Kochbuch-Cover
Fleisch und Sauce
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Festliches, Klassiker, Kochen, SaucenDer scharfe Klassiker zu Kurzgebratenem. Ein Schuss Aceto Balsamico sorgt für raffinierte Würze. zum Rezept -
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Braten, Braten, Festliches, Für Kinder, Glutenfrei, HauptspeiseEin Oliven-Tomaten-Mantel verleiht dem Fleisch jede Menge Würze und sieht außerdem noch so richtig gut aus. zum Rezept -
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Braten, Festliches, Hauptspeise, Italien, KlassikerDie unschlagbare Kombination von Kalbsschnitzelchen, rohem Schinken und Salbei überzeugt jedes Mal und macht auch den letzten Genießer zum Italienfan. zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Kochen, Leicht, SommerOrientalisch: knuspriges Lammfilet mit Couscous, Sultaninen, Lauchzwiebeln, Möhren und einem Joghurt-Dill-Dip. zum Rezept -
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Braten, Festliches, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Orient & AfrikaDas leuchtende Gelb der Safransauce mit den fruchtigen Orangenstückchen stimmen Sie auf den verführerischen Genuss der köstlichen Lammkoteletts ein. zum Rezept -
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Braten, FestlichesDie Süße der Feigen im Kontrast mit der Schärfe des Tabascos, umhüllt von zartem Hähnchenfleisch - einfach umwerfend! zum Rezept -
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Braten, Festliches, Hauptspeise, Leicht, Ohne AlkoholDadurch, dass das Filet kurz ruht und die Fleischsäfte wieder zur Ruhe kommen, wird das Steak besonders zart. zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Orient & Afrika, SommerWie wär´s mal mit Lamm? Dieses orientalisch-angehauchte Gericht ist schnell zubereitet und schmeckt unvergleichlich gut. zum Rezept -
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Braten, Italien, SommerDie Filetscheiben werden kurz gebraten und dann mit einer leckeren Olivensauce serviert. Ideal, wenn Gäste kommen und man nicht viel Zeit in der Küche verbringen will. zum Rezept