Kochbuch-Cover
Wildkräuter wiesenfrisch 2
Kochbuch Coverbild
  • Bewertet mit 5 (1)
    Brunch & Frühstück, Deutschland, Dips, Frühling, Snacks
    Zu frischem Fladenbrot einfach göttlich. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Dessert, Festliches, Gut vorzubereiten, Kochen, Liköre & Schnäpse, Preiswert
    Ein Sommer-Likör, für den Sie am besten einen Spaziergang über ungedüngte Wildwiesen machen. Sie dürfen natürlich auch ein paar Kräuter aus dem Garten untermischen. zum Rezept
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    Aus der Pfanne, Beilage, Deutschland, Festliches, Frühling, Glutenfrei
    Schon beim Zubereiten läuft einem das Wasser im Mund zusammen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Fettarm, Frühling, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Party & Büfett
    Als leichte Vorspeise oder auf dem festlichen Büffet machen die kleinen Pilzsülzchen richtig was her. Und mit Bratkartoffeln serviert werden sie zur deftigen Hauptsache. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (5)
    Frühling, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Die Bärlauchsaison ist kurz. Bärlauchpesto kann man auch wunderbar fürs ganze Jahr konservieren: In kleine Portionsförmchen füllen und einfrieren. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (5)
    Deutschland, Frühling, Für Kinder, Für unterwegs, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Grün, grün, grün ist alles, was ich mag! Mit diesem Nudelsalat starten Sie kräuterfrisch durch in den Frühling. zum Rezept
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    Beilage, Deutschland, Frühling, Würzmittel
    Dieser scharfe Senf mit Bärlauchgeschmack ist zum Würzen ideal. Für die Sauce oder zum Salatdressing. zum Rezept
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    Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Glutenfrei
    Ob im Gelee oder als Getränk oder mit Sekt immer sehr frühlingsfrisch zum Rezept
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    Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Zum einen zum Würzen von Süßspeisen, zum Anderen bestens geeignet, um sich das Fliederaroma für die späteren Monate zu sichern. Gut als Gelee und Sirup zu verarbeiten. zum Rezept
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    Beilage, Deutschland, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Leicht
    Ein "Übergangssalat" mit Wintergemüse und dem frischen Frühling zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Glutenfrei
    Ein aromatisches Salz, daß z.B. gut zu Fisch und Geflügel paßt zum Rezept
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    Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Gut vorzubereiten, Leicht
    fruchtig-frisch und vielseitig einsetzbar zum Rezept
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    Beilage, Frühling
    Würzig und frisch. zum Rezept
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    Ohne Alkohol, Tee
    Trocken und Anwendung. Der Tee hilft bei Verdaungsproblemen. zum Rezept
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    Liköre & Schnäpse
    Kräuterlikör. Diesen Likör als Digestif reichen. zum Rezept
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    Frühling, Glutenfrei, Häppchen & Fingerfood, Kochen, Ohne Alkohol, Sommer
    Grün, würzig und mal was anderes. Als grünen Cappuccino serviert. zum Rezept
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    Frühling, Kochen, Sirup
    Akazienblüten oder besser die heimischen Robinienblüten als Blütensirup gemacht und verwendet. zum Rezept
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    Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Zum Süßen von Süßspeisen oder Tees oder auch als Vorrat zur späteren Verarbeitung zu Gelee oder Sirup. zum Rezept
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    Frühling, Glutenfrei, Herbst, Deutschland > Hessen, Ohne Alkohol, Pikant Eingemachtes
    Barbarakraut auch Winterkresse genannt, wird zu einer feinen Kräutercreme. Diese Kräutercreme ist wunderbar zu frischen fruchtigen Salaten. zum Rezept
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    Beilage, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Hauptspeise, Herbst
    Ananas trifft auf Barbarakraut und wird zum aromatischen Salat. zum Rezept
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    Glutenfrei, Italien > Norditalien, Sommer
    Holundersirup, Prosecco, Mineralwasser, Eis, Zitrone und Minze ergeben eine erfrischende Kombination zum Aperitif oder einfach als spritziges Getränk zum Rezept
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    Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Für Singles, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Nicht nur bei Erkältungen lecker, auch als Tee und zu Eis zum Rezept
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    Deutschland > Bayern, Beilage, Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Fettarm, Frühling
    Knackig-frischer Salat mit leicht exotisch-scharfem Dressing zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Frühling, Deutschland > Niedersachsen, Sommer, Vegetarisch, Würzmittel
    Herrlich einfache Paste, die auf geröstetem Bruschetta, oder als Würzpaste für Salate oder Pizza verwendet werden kann. zum Rezept
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    Brunch & Frühstück, Die Nachhaltigen, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Salate, Sommer
    Rund und bunt auf frisch und gesund! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Deutschland > Bayern, Die Nachhaltigen, Ohne Milch und Ei, Salate, Sommer, Vorspeise
    Eine bayerisch-südländische Salatidee. Wer's weniger deftig mag, kann den Speck auch weglassen. zum Rezept
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    Deutschland, Die Nachhaltigen, Dämpfen, Frühling, Für unterwegs, Gut vorzubereiten
    Ein herzhafter Salat, der locker auch als vollwertiges Mittagessen durchgeht. Ideal zum Mitnehmen ins Büro! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Braten, Die Nachhaltigen, Ohne Alkohol, Salate, Sommer, Vegetarisch
    Der ideale Begleiter für einen gelungenen Barbecue! Dann kommt der Halloumi natürlich direkt vom Grill. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Cholesterinarm, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Man muß ja mal was Neues ausprobieren zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Für Diabetiker, Für Singles, Glutenfrei
    Sommerlich, erfrischend, Kann mit frischen Blüten oder getrocknet aufgebrüht werden zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Deutschland > Hessen
    Für die strapazierten Küchenhände eine Ringelblumen-Creme selbstherstellen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Deutschland > Hessen, Sommer, Süß Eingemachtes, Würzmittel
    Die Farbe "LILA" farbig und gesund. Nicht nur als Hustenlöser auch zum farbigen MIxen in Getränken, wunderbar zur Verwendung. zum Rezept
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    Festliches, Deutschland > Hessen, Vegetarisch, Würzmittel
    Koooornbluuuuumenblau..........., so blau, dieser Zucker ist einfach der Hinkucker und er süßt und er ist ein "Mitbringsel" und genial zur Deko. zum Rezept
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    Aus dem Backofen, Beilage, Brunch & Frühstück, Hauptspeise, Deutschland > Hessen
    Flower-power gebackene Tomaten, wenn möglich Ochsenherz-Tomaten nehmen. Eine blumig frische Beilage. zum Rezept
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    Asien, Beilage, Cholesterinarm, Fettarm, Frühling, Für Singles
    Es sollte mal etwas anderes werden. Herausgekommen ist dieser Salat. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Deutschland
    Ziegenkäse, Frischkäse in Kugeln oder Feta, mit dieser Marinade zusammen mit einem frischen Brot ein sommerlicher Genuß. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Beilage, Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Fettarm, Frankreich, Für Singles
    aus überreifen französischen Aprikosen zum Rezept
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    Beilage, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Für Singles, Glutenfrei
    Blumig mit einer leichten Säure zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Für mich bisher das beste, was ich aus Süßkartoffeln gegessen habe. Die asiatische, säuerliche Note passt ganz toll zu den süßen Kartoffeln zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Kochen, Party & Büfett, Picknick, Salate
    Ich hatte noch einen Rest Venere Reis und taste mich an Reissalat heran. zum Rezept
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    Gut vorzubereiten, Klassiker, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Der Klassiker unter der Würzbutter - schnell und einfach zubereitet und wenn Sie es selbst machen, sind Sie auch sicher, dass es wirklich Butter ist! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Gut vorzubereiten, Häppchen & Fingerfood, Kochen, Ohne Milch und Ei, Pikant Eingemachtes, Snacks
    Eingelegte Pilze mit Tannenspitzen, beim letzten Waldspaziergang gesammelt - das macht Spaß. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Cholesterinarm, Deutschland, Festliches, Fettarm, Für Diabetiker, Für Singles
    Einfaches Majoransalz war mir zu langweilig. Den Pfiff erhielt dieses Salz durch die getrockneten Orangenschalen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Dessert, Eis, Leicht, Preiswert, Sommer
    Mangels Eismaschine habe ich die Masse viertelstündlich gerührt - es hat sich gelohnt :-) zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Chutneys & Pickles, Dips, Pikant Eingemachtes, Saucen, Snacks, Sommer
    köstlich zu Lamm zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Sirup, Süß Eingemachtes
    Lecker zu Obstsalat oder um Wasser fruchtig-frisch aufzupeppen zum Rezept
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    Deutschland
    asiatisch zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Alkoholfreie Cocktails & Drinks, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Kinderfeste, Laktosefrei, Ohne Alkohol
    Im Kühlschrank hält sich dieser erfrischende Sommerdrink ein paar Tage - eisgekühlt schmeckt die Limonade gleich noch mal so gut. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Deutschland > Hessen, Würzmittel
    Aromaessig der wunderbar zu Salaten passt. Mit Tomaten eine gute Verbindung. Zum Marinieren für helles Fleisch. zum Rezept
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    Brunch & Frühstück, Gut vorzubereiten, Kochen, Marmeladen & Gelees, Ohne Alkohol, Sommer
    Für Kräutergelees benötigen Sie eine neutrale Basis, um der Zubereitung Substanz zu geben. Orangensaft ist hier besonders passend. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Gut vorzubereiten, Vegetarisch, Vollwert
    Kräuter frisch aus dem Garten, gutes Olivenöl virgine extra und gutes Salz aus dem Atlantik mit noch ein paar guten Zutaten = leckeres Pesto, super einsetzbar für ... zum Rezept
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    Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Für Singles, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Scharf, fruchtig und frisch sowohl in Sekt als auch am Salat zum Rezept
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    Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Für Babys, Für Kinder, Für Singles
    Hustenlindernd und beruhigend und schmeckt sogar zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Aus der Pfanne, Leicht, Party & Büfett, Salate, Sommer
    Für alle, die das Ungewöhnliche nicht nur in der Bar lieben: frische Minze gibt hier den extravaganten Frischekick. zum Rezept
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    Beilage, Deutschland, Herbst, Salate, Sommer, Süße Hauptspeise
    Sowohl als Beilage zu Fleisch als auch als Hauptmahlzeit mit frischem Baguette und Kräuterfrischkäse zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Aus dem Backofen, Deutschland, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Ohne Milch und Ei
    Hier weiß man, was drin ist und es gibt keine bösen Überraschungen für Allergiker. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Gut vorzubereiten, Leicht, Deutschland > Niedersachsen, Preiswert
    Dressinggrundlage für frische und grüne Salate - eingefangen in einer Flasche. zum Rezept
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    Cocktails & Drinks, Festliches, Gut vorzubereiten, Italien, Klassiker, Liköre & Schnäpse
    Ein milder Magenbitter, den man gut auf Vorrat herstellen kann. Ein Rezept von italienischen Freunden. zum Rezept
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    Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Deutschland, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten
    Der Brotaufstrich für Fischfans! Das Geheimnis des sommerlichen Geschmacks ist die frisch geerntete Zitronenmelisse. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Brotaufstrich, Frühling, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Italien
    Dieses Pesto ist einfach und schnell gemacht. Die Baumnüsse können je nach Vorliebe durch andere Nüsse ausgetauscht werden. zum Rezept
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    Beilage, Cholesterinarm, Dips, Leicht, Preiswert, Sommer
    Aus Chili, Koriander, Fischsauce und Limettensaft wird ein salzig-sauer frischer Dip, der nicht lange aufbewahrt werden sollte. zum Rezept
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    Frühling, Für Zwei, Ohne Alkohol, Saucen, Sommer, Vegetarisch
    Alle Zutaten ab in den Mixer, fertig! Nichts einfacher als das - für Nudeln, Reis & Co ... zum Rezept
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    Beilage, Brunch & Frühstück, Deutschland, Dips, Für Diabetiker, Für Kinder
    aus den letzten Blumen und Kräutern zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Auflauf, Aus der Pfanne, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Klassiker
    Klassiker in herzhafter Form: Anstelle der Pfifferlinge können Sie auch klein geschnittene Champignons verwenden. Nicht ganz so edel, aber ebenso köstlich! zum Rezept
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    Cholesterinarm, Deutschland, Festliches, Fettarm, Für Kinder, Für Singles
    in Tee, als Glasur für Kuchen und Plätzchen usw. zum Rezept
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    Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Für Singles
    Ist mir heute so nebenbei eingefallen. Passt wirklich gut zusammen. zum Rezept
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    Deutschland, Frühling, Für Diabetiker, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei
    Scharf und würzig zum Rezept
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    Brotaufstrich, Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Dessert, Deutschland, Festliches
    aromatischer Frühlingsanfang zum Rezept
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    Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Für Singles, Für Zwei
    Ich bin ja süchtig nach Waldmeister-Aroma!!! zum Rezept
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    Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Für Singles, Für Zwei
    feiner Geschmack zum Rezept
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    Beilage, Brunch & Frühstück, Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling
    Die ganze Frühlingswiese auf dem Frühstücksbrötchen. zum Rezept
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    Deutschland, Frühling, Für Diabetiker, Für Singles, Glutenfrei, Gut vorzubereiten
    Das ist Rezept habe ich von einer Freundin bekommen. zum Rezept
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    Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Für Singles, Für Zwei
    Diesmal ganz pur aus der Natur. Auch zum Weiterverarbeiten zu Likör und Gelee geeignet. zum Rezept
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    Frühling, Grillen, Hauptspeise
    Einfach so als Snack oder mit Basmatireis alös Hauptgericht, wie es die Gelegenheit erfordert. zum Rezept
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    Cholesterinarm, Deutschland, Fettarm, Frühling, Für Diabetiker, Für Singles
    Nach meinem Ausflug mit Orangenschalen, wollte ich einen Versuch mit Zitronenschalen machen. Und was sage ich, noch besser!! zum Rezept
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    Festliches, Kochen, Suppen, Vorspeise
    Für besondere Anlässe, aber auch für jeden Tag, bietet diese Suppe eine Möglichkeit sich selbst und Gästen etwas Gutes zu tun. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Deutschland, Gut vorzubereiten, Klassiker, Saucen, Vegetarisch
    Mehr Kräuter geht nicht - der Klassiker aus Frankfurt heißt nicht umsonst "Grüne Sauce". zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Cholesterinarm, Dessert, Deutschland, Festliches, Fettarm, Frühling
    Gefällt mir sogar noch besser als purer Fliedersirup zum Rezept
Wildkräuter wiesenfrisch 2
 - erstellt am 03.04.2011
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