Kochbuch-Cover
Kürbis
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  • Bewertet mit 5 (1)
    Aus dem Backofen, Halloween, Herbst, Party & Büfett, Salate, Vegetarisch
    Hokkaido ist sehr fest, die typischen Halloween-Kürbisse dagegen haben ein weiches lockeres Fruchtfleisch - hier reicht die Hälfte der im Rezept angegebenen Garzeit. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus der Pfanne, Fettarm, Gut vorzubereiten, Herbst, Leicht, Ohne Alkohol
    Schön scharf und gemüsesatt überzeugt dieser Salat ganz sicher nicht nur Vegetarier und Müslifans. Bulgur als geschroteter Weizen bildet hier die nahrhafte Grundlage. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Dessert, Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Türkei
    Der vorbereitete Kürbis zieht über Nacht mit Zucker bedeckt durch und wird am nächsten Tag gekocht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (2)
    Aus dem Backofen, Herbst, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Wer braucht da noch fettige Pommes mit Ketchup? So sieht mediterranes Fast-Food aus. Man dippt ganz einfach drei Vitaminbomben in einen leckeren Feta-Dip. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Salate, Vegetarisch
    Ist zum Sattessen geeignet oder auch ideal als Beilage zum Geflügelbraten. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Braten, Herbst, Kochen, Italien > Norditalien, Vegetarisch
    Für die Freunde von Kürbis ein leckeres Püree, das als Vorspeise oder Beilage nicht enttäuscht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Eintöpfe, Für Zwei, Gut vorzubereiten, Halloween, Hauptspeise, Herbst
    Ein deftiger Kürbiseintopf tut einfach wohlt und wärmt schön von innen, wenn draußen der Nebel aufsteigt und Halloween nicht mehr weit ist! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Für Babys, Hauptspeise, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Ohne Milch und Ei
    Bei diesem vegetarischen Babybrei liefern die Hirseflocken das nötige Eisen. zum Rezept
  • Bewertet mit 1 (1)
    Aus der Pfanne, Chutneys & Pickles, Gut vorzubereiten, Herbst, Ohne Alkohol, Preiswert
    Schnell und unkompliziert zubereitet, kräftig mit Curry gewürzt, lässt dieses Kürbis-Zwiebel-Relish kaum Wünsche offen. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Aus dem Backofen, Beilage, Braten, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
    Mit Rosmarinkartoffeln wird aus dieser Gemüsebeilage ein vegetarisches Hauptgericht für Kürbisfans. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Fettarm, Für Kinder, Leicht, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Eine tolle vegetarische Beilage, die leicht gelingt und ein wunderbares Aroma mitbringt - da werden sich Fleisch und Fisch sicher freuen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Preiswert, Vegetarisch
    Kartoffelpüree einmal anders - käsewürzig und mit der einmaligen Farbe des Hokkaidokürbisses. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Für Zwei, Hauptspeise, Herbst, Italien
    Verwandeln Sie Ihre Spaghettireste vom Vortag in eine köstlichte Frittata - mit Kürbis originell und unvergleichlich gut! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Beilage, Braten, Für Kinder, Hauptspeise, Herbst, Leicht
    Die Kürbisspalten werden gebraten, gewürzt und dann mit Kräutern serviert - einfacher geht´s fast nicht, und besser eigentlich auch nicht. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (3)
    Gut vorzubereiten, Herbst, Klassiker, Kochen, Party & Büfett, Suppen
    Endlich Herbst und die Kürbisse sind da. Endlich gibt es wieder köstliche Kürbissuppe! zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Gut vorzubereiten, Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Suppen, Vegetarisch
    Als Einlage kommen geröstete Kürbisbrotwürfel in die Suppe. Naheliegend, aber es muss einem erst einmal einfallen. zum Rezept
  • Bewertet mit 0 (0)
    Dünsten, Für Singles, Hauptspeise, Herbst
    Leichtes Mittagessen: frischer Kürbis, Zuckerschoten, Ingwer und Zitronengras mit saftigem Hähnchenbrustfilet. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Herbst, Kochen, Ohne Alkohol, Vegetarisch
    Eine kleine feine Überraschung, die man sich nicht entgehen lassen sollte. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (1)
    Für Kinder, Glutenfrei, Gut vorzubereiten, Halloween, Hauptspeise, Herbst
    Das bunte Riesengemüse lacht einem im Herbst von überall her an. Tolle Vorspeise fürs Halloween-Fest oder als gesunder Sattmacher einfach zwischendurch. zum Rezept
  • Bewertet mit 3 (1)
    Auflauf, Aus dem Backofen, Hauptspeise, Herbst, Ohne Alkohol
    Scharf-würzig kommt dieser Auflauf aus dem Ofen. Die Gewürzen muten orientalisch an und passen sehr gut zu Lamm und Kürbis. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (11)
    Fettarm, Klassiker, Leicht, Suppen, Vegetarisch, Vorspeise
    Kürbisse werden in Österreich, ganz besonders in der Steiermark, angebaut - kein Wunder also, dass die Kürbissuppe dort sozusagen ein Traditionsgericht ist. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Hauptspeise, Herbst, Italien, Kochen, Vegetarisch
    Der milde Kürbis und der würzige Lauch ergänzen sich geschmacklich perfekt. zum Rezept
  • Bewertet mit 4 (3)
    Deutschland > Bayern, Herbst, Ohne Alkohol, Suppen
    In der Steiermark wird die weniger deftige Suppe vor dem Servieren zusätzlich zu den Kürbiskernen mit ein paar Tropfen Kürbiskernöl verfeinert. zum Rezept
  • Bewertet mit 5 (1)
    Braten, Herbst, Leicht, Ohne Milch und Ei, Salate, Vegetarisch
    Die Kürbiszubereitung für dieses Rezept ist recht einfach. Den weichen Hokkaido-Kürbis müssen Sie nicht schälen und braten ihn einfach in der Pfanne. zum Rezept
Kürbis
 - erstellt am 27.09.2009
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