Kochbuch-Cover
Kochbuch von fischerrott
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  • Bewertet mit 0 (0)
    Italien, Kochen, Saucen, Sommer
    Nudeln mit kalter Tomaten-Mozzarella-Sauce und Parmaschinken zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kochen, Party & Büfett, Suppen
    Endlich Herbst und die Kürbisse sind da. Endlich gibt es wieder köstliche Kürbissuppe! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Eintöpfe, Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Klassiker
    Der Tex-Mex-Klassiker steht in kürzester Zeit dampfend auf dem Mittagstisch und macht ein hungriges Quartett genussvoll satt. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Zum Verwöhnen... - Liebe Herren der Schöpfung, insbesondere bei den Damen kommt Pasta mit Lachs sehr gut an! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Italien, Klassiker, Kochen, Vegetarisch
    Ein Klassiker zum Sattessen, der immer wieder gut ankommt, egal, wie die Teigrollen gefüllt werden. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus der Pfanne, Festliches, Fettarm, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Hauptspeise
    Statt Rinderfilet gibt es Putenbrustfilet à la Stroganoff. Und damit alle Familienmitglieder mitessen können, wird die Pilzsauce mit Brühe und Milch zubereitet. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (8)
    Cholesterinarm, Fettarm, Für Diabetiker, Für Kinder, Gut vorzubereiten, Leicht
    Dieses Gericht wird lauwarm oder als Salat serviert. Wer es lieber warm mag kann das Gemüse auch ganz kurz in einer Pfanne mit den heißen Nudeln mischen, nicht braten! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (6)
    Für Kinder, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch, Zum Verwöhnen
    Kinder lieben Spaghetti Bolognese. Und auch die vegetarische Variante mit frischen Champignons werden sie ratzfatz verputzen. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (4)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Deutschland > Baden-Württemberg, Gut vorzubereiten, Ohne Alkohol
    Dieser edle Brotauflauf bekommt seinen feinen Geschmack vom Goldbarsch und den Zucchini und wird durch die Kräutersahne abgerundet. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (18)
    Eintöpfe, Für Kinder, Glutenfrei, Hauptspeise, Italien, Kochen
    Der Risotto überzeugt nicht nur durch zitrusfrischen, cremigen Reis, sondern auch durch seine Zugabe: feinwürziges Hähnchenfilet. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Saucen
    Je aromatischer der Senf, umso schmackhafter die Sauce. Probieren Sie deshalb ruhig auch einmal Estragon- oder Bärlauchsenf. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (2)
    Brotaufstrich, Für Kinder, Leicht, Ohne Alkohol, Sommer, Vegetarisch
    Salat aufs Brot und dann auch noch zum Frühstück? Wenn das mal schmeckt...Ja das tut es! Und zwar sehr lecker! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Festliches, Frühling, Hauptspeise, Italien, Kochen
    Dieses Frühlingsrisotto mit Spargel ist bühnenreif! Mit Fontina-Käse anstatt Parmesan wird es noch sämiger. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Grillen, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert, Sommer
    Wenn Sie Spareribs schon zu oft mit Barbecue-Sauce gegessen haben, sollten Sie unbedingt diese Aprikosenglasur probieren! zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Frühling, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Italien, Kochen
    Das Besondere an diesem Nudelgericht: Die Tomaten werden zuerst karamellisiert und dann mit Thymian und Orangenzesten gebraten. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Preiswert, Sommer
    Das Aushöhlen der Zucchinihälften geht am besten mit einem Löffel. Sind die Boote fertig, freuen sie sich darauf, mit der Brotfüllung beladen in den Ofen zu stechen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (4)
    Für Zwei, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Sommer
    Ein gutes Pastagericht braucht nicht viel: Mit Gemüse, ein bisschen Olivenöl und einem raffinierten Aroma-Knusper-Topping erntet der Koch ein glückseeliges "Mmmmmh". zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Brot & Brötchen, Herbst, Häppchen & Fingerfood, Party & Büfett, Sandwiches & Brote
    Grade wenn man im Sommer nicht lange in der Küche schwitzen mag, sind Crostini der perfekte Snack. Warum nicht mal mit Birnen, Cranberries und Nüssen? zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (8)
    Hauptspeise, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Vegetarisch
    Die vegetarische Suppe bekommt mit Feta ein würziges Topping. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol
    Es müssen nicht immer Frikadellen aus Hackfleisch sein. Auch aus Fischfilet lassen sich ganz flott ein paar Buletten formen und knusprig ausbacken. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Häppchen & Fingerfood, Leicht, Ohne Alkohol, Snacks
    Früchte und Käse - ein raffinierter Snack, der schnell und einfach zuuubereitet ist. Mit den Nüssen ergibt dieser Snack einen guten Energielieferanten. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Deutschland > Baden-Württemberg, Hauptspeise, Klassiker, Ohne Alkohol, Preiswert
    Ein Klassiker aus dem Schwarzwald: "Bubespitzle mit Schukrut" zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Frühling, Für Zwei, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Hauptspeise, Herbst
    In der cremigen Suppe stecken hochwertiges Eiweiß und viele Ballaststoffe (Linsen, Buttermilch) sowie gute Omega-3-Fettsäuren (Walnüsse). zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Fettarm, Hauptspeise, Kochen, Leicht, Pastagerichte
    Spaghetti Bolognese mit Garnelen ist eine raffinierte Variante des (Fleisch-)Klassikers aus Italien. Schmeckt mindestens genauso gut bei 10 g Fett pro Portion. zum Rezept
Kochbuch von fischerrott
 - erstellt am 02.07.2010
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