Kochbuch-Cover
Vegetarische Rezepte
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Kochen, Suppen, VegetarischKlassiker auf neue Art: Die Tofucreme macht die Suppe sanft und schmeichelt dem Gaumen. zum Rezept -
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Für Zwei, Leicht, Vegetarisch, WokkenKnackiger Gemüsemix mit knusprig frittierten Tofuwürfelchen - nicht nur für Vegetarier ein Genuss zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise„T-O-L“ steht für Tomate, Orange und Lorbeer. Mit Hackfleischbällchen drin ist es pures Comfort-Food, mit Tofu drin ist es aber genauso toll für Veggies. zum Rezept -
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Asien, Für Zwei, Kochen, Leicht, VegetarischTofu und Bambussprossen in sahnig-pikanter Kokossauce - ein feines Gericht nicht nur für Vegetarier. zum Rezept -
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Die Nachhaltigen, Fettarm, Für Singles, Hauptspeise, Asien > Indonesien, Ohne AlkoholBami goreng ist ein indonesisches Nationalgericht aus gebratenen Nudeln, verschiedenen landestypischen Würzsaucen und Gemüse und Fleisch. zum Rezept -
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Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WokkenErfrischend scharf kommen hier Dank asiatischer Gewürzvielfalt Tofu, Ingwer und Tomaten aus dem Wok. Da fällt der Fleischverzicht nicht wirklich schwer. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Beilage, Fettarm, Für Zwei, Italien, VegetarischItalienisch angehauchte Tofu-Gemüsebratlinge. Schmecken besonders lecker zu geschmorten Paprika. zum Rezept -
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Braten, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WinterZu Wildbraten, Schweine- oder Rinderfilet sind die edlen Steinpilz-Weizen-Bratlinge die ideale Beilage. Ganz pur mit einem Salat dazu erfreuen sie das Vegetarier-Herz. zum Rezept -
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Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Ohne Alkohol, Sommer, VegetarischMinze, Joghurt und Kreuzkümmel verleihen den Vegi-Frikadellen einen orientalischen Touch. Die aus Bulgur geformten Bratlinge erinnern an türkisches Köfte. zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Häppchen & Fingerfood, Ohne Alkohol, Snacks, VegetarischSojagranulat ist die Veggi-Alternative zu Hackfleisch. Hier wird es zu mediterran gewürzten Bratlingen verarbeitet, die man auch abgekühlt prima ins Büro mitnehmen kann. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Cholesterinarm, Für Zwei, Hauptspeise, Asien > Japan, Ohne Milch und EiDer kräftige Geschmack des knusprig gebratenen Tempehs harmoniert mit der fruchtigen Ananas und den süßlichen Tomaten. zum Rezept -
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Hauptspeise, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WokkenTempeh stammt aus Indonesien und wird aus fermentierten Sojabohnen hergestellt. In Asien ist es als eiweiß- und ballaststoffreicher Garküchen-Snack sehr beliebt. zum Rezept -
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Aus der Pfanne, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol, Vegetarisch, WinterDer süßliche Kürbisgeschmack harmoniert wunderbar mit aromatischen Gewürzen, wie Curry, Zimt und Fenchel. Eine wärmende Gaumenweide für triste Herbsttage. zum Rezept -
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Asien, Auflauf, Aus der Mikrowelle, Hauptspeise, Herbst, SommerGelingt leicht, schmeckt und ist gesund! zum Rezept -
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Dünsten, Hauptspeise, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischVitamin- und Eiweiß-Power pur landet mit dieser feinen Mischung auf dem Teller. So peppt man genussvoll Muskeln und Immunsystem auf und wird auch noch schön satt dabei. zum Rezept -
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Herbst, Kochen, Leicht, Ohne Alkohol, Asien > ThailandDieses farbenfrohe Gericht mit Tofu schmeckt typisch thailändisch: scharf und würzig, mit der Frische von Zitronengras und Zitronenblättern - ein Gedicht! zum Rezept -
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Braten, Hauptspeise, Leicht, Ohne Alkohol, VegetarischDieses vegetarische Gericht schmeckt unglaublich lecker. Ganz viel knackiges Gemüse und Tofu können Sie in kurzer Zeit zu einem kulinarischen Genuss verarbeiten. zum Rezept