für Singlesgeht auch mit Sauerampfer, Löwenzahn, Spitzwegerich u.ä. zum Rezept -
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Beilage, Deutschland, Dünsten, Frühling, Für Diabetiker, Für Singleseinfach und schnell und lecker zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Vegetarisch, VorspeiseDiese Kombination erscheint auf den ersten Blick etwas gewagt, aber es ist kaum zu glauben, wie lecker dieses Lauchrezept ist. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Braten, Für Zwei, HauptspeiseThymian und Lavendel verleihen diesem im Ganzen gebratenen Hähnchen ein feines Mittelmeeraroma. Der angegossene Weißwein ergibt mit Bratensaft und Honig eine helle Sauce. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, BeilageWer sich 2 Stunden Zeit nimmt, bekommt auch frisch-getrocknete Tomaten hin. Mir reichte 1 Stunde - dann sind sie noch schön saftig und sehr aromatisch. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Häppchen & Fingerfood, Snacks, VorspeiseBratwürste mit einem Kartoffelmantel umhüllt und im Backofen gebacken sind der perfekte Begleiter zu Spargel und auch zu anderem Gemüse. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Frühling, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Kochen, Party & BüfettJe nach Menge gehen diese gefüllten Pastaröllchen als Fingerfood, Vorspeise oder Hauptgericht durch. Die Füllung kann man gut variieren. zum Rezept -
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Fettarm, Frühling, Für Singles, Hauptspeise, Leicht, SommerEin frühlingsfrisches Gericht das besonders schnell zubereitet ist und wenig Fett enthält. zum Rezept -
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Frühling, Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SommerDas ideale Rezept für die ersten heißen Tage am Ende des Frühlings. Eröffnen Sie die Grillsaison mit Spargel! zum Rezept -
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Dessert, Deutschland, Kochen, Party & Büfett, Pudding & Cremes, Sommersommerlich frisch zum Rezept -
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Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Für DiabetikerNicht nur für Vegetarier zum Rezept -
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Cholesterinarm, Dessert, Fettarm, Frankreich, Gut vorzubereiten, KochenMmmmmmmm zum Rezept -
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Beilage, Cholesterinarm, Chutneys & Pickles, Deutschland, Fettarm, FrühlingFür Vorspeisen, Aufschnittplatten, Fleisch aller Art, Sülze oder Salami zum Rezept -
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Deutschland > Baden-Württemberg, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, KochenEine ganz besondere Suppe, die ihre Liebhaber finden wird zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Braten, Cholesterinarm, Deutschland, Dünsten, Fettarmschnell und lecker zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Aus der Mikrowelle, Beilage, Frühling, Für Zwei, HauptspeiseDie gebackenen Tomaten passen gut zu Steak oder Schweinemedaillons; dazu in der Pfanne gebratene rohe Kartoffeln (Schmorkartoffeln) und einen Gurkensalat servieren. zum Rezept -
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Brunch & Frühstück, Fettarm, Frühling, Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Pasteten & TerrinenBärlauch mal ganz anders. Als Terrine mit Joghurt, gebratenem Lachs und Paprikamousse wird es eine leckere Vorspeise. zum Rezept -
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(2)
Gut vorzubereiten, Hauptspeise, KlassikerWer liebt sie nicht, die knusprige Ente im Chinarestaurant. Der Trick ist, die Ente vorher zu garen und dann nochmal zu frittieren. Gut vorzubereiten. zum Rezept -
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Aus der Mikrowelle, Dessert, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, KlassikerEine etwas andere Version des bekannten Desserts, steht dem Original aber um nichts nach und ist sehr sehr einfach gemacht! zum Rezept -
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Dessert, Frankreich, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne AlkoholEine tolle Erfrischung – auch nach einem üppigen Menü. Vor dem Servieren sollte die Creme mindestens 4 Stunden kühl stehen. zum Rezept
