Kochbuch-Cover
2010
Gemüse
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Backen, Dünsten, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Kleingebäck, Ohne AlkoholWer meint, Buchteln könne man nur mit Pflaumenmus oder Ähnlichem füllen, hat sich entschieden getäuscht. Zu einem Glas Wein schmecken diese hier geradezu genial! zum Rezept -
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Grillen, Party & Büfett, Sommer, VegetarischDie Gemüsetriologie macht die Grillparty auch für Vegetarierer zum kulinarischen Vergnügen. Und die Fleischfraktion? Die isst das Gemüse als Beilage zum Steak. zum Rezept -
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Braten, Die Nachhaltigen, Griechenland, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiPasst wunderbar zum Grillabend! zum Rezept -
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Griechenland, Grillen, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, SommerWas im Backofen gut gelingt, funktioniert auf dem Grill fast noch besser - buntes Gemüse als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht. zum Rezept -
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Fettarm, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischEine leichte Gemüsepfanne mit einem würzigen Käse-Topping - wer kann da schon nein sagen? zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Deutschland > Baden-Württemberg, Fettarm, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, HauptspeiseEin schnelles Sommergericht, das auch am nächsten Tag noch schmeckt. zum Rezept -
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Frühling, Für Singles, Hauptspeise, Herbst, Italien, KochenWie in Italien schmeckt dieses feine Gemüseragout mit Paprika, Zucchini, Tomaten, Knoblauch, Kapern und Sardellen. Dazu noch ein paar italienische Kräuter, fertig! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Ohne AlkoholDie gefüllten Gemüse sind schnell gemacht und schmecken einfach toll. Am besten lauwarm mit einer Tomatensauce und Weißbrot servieren. zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Glutenfrei, LeichtEssen für Freunde: alles aus einer Form und alles aus dem Ofen. Und von so sonnigem Charakter, dass am Tisch garantiert gute Stimmung aufkommt! Ganz ohne Hähnchen. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Für Kinder, Für Zwei, Hauptspeise, Ohne Alkohol, SchnellKnusprig-nussig schmecken diese Pufferchen aus Möhren und Zucchini, die mit dem frischen Kräuterdip auf den Tisch kommen. Einfach lecker! zum Rezept -
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Cholesterinarm, Für Diabetiker, Für Singles, Für Zwei, Glutenfrei, GlyxNach mediterranem Vorbild werden die Pilze, Zucchini und Möhren nur kurz gekocht und dürfen dann noch etwas im Würzsud durchziehen. Ein wunderbares Veredelungsverfahren! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, VegetarischDirekt aus dem Backofen: gedünstete Zucchini mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch mit Mozzarella überbacken. zum Rezept -
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Gut vorzubereiten, Saucen, Schmoren, Frankreich > Südfrankreich, VegetarischDer kleine Bruder des Ratatouilles - die Gemüsesauce aus dem Süden Frankreichs. zum Rezept -
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Auflauf, Aus dem Backofen, Frühling, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, HerbstEin orientalisch angehauchter Auflauf mit Weißkohl, Fenchel, Paprika, Zucchini, Knoblauchwurst und natürlich Joghurt. Schmeckt unwiderstehlich gut! zum Rezept -
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Aus dem Backofen, Beilage, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol, Ohne Milch und EiDie Gemüse-Antipasti schmecken übrigens auch kalt, Sie können sie also gut schon einige Stunden vorher zubereiten. zum Rezept