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Kochbuch-Cover
Salate, das erste Buch
Kochbuch Coverbild
  • Salat aus gebratenem Kohl
    Salat aus gebratenem Kohl
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    Asien, Fettarm, Glyx, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Die Chilis machen dem Weißkohl richtig Feuer - das schmeckt. zum Rezept
  • Asiatischer Weisskohlsalat
    Asiatischer Weisskohlsalat
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    Asien, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Salate, Vegetarisch
    Krautsalat auf asiatisch wird natürlich mit Sojasauce angemacht. zum Rezept
  • Mango-Hähnchen-Salat
    Mango-Hähnchen-Salat
    Bewertet mit 5 (1)
    Asien, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Typisch asiatisch im Geschmack - süßsäuerlich und trotzdem fruchtig. zum Rezept
  • Erdbeer-Melonen-Salat
    Erdbeer-Melonen-Salat
    Bewertet mit 5 (1)
    Die Magenfüllenden, Für unterwegs, Gut vorzubereiten, Italien, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Raffiniert: Mischen Sie die Früchte des Frühsommers mit grünem Sauerampfer. Ein ganz und gar ungewöhnlicher Start in ein leichtes Menü! zum Rezept
  • Bunter Löwenzahnsalat
    Bunter Löwenzahnsalat
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    Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker
    Mein Lieblingssalat zum Rezept
  • Paprika-Fenchel-Salat
    Paprika-Fenchel-Salat
    Bewertet mit 4 (3)
    Beilage, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate, Vegetarisch
    Ein süß-saurer Salat mit Curry-Kick ist die ideale Beilage zu Raclette oder Fondue. zum Rezept
  • Rotkohl-Dill-Salat
    Rotkohl-Dill-Salat
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    Beilage, Deutschland, Gut vorzubereiten, Herbst, Leicht, Salate
    ich kann nicht genug davon bekommen zum Rezept
  • Frühlingssalat mit Blüten
    Frühlingssalat mit Blüten
    Bewertet mit 5 (2)
    Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Burzelkraut oder Portulak ist eine Gemüse- und Würzpflanze mit zarten, fleischigen Blättern. Sie zeichnet ein sanft säuerlich-nussiger Geschmack aus. zum Rezept
  • Eier im Glas mit Radieschen
    Eier im Glas mit Radieschen
    Bewertet mit 4 (1)
    Frühling, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol
    Lust auf einen schnellen Frühlingssalat? Und damit auch das Auge mitessen kann, servieren Sie ihn doch mal in hübschen Gläsern. zum Rezept
  • Eier im Kräuterteich
    Eier im Kräuterteich
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    Dampfgaren, Deutschland, Die Magenfüllenden, Dämpfen, Frühling, Für Kinder
    Alle meine Entchen... Schwupps, schon sind sie weg! zum Rezept
  • Kräutersalat mit verlorenen Eiern
    Kräutersalat mit verlorenen Eiern
    Bewertet mit 5 (2)
    Frühling, Leicht, Ohne Alkohol, Ostern, Salate, Vegetarisch
    Der bunte Kräuterstrauß liefert viele Mineralstoffe und jede Menge Geschmack. So macht gesund genießen richtig Freude. zum Rezept
  • Basilikum-Erdbeeren
    Basilikum-Erdbeeren
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    Brunch & Frühstück, Dessert, Für Kinder, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Pudding & Cremes
    Ein sommerlich-frisches Dessert, im Nu fertig. Braucht wirklich keinerlei Kochkünste, und ist durch die Kombi saure Sahne und Erdbeeren doch besonders! zum Rezept
  • Geranien-Salat
    Geranien-Salat
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    Beilage, Deutschland, Frühling, Salate, Sommer
    leicht und lecker zum Rezept
  • Maissalat
    Maissalat
    Bewertet mit 4 (1)
    Deutschland, Die Nachhaltigen, Für Kinder, Ohne Alkohol, Salate, Sommer
    Ganz schön bunt geht's hier zu, mit süßem Mais, aromatischen Tomaten und feinem Schnittlauch. Lustig sind die Frischkäsebällchen, in die Sie stippen können. zum Rezept
  • Bunter und Wilder Salat
    Bunter und Wilder Salat
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    Frühling, Deutschland > Norddeutschland, Salate, Vegetarisch, Vorspeise
    Rohkostsalat mit vielen bunten und wilden Anteilen: Gundermann und Gänseblümchen neben Schnittknoblauch und Petersilie. zum Rezept
  • Sommersalat mit Kräuter-Vinaigrette
    Sommersalat mit Kräuter-Vinaigrette
    Bewertet mit 5 (1)
    Beilage, Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Deutschland > Norddeutschland, Party & Büfett, Salate
    Ein frischer Salat, der zum Grillen oder Brunchen passt. zum Rezept
  • Frühlingsfrischer Salat mit Zander und Fenchel
    Frühlingsfrischer Salat mit Zander und Fenchel
    Bewertet mit 0 (0)
    Fettarm, Für Diabetiker, Für Singles, Salate
    Fenchel von seiner besten Seite zum Rezept
  • Caprese mit Pistazien-Pesto
    Caprese mit Pistazien-Pesto
    Bewertet mit 5 (1)
    Für Zwei, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Leicht, Salate
    Ein abgewandelter Klassiker für den Liebhaber der italienischen Küche. zum Rezept
  • Kräuter-Blüten-Salat mit Ziegenkäse und Holundervinaigrette
    Kräuter-Blüten-Salat mit Ziegenkäse und Holundervinaigrette
    Bewertet mit 5 (2)
    Beilage, Fettarm, Grillen, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol
    Die Wildkräuter geben dem Salat seine besondere Note. Wildkräuter findet man im Wald oder auf Wiesen. Auch auf Märkten werden oft fertige Wildkräutermischungen angeboten. zum Rezept
  • "Blütensalat"
    "Blütensalat"
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    Deutschland, Salate, Snacks, Sommer, Vegetarisch, Vorspeise
    gemischte Salate mit verschiedenen Blüten, mit frischen Pfifferlingen u. Plantagenhimbeeren zum Rezept
  • Orientalischer Gurkensalat
    Orientalischer Gurkensalat
    Bewertet mit 5 (2)
    Ohne Alkohol, Orient & Afrika, Salate, Vegetarisch
    Minze, Zimt und Sultaninen machen aus einem einfachen Gurkensalat einen orientalischen Genuss. zum Rezept
  • Meeresfrüchte-Gemüse-Salat
    Meeresfrüchte-Gemüse-Salat
    Bewertet mit 0 (0)
    Brunch & Frühstück, Festliches, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Dieser Salat ist genau das richtige wenn es heiß ist. Man kann ihn sehr gut vorbereiten und deshalb eignet er sich auch sehr gut für ein Buffet. zum Rezept
  • Gurkensalat mit Granatapfel
    Gurkensalat mit Granatapfel
    Bewertet mit 5 (2)
    Leicht, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei, Orient & Afrika, Party & Büfett, Salate
    Gurkensalat ist zwar schön frisch, aber etwas langweilig? Wenn Sie ihn mit Granatäpfeln mischen, nicht mehr! zum Rezept
  • Rosendressing
    Rosendressing
    Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland, Salate, Sommer, Würzmittel
    zu Blattsalaten, Frucht- und gemischten Salaten zum Rezept
  • Pink Dressing
    Pink Dressing
    Bewertet mit 0 (0)
    Für Kinder, Gut vorzubereiten, Marinaden, Salate
    Peppiger Aufputz für Salate aller Art zum Rezept
  • Avocado-Mango-Salat mit Käsecroûtons
    Avocado-Mango-Salat mit Käsecroûtons
    Bewertet mit 5 (10)
    Festliches, Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Salate
    Ein richtiger Sattmacher ist dieser pikant-fruchtige Salat mit den Ziegenkäsecroûtons, der in nur 30 Minuten fix und fertig auf dem Tisch steht. zum Rezept
  • Fenchel mit Orangen-Chili-Vinaigrette
    Fenchel mit Orangen-Chili-Vinaigrette
    Bewertet mit 5 (2)
    Für Zwei, Grillen, Hauptspeise, Leicht, Italien > Sizilien, Sommer
    Diese fein-würzige Kombination mit dem fruchtigen Einschlag inspiriert Sie für ein Grillvergnügen sizilianischer Art. zum Rezept
  • Orangensalat mit Zwiebeln
    Orangensalat mit Zwiebeln
    Bewertet mit 4 (1)
    Für Diabetiker, Für Zwei, Preiswert, Salate, Snacks, Winter
    Orangen und Zwiebeln - ein beliebter Mix im Orient. Vielleicht gehört der Salat auch bald zu Ihren Standardgerichten. zum Rezept
  • Obstsalat mit Orangenjoghurt
    Obstsalat mit Orangenjoghurt
    Bewertet mit 4 (6)
    Brunch & Frühstück, Dessert, Fettarm, Frühling, Für Kinder, Glutenfrei
    Zum Frühstück oder auch für zwischendurch: Die Vitaminbombe ist in 20 Minuten "einsatzbereit" und wird mit cremigem Topping serviert. zum Rezept
  • "Steinpilzcarpaccio"
    "Steinpilzcarpaccio"
    Bewertet mit 0 (0)
    Fettarm, Herbst, Leicht, Sommer, Vorspeise, Österreich
    frische, feste Steinpilze, Zitrone, Kernöl aus der Steiermark vereint mit einem alten Balsamico u. Johannesbeer-Prosecco Marmelade , unwiderstehlich zum Rezept
  • Erdbeer-Mozzarella-Salat
    Erdbeer-Mozzarella-Salat
    Bewertet mit 5 (3)
    Beilage, Italien, Party & Büfett, Salate, Sommer, Vorspeise
    Fruchtiger italienischer Salat mit Basilikum zum Rezept
  • Wildsalat mit Pilzen
    Wildsalat mit Pilzen
    Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Für Diabetiker, Gut vorzubereiten
    Das Rezept habe ich mir von einer Freundin geben lassen, bei der ich diesen Salat serviert bekommen hatte. Ihr Mann ist Jäger.Frisches Wild selbst geschossen.Waldpilze. zum Rezept
  • Fenchel-Apfelsalat mit gerösteten Pinienkernen
    Fenchel-Apfelsalat mit gerösteten Pinienkernen
    Bewertet mit 5 (1)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Leicht
    Ein fruchtig frischer Salat mit nussiger Note zum Rezept
  • Linsensalat
    Linsensalat
    Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Dieses Rezept habe ich aus Rostock mitgebracht zum Rezept
  • Kräuteressig -Salat-
    Kräuteressig -Salat-
    Bewertet mit 5 (2)
    Deutschland, Würzmittel
    Essig, der im Winter sommerlichen Geschmack in den Salat bringt. Man kann ihn auch im Sommer nehmen!!! zum Rezept
  • Dill- Rucola- Dressing
    Dill- Rucola- Dressing
    Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland, Gut vorzubereiten, Saucen, Würzmittel
    Eine Mischung, die durch Zufall entstanden ist und sich erst etwas unpassend anhört, jedoch hervorragend harmoniert! zum Rezept
  • Eichblattsalat mit Entenbrust, Pfifferlingen und Himbeeren
    Eichblattsalat mit Entenbrust, Pfifferlingen und Himbeeren
    Bewertet mit 0 (0)
    Fettarm, Frühling, Für Zwei, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol
    Die Säure der Himbeeren geht eine überraschende Harmonie mit der Entenbrust ein. zum Rezept
  • Kürbis-Zucchini-Salat
    Kürbis-Zucchini-Salat
    Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Herbst, Leicht, Ohne Milch und Ei, Salate, Vegetarisch
    Die Kürbiszubereitung für dieses Rezept ist recht einfach. Den weichen Hokkaido-Kürbis müssen Sie nicht schälen und braten ihn einfach in der Pfanne. zum Rezept
  • Rosmarin-Kürbis auf Rucola mit Pflaumen-Vinaigrette
    Rosmarin-Kürbis auf Rucola mit Pflaumen-Vinaigrette
    Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Herbst, Salate, Vorspeise
    Mit diesem feinen Salat werden Sie Ihre Gäste beeindrucken. Die raffinierte Kombination mediterraner Aromen macht ihn unwiderstehlich. zum Rezept
  • Kürbissalat aus dem Ofen
    Kürbissalat aus dem Ofen
    Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Halloween, Herbst, Party & Büfett, Salate, Vegetarisch
    Hokkaido ist sehr fest, die typischen Halloween-Kürbisse dagegen haben ein weiches lockeres Fruchtfleisch - hier reicht die Hälfte der im Rezept angegebenen Garzeit. zum Rezept
  • Kürbissalat mit Orangen
    Kürbissalat mit Orangen
    Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Cholesterinarm, Festliches, Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx
    Wenn's draußen herbstlich schmuddelig wird, zaubert dieser Salat mit gebratenem Kürbis die Sonne auf den Tisch. zum Rezept
  • Couscous-Salat mit Himbeeren und Feta
    Couscous-Salat mit Himbeeren und Feta
    Bewertet mit 5 (4)
    Frühling, Party & Büfett, Salate, Sommer
    Fruchtige Abwechslung in der Salate-Bar zum Rezept
  • "Herbstsalat Birne unter geräucherte Entenbrust"
    "Herbstsalat Birne unter geräucherte Entenbrust"
    Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Deutschland, Halloween, Herbst, Salate, Vorspeise
    feste aromatische Birnen, Wildsalatmischung, Zwetschgen- u. Apfelchutney, geräucherte Entenbrust an einer Granatapfel-Vinaigrette zum Rezept
  • Würziger Rotkrautsalat
    Würziger Rotkrautsalat
    Bewertet mit 4 (2)
    Beilage, Festliches, Gut vorzubereiten, Salate, Sommer, Vegetarisch
    Da keine sauren Zutaten hinzugegeben werden, wird der Salat eher bläulich. Würde man Essig oder Zitronensaft hinzugeben, bekäme der Salat eine rötliche Färbung. zum Rezept
  • Gebratener Rotkohlsalat mit Chili
    Gebratener Rotkohlsalat mit Chili
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    Braten, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch
    Der Klassiker mit Pep - unbedingt probieren! zum Rezept
  • Radisalat
    Radisalat
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    Beilage, Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Preiswert, Salate
    Idealer Herbst- und Wintersalat zum Rezept
  • Granatapfel-Feldsalat mit Geflügelleber
    Granatapfel-Feldsalat mit Geflügelleber
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    Für Zwei, Leicht, Ohne Alkohol, Preiswert, Salate, Vorspeise
    einfach, gesund,fettarm zum Rezept
  • Rotkohl-Mandarinen-Salat
    Rotkohl-Mandarinen-Salat
    Bewertet mit 5 (2)
    Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch, Winter
    Fruchtige Mandarinen, kräftiger Rotkohl und winterwürziger Zimt vereinen sich auf dem Teller zu einem farbenprächtigen Genuss-Ensemble. zum Rezept
  • Hähnchenbrust-Salat mit Erdbeeren
    Hähnchenbrust-Salat mit Erdbeeren
    Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Frühling, Für Diabetiker
    Ich liebe Geflügelsalat in allen Variationen. Diese Mal mach ich ihn mit Erdbeeren. zum Rezept
  • "Sellerie-Karotten-Fenchel-Apfel Salat -
    "Sellerie-Karotten-Fenchel-Apfel Salat -
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    Beilage, Deutschland, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol, Salate
    Winterrohkost mit feinem, aussergewöhnlichem Dressing, fein geraspelte Karotten, Sellerie, Fenchel u. säuerliche Winteräpfel bilden die Basis für den frischen Salat zum Rezept
  • Johannisbeer-Dressing
    Johannisbeer-Dressing
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    Brunch & Frühstück, Herbst, Deutschland > Norddeutschland, Salate, Saucen, Vegetarisch
    Das Dressing eignet sich gut für Rohkostsalate. Die Marmelade ersetzt Zucker oder Honig. zum Rezept
  • Sellerie-Orangen-Salat
    Sellerie-Orangen-Salat
    Bewertet mit 5 (1)
    Frühling, Für Zwei, Ohne Milch und Ei, Preiswert, Salate, Snacks
    Ein erfrischender Salat aus knackigem Staudensellerie und fruchtigen Orangen. zum Rezept
  • Mildes Tomatendressing
    Mildes Tomatendressing
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    Beilage, Cholesterinarm, Für Diabetiker, Gut vorzubereiten, Marinaden, Salate
    Eine milde Marinade die feine, zarte Blattsalate gut zur Geltung kommen lässt. zum Rezept
  • Rucola-Salat mit Weizen
    Rucola-Salat mit Weizen
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    Türkei
    Ich dachte mir, suche ich mir ein Rezept mit Rucola, setze meinen Kommentar darunter und das war's. Rucola mit, Rucola und, nein darauf wollte ich nicht hinaus. zum Rezept
  • Heidelbeer-Dressing
    Heidelbeer-Dressing
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    Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Für Singles
    zu allen frischen Salaten egal, ob nur Blattsalate oder fruchtig oder auch mit Fleisch zum Rezept
  • Eisbergsalat-Röllchen mit Couscous
    Eisbergsalat-Röllchen mit Couscous
    Bewertet mit 5 (4)
    Fettarm, Herbst, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Vegetarisch
    Wrap verkehrt-herum. Innen eine kohlenhydratreiche, Füllung aus Couscous, Kartoffeln und Feta und außen eine leichte Hülle aus Eisbergsalat. zum Rezept
  • Linsensalat *Marokko*
    Linsensalat *Marokko*
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    Beilage, Gut vorzubereiten, Leicht, Orient & Afrika, Preiswert, Salate
    Linsen mal als Salat - mit dem Pfefferminze-Frische-Kick :-) zum Rezept
  • Romana-Salat mit Ananas und Zwiebel
    Romana-Salat mit Ananas und Zwiebel
    Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, Halloween, Herbst
    Knackiger Romana-Salat meets tropische Ananas, die Schärfe gibt die Zwiebel und das Dressing. Auch als Schichtsalat zum Mitnehmen. zum Rezept
  • Avocado-Mango "Salatteller" mit Erdnuss-Dressing und frischer Kresse
    Avocado-Mango "Salatteller" mit Erdnuss-Dressing und frischer Kresse
    Bewertet mit 5 (1)
    Beilage, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Ein frischer tropischer Genuss für die Winterzeit. Reife Avocado und reife Mango mit einem Erdnuss-Dressing und frischer Kresse. Schnell gemacht und außergewöhnlich. zum Rezept
  • Gemüsesalat mit Sardellensauce
    Gemüsesalat mit Sardellensauce
    Bewertet mit 4 (4)
    Für Diabetiker, Glutenfrei, Glyx, Gut vorzubereiten, Leicht, Ohne Alkohol
    Ganz schön würzig dieses Gemüsepotpourri mit Sardellensauce. zum Rezept
  • Lizchens leichter Insellunch mit Granat
    Lizchens leichter Insellunch mit Granat
    Bewertet mit 5 (1)
    Brunch & Frühstück, Festliches, Frühling, Für Kinder, Für Singles, Hauptspeise
    Leichter Salat mit Nordseekrabben (Granat) zum Rezept
  • Thunfischsalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
    Thunfischsalat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
    Bewertet mit 5 (1)
    Fettarm, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Leicht
    Ein schnell gemachter, kalorienarmer Salat, der sich hervorragend zum Mitnehmen eignet. Die Kräuter können nach persönlichem Geschmack gewählt werden. zum Rezept
  • "Feldsalat cystitis"
    "Feldsalat cystitis"
    Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland, Frühling, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Ostern, Vorspeise
    Avocados, sämige Vinaigrette, Amarenakirschen, in luftgetrockneten Bauernschinken eingewickelte Ziegenkäsefrischkäseröllchen, eingelegte getrocknete Tomaten... zum Rezept
  • Mediterraner Quinoa-Salat
    Mediterraner Quinoa-Salat
    Bewertet mit 5 (4)
    Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Für Singles, Ohne Milch und Ei
    Fruchtig-frischer Salat mit italienischem Touch zum Rezept
  • Pikantes Dressing
    Pikantes Dressing
    Bewertet mit 5 (1)
    Für Singles, Gut vorzubereiten, Marinaden, Salate
    passt gut zu Chinakohlsalat zum Rezept
  • Kalte Entenbrust mit Balsamico-Vinaigrette
    Kalte Entenbrust mit Balsamico-Vinaigrette
    Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Festliches, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Party & Büfett
    Braten Sie die Entenbrust am besten schon am Vortag. Machen Sie gleich die doppelte Menge und essen die Hälfte warm mit Salat. zum Rezept
  • Salattorte
    Salattorte
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    Beilage, Salate, Snacks, Vorspeise
    der etwas andere Salat! zum Rezept
  • Glasnudelsalat im Salatblatt
    Glasnudelsalat im Salatblatt
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    Asien, Gut vorzubereiten, Party & Büfett, Salate, Vorspeise
    In Asien sind Salate mit Glasnudeln sehr beliebt. Hackfleisch und Cashewkerne gehören dabei zu gern gesehenen Zutaten. zum Rezept
  • Käse-Salat
    Käse-Salat
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    Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst, Leicht, Salate, Vegetarisch
    ...mit Staudensellerie, Salatgurke und viel Dill! zum Rezept
  • Räucherlachs-Gurken-Salat
    Räucherlachs-Gurken-Salat
    Bewertet mit 5 (4)
    Brunch & Frühstück, Frühling, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Ostern, Party & Büfett
    Das kann jeder! Diese erfrischende Vorspeise ist aus "Blitzmenüs" (GU), von mir leicht verändert. zum Rezept
  • Thunfischsalat
    Thunfischsalat
    Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Frühling, Gut vorzubereiten, Herbst
    Frühstücksportion zum Rezept
  • Soja-Wasabi-Dressing
    Soja-Wasabi-Dressing
    Bewertet mit 0 (0)
    Asien > Japan, Leicht, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Auch wenn Fett normalerweise ein guter Geschmacksträger ist – dieses kräftige und würzige Japan-Dressing kommt ohne Öl aus! zum Rezept
  • Apfel-Fenchel-Salat mit Paprika
    Apfel-Fenchel-Salat mit Paprika
    Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Für Singles
    Äpfel, Fenchel und Paprika sind immer zu haben. Den Frühlingstouch bekommt der Salat mit den Erdbeeren und die Schärfe mit einem Chili-Joghurt-Dressing zum Rezept
  • Himbeer-Dressing
    Himbeer-Dressing
    Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Dips, Fettarm, Glutenfrei
    fruchtig-scharf für alle Obst-, Blatt- und Fleischsalate zum Rezept
  • Buntes Allerlei auf grünem Herzen
    Buntes Allerlei auf grünem Herzen
    Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Für Singles
    Frisch, fruchtig, vollwertig zum Rezept
  • Avocadosalat mit Feta
    Avocadosalat mit Feta
    Bewertet mit 5 (1)
    Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Preiswert, Salate
    Ein Salat ist schnell gemacht. Dieser überzeugt mit cremiger Avocado und frischem Limettendressing. zum Rezept
  • Avocadosalat mit rosa Grapefruit
    Avocadosalat mit rosa Grapefruit
    Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Festliches, Für Kinder, Für Zwei, Glutenfrei, Glyx
    Dazu eine Scheibe kerniges Vollkornbrot (gibt es auch glutenfrei) und Sie haben einen gesunden und vitaminreichen Sattmacher. zum Rezept
  • Parmesanmousse mit Kräutersalat und Tomaten-Speck-Vinaigrette
    Parmesanmousse mit Kräutersalat und Tomaten-Speck-Vinaigrette
    Bewertet mit 5 (2)
    Festliches, Frühling, Für Diabetiker, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei
    Da es so lecker war, habe ich mir das Rezept vom Koch geben lassen. Stammt aus einem der vielen Wiener Restaurants. zum Rezept
  • Mediterrane Salatmischung mit Bärlauch-Minz-Creme und Zitronenhühnchen
    Mediterrane Salatmischung mit Bärlauch-Minz-Creme und Zitronenhühnchen
    Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Braten, Cholesterinarm, Deutschland, Dips, Fettarm
    Frisch und macht satt zum Rezept
  • Porreesalat mit Äpfeln, Radieschen und Bärlauch
    Porreesalat mit Äpfeln, Radieschen und Bärlauch
    Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Deutschland, Frühling, Für Diabetiker, Für Singles, Glutenfrei
    Aus Ermangelung an frischen Zutaten entstanden zum Rezept
  • Vegetarischer Bohnensalat
    Vegetarischer Bohnensalat
    Bewertet mit 5 (1)
    Beilage, Salate, Vegetarisch, Vorspeise
    Eine richtige Eiweißbombe für Vegetarier! Schmeckt aber auch "Fleischfressern"! zum Rezept
  • Italienischer Salat
    Italienischer Salat
    Bewertet mit 4 (2)
    Frühling, Vorspeise
    einfach, schnell für Frühlingstage zum Rezept
  • Koriander Vinaigrette
    Koriander Vinaigrette
    Bewertet mit 0 (0)
    zu Gemüse, Hähnchen, Meeresfrüchten und Eisbergsalat zum Rezept
  • Rucolasalat mit Lachstatar
    Rucolasalat mit Lachstatar
    Bewertet mit 5 (4)
    Frühling, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Salate, Sommer
    Der etwas herbe Rucolasalat schmeckt zum Räucherlachs und - wer mag - zum Forellenkaviar einfach göttlich. Unbedingt einmal ausprobieren! zum Rezept
  • Linsensalat mit Ingwer
    Linsensalat mit Ingwer
    Bewertet mit 4 (5)
    Dünsten, Fettarm, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Linsen mit Asia-Touch: Wer ganz jungen Lauch kauft, muss das Gemüse nicht einmal dünsten. Nur hauchfein schneiden und unter den Salat heben. zum Rezept
  • Dinkelnudelsalat mit Anti-Aging-Pesto
    Dinkelnudelsalat mit Anti-Aging-Pesto
    Bewertet mit 5 (3)
    Frühling, Für Zwei, Glyx, Salate, Sommer, Vollwert
    Mit optimaler Zutatenkombi! Knoblauch und Kräuter wirken wie natürliche Antibiotika, Avocado schützt Herz und Gefäße, Sesam und Sprossen sind gut für die Nerven. zum Rezept
  • Nudelsalat »Ham And Eggs«
    Nudelsalat »Ham And Eggs«
    Bewertet mit 4 (2)
    Für Zwei, Preiswert, Salate, Sommer
    Laden Sie zum Brunch ein und servieren Sie: Breakfast mit Pasta! Das kommt gut an. zum Rezept
  • grüner Spargelsalat mit Speck-Kerbel-Vinaigrette
    grüner Spargelsalat mit Speck-Kerbel-Vinaigrette
    Bewertet mit 0 (0)
    Aus der Pfanne, Beilage, Deutschland, Festliches, Frühling, Glutenfrei
    Schon beim Zubereiten läuft einem das Wasser im Mund zusammen. zum Rezept
  • Melone mit Schinken und Mozzarella
    Melone mit Schinken und Mozzarella
    Bewertet mit 5 (2)
    Für Zwei, Italien, Klassiker, Ohne Alkohol, Party & Büfett, Salate
    Der Klassiker aus Italien wird hier noch mit Mozzarella verfeinert. Ideal für das sommerliche Büfett! zum Rezept
  • Blumenkohl-Brokkoli-Rohkost
    Blumenkohl-Brokkoli-Rohkost
    Bewertet mit 5 (3)
    Frühling, Leicht, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch
    Frühlingsfrisch erfreut dieser Salat das Genießerherz. Die gerösteten Hanfsamen crunchen mit Brokkoli- und Blumenkohlröschen um die Wette. zum Rezept
  • Asia-Kartoffelsalat
    Asia-Kartoffelsalat
    Bewertet mit 5 (3)
    Frühling, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch
    An die Stäbchen, fertig, los. Ingwer, Sprossen und frischer Koriander verleihen dem Kartoffelsalat eine asiatische Note. zum Rezept
  • Wildreissalat
    Wildreissalat
    Bewertet mit 0 (0)
    Frühling, Salate, Vegetarisch
    Rotwein und Rosinen ergänzen mit ihrer fruchtigen Note die pikanten Aromen von Oliven und Kreuzkümmel zu einem harmonischen Gaumenschmaus. zum Rezept
  • Quinoasalat
    Quinoasalat
    Bewertet mit 5 (7)
    Frühling, Für Zwei, Glutenfrei, Laktosefrei, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Getreidesalate sind tolle Sattmacher und eignen sich prima zum Mitnehmen. Für den Quinoasalat den Rucola extra einpacken und erst kurz vor dem Servieren untermischen. zum Rezept
Salate, das erste Buch
 - erstellt am 08.02.2010
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